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有關只發酵一次的包子的做法步驟和做法圖解
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有關只發酵一次的包子的做法步驟和做法圖解
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只發酵一次的包子,小白可以入手
12-27
用料普通麪粉500克酵母5克豬油適量糖適量泡打粉2克餡料適量餡料按個人口味了調配只發酵一次的包子,小白可以入手的做法個人口味所有材料加入容器,揉15~20鍾,進行一次發酵10分鐘,10分鐘後進行排氣忽醜包,和小朋友一起搭配的...
只一次發酵吐司老麪包
07-28
用料麪粉280克雞蛋1個+水共160克鹽2克白糖20克酵母3克奶粉適量黃油20克只一次發酵吐司老麪包的做法稱好所有材料除黃油外,其他材料混合,揉成略粘的麪糰加入融化的黃油,繼續大力揉,大約十分鐘,揉出手套膜。發酵至兩倍大按壓...
菠蘿包(只需一次發酵)
11-28
嘗試了很多菠蘿包配方,感覺自己比較喜歡姍胖的配方但是姍胖沒有在這裏發配方,那我爲了方便自己,就在這裏記錄一下也自己稍微做了一些調整雖然只有一次發酵,但是麪包儲存了3天,加熱後還是很鬆軟傳送門:用料燙麪(有消耗,所以多...
肉包子(一次發酵)
03-07
之前一直都是發兩次酵做的包子,突發奇想發一次酵應該也行吧,畢竟之前發第一次酵時,麪粉也發得差不多大兩倍了,再揉揉搓搓鬆軟的麪糰,麪糰又小了,只是比發酵前鬆軟。後來試了試,果然發一次也能做出既好看又好吃的包子(。ò∀ó。)用...
超好吃肉鬆麪包(只需發酵一次)
07-31
希望能幫到你們ლ(❛◡❛✿)ლ做完了記得交作業哦用料高筋粉300g雞蛋一個糖30g水(不一定加完)200克酵母5克鹽3g奶粉(烘焙專用奶粉)15g改良劑(可不加)3g黃油20g蛋液適量肉鬆適量沙拉醬適量超好吃肉鬆麪包(只需發酵一次)的做法...
只需一次發酵的花環奶酪包
09-11
很久沒吃奶酪包啦,今天換個花樣,做個花環奶酪包,十分簡單哦,只需一次發酵就好啦!用料高筋粉200克黃油15克牛奶140克細砂糖20克鹽2克酵母粉3克淡奶油80克奶油奶酪80克白砂糖10克只需一次發酵的花環奶酪包的做法準備好所有材...
菠菜肉包子(只需發酵一次)
02-11
從一個麪點小白,到現在手到擒來,真的很有成就感🥰以前做包子要發酵兩次很費時間,所以都懶得做,現在知道了這個一次發酵的方子,就發出來和大家分享,真的太省時了,而且口感一點也不差發酵兩次的用料普通麪粉500克菠菜汁250克白...
萌萌噠的酸奶麪包卷(一次發酵!一次發酵!一次發酵!)
12-28
對於麪包星人來說,吃麪包是最享受的,但是做麪包卻是最苦逼的,因爲好麪包的誕生是有一定機率的!比如整形啦、發酵啦等等等等!(咦,說得好像自己是高手一樣,哈哈哈哈哈!)今天的麪包原料里加了酸奶,又只用了一次發酵,烤出來口感也是很...
栗子麪包(一次發酵)
09-27
鬆軟省時的小麪包。下面的一共是做8個的量。用料高筋麪粉250克糖20克鹽2克奶粉10克酵母粉3克雞蛋1個牛奶與雞蛋液加起來共170克黃油25克包餡用栗子泥360克左右栗子麪包(一次發酵)的做法除黃油外面團材料放入麪包機揉麪,...
只需一次發酵的鮮肉包
05-15
非常喜歡下廚房,在這裏看到許多美食,也學到了很多東西,希望大家越來越好。用料麪粉500克溫水255克酵母3克糖10克食用油15克肉餡用料:前腿豬肉250克蔥4根鹽1小勺生抽2勺胡椒粉1小勺雞精1小勺只需一次發酵的鮮肉包的做法把...
只需要發酵一次的玫瑰花面包
09-18
只需要發酵一次的麪包。用料高筋麪粉150克全蛋液30克牛奶65克奶粉17克細砂糖22克鹽1.7克耐高糖酵母2克紅曲粉1.5克黃油17克只需要發酵一次的玫瑰花面包的做法準備好所有材料,黃油沒出鏡。所有材料放入麪包機內。啓動揉...
草莓毛毛蟲麪包~只需一次發酵
05-23
最近喜歡上了一次發酵的麪包,給自已偷懶找個理由,哈哈。還別說,這做順手了,一點不比兩次發酵的差。配方是4個的量,可以根據自己的需要按比例增加材料。☞建議做之前先看一下小貼士。用料麪糰:高筋麪粉163克鹽1.6克煉乳18克...
只需一次發酵的燕麥玉米餐包
03-13
我爹說讓我烤點麪包給他帶着當早餐。吐司一做就是半天,一片還吃不飽。拿出家裏難以解決的玉米麪和燕麥片做一個只需要一次發酵的飽腹感up小餐包吧用料高筋麪粉200克即食燕麥片30克玉米麪40克雞蛋1個(47g)水148克白砂糖20...
麪包機版煉乳麪包,只需發酵一次
06-29
簡單快手的煉乳麪包!真的好好吃!嚴格按照步驟來!保管裏面軟綿綿~用料高粉250g煉乳50g酵母5g糖20g鹽2g麪包機版煉乳麪包,只需發酵一次的做法..嚴格按照步驟!非常詳細!...
健康無油麪包(只需一次發酵)
08-05
無油,更健康!一發,更省時!用料水180克糖20克鹽5克低粉90克高粉210克乾酵母3克健康無油麪包(只需一次發酵)的做法按順序將材料放入麪包機,iMix程序20分鐘➡️靜置5~10分鐘➡️iMix程序20分鐘,揉成光滑有彈性的麪糰。在室溫下醒發...
只需要一次發酵的披薩小麪包
03-09
神獸明天又要早早起牀了,嘿嘿,偷個懶,今天做個披薩小麪包,明天微波爐叮一下就可以了!用料高筋麪粉220克低筋麪粉30克牛奶100克雞蛋1個酵母3克細砂糖30克鹽3克黃油20克芝士碎適量沙拉醬番茄醬適量肉鬆火腿腸適量只需要一次...
麪包機版吐司/小餐包(只需發酵一次)
07-10
一直沒嘗試過做麪包,於是用麪包機嘗試下做吐司,結果很驚喜!還可以做小餐包呢!你不來看看😋用料高筋麪粉270克酵母3.5克雞蛋1個(約40克)黃油(植物油)30克牛奶(水)120克鹽3克白糖40克麪包機版吐司/小餐包(只需發酵一次)的做法先準備...
只需一次發酵的小熊擠擠包
09-09
冬天就要烤麪包,今天做一盤兒超萌的卡通小熊擠擠麪包,奶味十足哦,只需一次發酵就好啦!今年打算給孩子過一個不一樣的聖誕節,因爲她今年六歲啦代表她人生的另一個階段開始了。作爲一個準小學生,很希望她有很好的自理能力,之...
只要一次發酵的椰絲小麪包
08-13
習慣性做一次發酵的麪包,簡單省時又不失口感~用料高筋粉500g溫水(根據麪粉吸水性調節)黃油50g酵母5g糖60g(愛甜的可增加)鹽2g椰絲(餡)100g黃油(餡)40g冰糖粉(餡)40g刷面蛋液少許芝麻少許只要一次發酵的椰絲小麪包的做法將高筋粉,糖...
只需一次發酵的手撕奶酪麪包
05-05
想偷懶又能省時的麪包!其實你知道做麪包怎麼都不會省事的,好吃就好🥰💝🤘🏻用料高筋麪粉克細砂糖克酵母克鹽克雞蛋個黃油克奶粉克煉乳克牛奶克只需一次發酵的手撕奶酪麪包的做法方子是8寸的模具。麪糰發酵充分,室溫低耗...
只需一次發酵,椰蓉軟排包
09-23
椰蓉軟排包,超濃郁的奶香,超香的椰蓉餡,搭配起來真的太好吃了。用料麪糰部分:高筋麪粉250克純牛奶160克全蛋液30克食鹽3克細砂糖20克酵母3克奶粉10克黃油15克夾心部分:黃油10克純牛奶15克全蛋液25克綿白糖15克奶粉15克椰蓉...
只需一次發酵的豆沙麪包
05-16
菜譜按照先液體後粉體的順序,這樣照着做起來比較方便。用料雞蛋1個牛奶110克淡奶油100克細砂糖30克酵母5克高筋麪粉380克鹽3克黃油20克豆沙160克只需一次發酵的豆沙麪包的做法將除黃油以外的材料,按照先液體後粉體的順...
叉燒小餐包(只需要一次發酵)
01-31
用料麪皮部分高筋麪粉400克酵母4克蛋液70克黃油30克鹽3克奶粉16克牛奶198克細砂糖30克餡料部分叉燒300克叉燒醬1勺叉燒小餐包(只需要一次發酵)的做法首先把麪皮部分除了鹽和黃油全部加進去揉成麪糰,我是用麪包機揉的。大...
只需一次發酵---鬆軟奶香香腸包
06-30
五芳齋早餐有賣香腸包,自己嫌早上出門買麻煩,看到下廚房有做香腸包的,找到兩種做法,自己改良了下,試做了幾次不錯,寫個菜譜,留着下次再做方便找,此配方是6根的量用料普通麪粉(中筋麪粉)250克香腸6根牛奶135克酵母3克糖25克色拉...
超棒的麪包方子(只需一次發酵)
09-21
此配方真的非常好,已經反覆試驗多次,都很成功。用料液體(雞蛋,牛奶,淡奶油等隨意)160克鹽2克糖30克(甜口)或10克(鹹口)麪包粉(高筋麪粉)260克酵母4克黃油20克輔助材料(自己喜歡的各種堅果,乾果,內陷均可)隨意(可多可少,自己添加)超棒的面...
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