2019祝大家全都佩奇（配齊）！
全部都是一個人搞定的，邊看下廚房邊做菜，菜譜都很棒，加上自己的改良，味道很不錯，賣相也很好哦！用料胡蘿蔔，雞蛋，雞肉，蝦，鮑魚，麪包糠，咖喱飯，鳳梨，火腿腸，青豆，魚，金針菇，山藥，藍莓醬，豆皮，黃瓜，變蛋，鹹鴨蛋等生抽，紅燒老抽，蠔油，黑胡椒粉，白胡椒...
最好吃（炒雞肉）科羅娜配齊哈哈哈
聽過很多故事，看過很多故事！嗯沒錯，我也難得回孃家。我的父親做的。真的很好吃嘿嘿😁用料雞肉1只辣椒適量沙茶適量鹽適量胡椒粉適量醬油適量油適量最好吃（炒雞肉）科羅娜配齊哈哈哈的做法沙茶，鹽，水，油，醬油，胡椒粉材料一塊攪一...
🌰栗子雞燜飯｜一鍋全配齊 營養健康又美味
栗子雞燜飯，簡單營養又非常健康，食材🥬很多，一鍋容下美味～用料🔘食材：栗子50克胡蘿蔔半根豌豆70克雞肉430克土豆半個鮮香菇5朵細香蔥2根大米一杯三色糙米半杯蔥半根姜3片蒜3瓣🔘調料：老抽2勺料酒3勺蠔油2勺白糖2勺腐乳汁1勺...
雪花酥大合集 甜鹹配齊
一到秋冬出鏡率最高的就是雪花酥了雪花酥的口味也特別多這幾天沒事把我做雪花酥的方子記錄下來一個是方便自己做的時候看一個是分享給大家好記性不如爛筆頭但是寫在本子上真的很容易搞丟本子還是在線儲存靠譜一點❗️❗...
英式聖誕布丁：配齊物料蒸出來，客人到齊燃起來
完整配方及更多內容，詳見微信公衆號：落甜用料牛奶若干英式聖誕布丁：配齊物料蒸出來，客人到齊燃起來的做法配料混合蒸脫模...
齊齊哈爾風味烤牛肉
用料牛肉450克洋蔥1個鹽4勺孜然粉若干小茴香若干蒜1頭香菜3兩油適量齊齊哈爾風味烤牛肉的做法備料：牛肉切片（我是買現成的，牛霖肉）醃料：洋蔥一頭切絲，蒜一頭切片，香菜1兩洗淨中間攔腰切一刀即可。蒜切薄片找一個大盆，牛肉➕鹽...
齊齊哈爾烤牛肉（家庭拌肉）
記憶中的齊齊哈爾，大街小巷，無時無刻，不烤肉…那滋味兒，老好了！用料牛肋條2000g紫洋蔥大個一個，小個倆雞蛋清2個雞蛋大豆油若干花椒粉適量鹽適量糖少量（提鮮用）啤酒適量齊齊哈爾烤牛肉（家庭拌肉）的做法將牛肋條洗淨切薄片，用廚房...
河鮮海鮮齊齊窩
週日人齊，海鮮河鮮都是新鮮吃最好，週日買菜適合馬上幹起來新鮮吃到嘴！用料加州鱸魚一條鮮鮑3只九節蝦6只（半斤）大蒜2棵蒜頭適量薑片適量小洋蔥1個香菜2根蔥3根汁料：蠔油適量砂糖適量克紹酒適量胡椒粉少許魚露少許生抽適量河...
齊齊哈爾碳烤牛燕翅
於胖子燒烤店用料鹽2克牛燕翅肉1塊黑胡椒粒5克牛肉1斤齊齊哈爾碳烤牛燕翅的做法選肉切塊，不用喂制小貼士烤到七分熟...
比翼齊飛
用料奧爾良雞翅八個比翼齊飛的做法奧爾良烤翅料醃製一天上鍋烤火大了不影響味道哦...
齊齊哈爾烤肉家庭版
烤牛肉，上腦和肋條肉還是不錯的，胸口不用醃製，眼肉也是不錯的選擇。用料牛肉1000克雞蛋1個齊齊哈爾醃肉料20克鹽、雞精、糖、鮑魚汁、魚露適量料酒2勺色拉油一大勺圓蔥一個烤鍋一個青菜自己喜好其他烤肉食材自己喜好烤肉...
十分鐘上菜，營養齊全的晚餐小搭配
剛放學的孩子總是一進門就進廚房找吃的。所以要在接孩子之前備好菜，進家以最快的速度做出來。因此設計了這樣一組搭配，幾分鐘上桌，營養豐富，美味可口，大冬天的，讓兒子吃口熱乎飯，開森。用料洋蔥半個厚牛肉片200克鮮蝦10只左...
齊齊哈爾辣椒末（mǒ）
小時候，物流還不發達，冬天的東北蔬菜基本就是白菜土豆大蘿蔔。所以每年秋天，各種蔬菜大豐收的時候，爸媽都會做很多小菜：酸菜啊，大醃兒蘿蔔，醬黃瓜，卜留克，雪裏蕻，芥菜疙瘩，辣椒末（ǒ）等等。到了冬天，酸菜燉粉條兒，雪裏蕻燉豆腐，還有每...
齊齊的簡版早餐
媽媽們行動起來，給我們寶貝做健康美味的早餐吧。用料各種食材齊齊的簡版早餐的做法抱蛋餛飩+牛油果土司+牛奶麥圈+時蔬拼盤油潑面+酸蘿蔔片+紫菜湯+柚子杏仁鬆餅+草莓+咖啡蔓越莓餅乾+花生酥+煎蛋+牛奶+菠蘿桔清湯掛麪...
齊齊哈爾烤肉-菜菜
此配方適合2-3人食用1大勺＝1tablespoon＝15ml1小勺＝1teaspoon＝5ml用料醃肉：牛臀肉/牛肋條/上腦/肉眼350g洋蔥1個香菜100g鹽1小勺糖1小勺蠔油1大勺孜然粉1小勺孜然粒1小勺辣椒麪1大勺雞蛋液1大勺食用油2大勺蘸料：辣椒麪2大勺...
改良版齊齊哈爾烤肉
去年夏天沈騰的《西虹市首富》着實讓齊齊哈爾烤肉火了一把，從此齊齊哈爾烤肉有了藝名【齊齊哈爾芭比Q】，烤肉是我家經常吃的，我身邊的朋友也都被我帶的家家都有個電烤鍋，必須還得跟我家買的一個牌子的，要不他們怕烤的不是...
戈登拉姆齊/紅酒醬雞肉配生菜
這道菜的原版是馬薩拉醬紅酒配菊苣但是我沒有買到馬薩拉酒，據說馬薩拉酒是一種濃縮的葡萄酒，於是我用了紅葡萄酒其實用白葡萄酒賣相更好菊苣沒有買到，於是用了生菜🥬味道很OK，做法也簡單用料鹽10-15克大蒜2瓣黃油14克黑胡...
齊菜
苦命鴛鴦苦逼菜錢💰吃挖用料鹽克水齊菜的做法菜菜放鍋小貼士菜錢💰👄挖苦逼菜時間世界吃...
齊齊哈爾燉鱈魚
從小吃到大的鱈魚，現在每次回老家都去那個老鋪子，要一碗麻辣面，加一條麻辣鱈魚。那個味兒，得勁兒。今兒做的是燉鱈魚，祕方是加一個番茄🍅燉。拿走不謝😃好奇的廚友可以做一個不加版進行味道對比哦。用料鱈魚1條大概一斤左...
齊齊媽的農家小炒肉
不知道用什麼樣的語言來描述這道菜，總之只能用味蕾來感受用料三層五花肉500克尖椒3個鹽少許雞精少許老抽少許齊齊媽的農家小炒肉的做法把洗好的五花肉切片，撒上少許的鹽醃製15分鐘代用，紅尖椒，青尖椒切絲待用把鍋燒肉，倒入...
家庭版齊齊哈爾烤肉
總是感覺家裏吃烤肉煙大，費時費力。疫情期間，出不了門，給娃吃點兒花樣，放鬆一下學習帶來的壓迫感。食材不復雜，都是冰箱裏囤的各種東西，其實烤肉也沒那麼難，有啥用啥，萬物皆可烤。我這個融合了齊齊哈爾烤肉和韓式烤肉的吃法，配...
米齊
現在很少有人家在過年的時候自己動手做米齊，都是買現成的。以前家家戶戶會做米齊，磨漿、洗甑、揉粿葉，每個環節都能聞到濃濃的年味。小時候，我會圍在外婆身邊，觀摩做米齊的全過程：浸泡糯米，用石磨碾磨出米漿後，裝入一個大大的...
平底鍋版齊齊哈爾烤肉
上週網購了一公斤牛肉，包裝袋曰：愛爾蘭燒烤眼肉條 看這粗粗壯壯的一整條，又起了個大興的名字，有點摸不着頭腦。讓我下定決心買它的是其他買家的評論，都誇它特別嫩，還帶點肥筋。曬圖的大多做了真正的燒烤，在別墅院子的炭火烤...
泰國冬陰功湯（步驟配圖齊全）零失敗
自從去年泰國回來後，一直念念不忘酸辣的冬陰功湯，在上海也一直沒有吃到正宗的，後來在網上尋覓着新鮮食材，打算自己動手做起，這樣既能滿足自己的胃口又健康。讓我們一起動手，分享美食吧繼續更新了波士頓龍蝦🦞鮑魚配方，海鮮重...
烤牛肉（齊齊哈爾BBQ）
想吃就吃用料牛肉（牛排骨肉或牛腩肉）克洋蔥半個油克鹽克香菜香芹大蔥白孜然（粉粒混合最好）烤牛肉（齊齊哈爾BBQ）的做法牛肉切薄片，蔥白、香菜、香芹切段，洋蔥切條。將上述食材混合放入小盆，再加入鹽、孜然、食用油，攪拌均勻。醃...