舌尖上的美味---蠔烙
跟着舌尖2學做蠔烙，第一鍋沒煎好，紅薯澱粉放少了，再接再厲，這是第二鍋煎的，感覺還不錯，色澤金黃，酥而不硬，脆而不軟。用料生蠔鴨蛋小蔥紅薯澱粉胡椒粉，鹽舌尖上的美味---蠔烙的做法生蠔洗淨，加入紅薯澱粉，小蔥，少許鹽和胡椒粉。鍋...
【曼食慢語】蠔烙（舌尖2）
上週看完舌尖上的中國第二季第二集，對其中提到的好幾道菜都留下了深刻的印象。看到電視裏拍得特別勾人的美食，總能讓我不自覺地手癢，躍躍欲試地想要嘗試一番。不知道我自己的美食視頻是不是對你們有同樣的效果呢？用料生蠔...
舌尖上的美味之蒿子粑粑
用料粘米粉適量克鹹肉適量克刺頭蒿適量舌尖上的美味之蒿子粑粑的做法1.新鮮蒿子2.蒿子摘洗乾淨1.蒿子揉好2.切碎1.臘肉切成丁2.上鍋炒熟，加水煮開1.放入蒿子煮開，放入米粉，不停攪拌，小火2.攪拌均勻，揉好1.揉成團，上鍋小火煎...
舌尖上的美味~菠蘿飯
用料菠蘿1個舌尖上的美味~菠蘿飯的做法葡萄乾桂圓糯米，飯米菠蘿1個掏空拌拌放進菠蘿拌好放進菠蘿裏面蒸0K啦...
舌尖上的美味阿膠糕
生完老大後，身體免疫力低下了，損耗太大，氣血嚴重虧損，婦科病也找上門來。一個偶然接觸了阿膠糕，慢慢的離不開。現在二胎寶寶已經一歲啦，純純的阿膠糕寶寶。推薦給大家，把健康很美味帶給大家。用料阿膠塊500克黃酒1000毫升黃...
舌尖上的美味，素三鮮餃子
素三鮮是我家的最愛，鮮美的味道無論吃多少都不夠，說做就做，動手包起來吧！用料雞蛋8個韭菜500克蝦皮50克鹽適量蠔油10ml香油10ml麪粉1000克舌尖上的美味，素三鮮餃子的做法取8只雞蛋打成蛋液，煎成雞蛋碎，備用韭菜洗淨，切碎小蔥...
舌尖上跳動的美味～上海嗆蝦
用料鮮活河蝦150克白酒1勺生薑2片大蒜頭2瓣鹽1少許糖1勺醋1勺南乳汁2勺生抽1勺舌尖上跳動的美味～上海嗆蝦的做法買了120塊錢一斤的鮮活河蝦3兩個個活蹦亂跳的用清水沖洗乾淨，多洗幾次，最後一次用純淨水沖洗最好準備2片生...
舌尖上的美味—香煎松茸
用料橄欖油/黃油10克鹽2克松茸3只舌尖上的美味—香煎松茸的做法松茸用陶瓷刀削去根部泥土和颳去松茸身上的泥土，用流水稍微沖洗一下，立即用廚房紙吸乾。用陶瓷刀切成厚片，一個松茸切3—4片平底鍋放黃油或橄欖油，本人喜歡...
舌尖上的美味-生炒檸檬鴨
檸檬鴨是廣西的一道別有風味的特色菜之一，味道獨特，口感酸爽！酸辣適宜，鮮香可口，顏色誘人極其開胃，讓人慾罷不能，專治不愛吃飯的你噢！檸檬鴨用料講究，必須用到檸檬，還得是自己醃製的，而且至少要醃製三年以上的酸檸檬，做出來的檸檬...
蛋卷壽司---舌尖上的美味！
用料雞蛋適量米飯適量火腿腸適量黃瓜適量胡蘿蔔適量米醋適量糖適量蛋卷壽司---舌尖上的美味！的做法將一個雞蛋敲開打散，加入少量食鹽攪打均勻，倒入加了少許油的不粘鍋內，攤成一個蛋餅。雞蛋表面基本凝固後，翻一面煎。反面...
舌尖上的內蒙古黃油烙餅
從廣東來到內蒙已經七個年頭了，從最初的飲食不習慣到慢慢適應，再到現如今愛上並且學會製作各種內蒙美食。今天手把手教大家制作一道美味的內蒙古黃油烙餅，在家就可以吃到內蒙的美食，你想不想試一試？用料湯種：中裕麪粉25克水...
舌尖2之蠔烙
解密舌尖2，我來教你在家享受舌尖上的中國用料豬板油300克鮮蠔200克雞蛋1個紅薯粉85克香蔥1根魚露5ml香菜1根舌尖2之蠔烙的做法原料：鮮蠔200克雞蛋1個紅薯粉85克香蔥1根豬板油300克魚露5ml香菜1根調料：沙茶醬，蒜蓉辣醬，魚露...
舌尖上的美味 錫紙花甲粉 👑
那年夏天去丹東遊玩，在鴨綠江邊的房車小鎮偶遇錫紙花甲，它是那種吃一口就忘不了的鮮，晶瑩飽滿的蛤肉，鮮嫩無比的湯汁，一份綠豆粉絲，幾粒蒜蓉，吃上一口，直擊味蕾深處，於是讓我相信，卻因一食，愛一座城。用料花蛤20-30只龍口綠豆粉...
舌尖上的美味（湯包）
元宵佳節家家戶戶都在忙碌準備過節！在寧海元宵佳節每個鎮都會準備不一樣的美食，比如一市鎮是吃溜和麥焦筒，寧海這一帶吃湯包，深圳這一帶吃青餃水餃，其他各個地方吃湯圓等等！而在我們家（橋頭胡）每年元宵節媽媽都會給我們裹湯包...
舌尖上的美味-菲力牛排
選最好的福華牛肉，做孩子最愛的菲力牛排用料福華菲力牛排（可透過牛排二維碼直接選購）1塊舌尖上的美味-菲力牛排的做法開啟包裝，裝盤，讓牛排解凍。將鍋加熱到200℃，放入少許黃油，放入黃油，放入牛排。煎2-3分鐘後翻面，再煎2-3分...
美味蠔仔烙
用料番薯粉200g木薯粉20克水5碗水瘦肉100克蔥三根香菜4根鹽一點美味蠔仔烙的做法準備所有材料，開粉時放一點鹽不要太多因爲等下吃的時候要粘魚露，和沙茶醬先把香蔥和肉炒香，肉不要太熟先把開了的粉攪拌下因爲會沉澱不均...
舌尖上的家常美味花生米
經典下酒菜，28歲那年的夏天，幾乎每天晚上炒一盤花生米。今天空炸鍋做好方便。用料花生米500克鹽1克舌尖上的家常美味花生米的做法洗淨按圖示圖示圖示圖示開吃吧小貼士噴香酥脆，用空炸鍋省心省事，設定好溫度時間就OK...
【香酥芝麻蛋卷】舌尖上的美味
今天小陽爲大家帶來的是香酥芝麻蛋卷，教大家怎麼做纔好吃，圖文並茂，一學就會！用料全蛋液170g細砂糖95g黃油140g蛋黃液30g鹽2g低筋麪粉130g黑芝麻少許【香酥芝麻蛋卷】舌尖上的美味的做法將全蛋液和蛋黃液全部倒入料理盆中...
舌尖上的美味—南棗核桃糕
這是一款甜而不膩的養生紅棗、核桃糕，對於不喜歡甜食的人來說這款南棗核桃糕不僅養生，而且營養豐富，口感獨特！家裏有寶寶的可以做給寶寶吃哦，除了添加愛，其他的不添加任何添加劑，滿口的紅棗黃油香味十足，酥脆的核桃縈繞舌尖…...
舌尖美味
用料糖50克雞蛋🥚個平果1個，青紅椒個一個舌尖美味的做法自己的創意菜...
滷牛腱舌尖上的美味
家常硬菜，非常簡單！建議買小點的牛腱肉，這樣筋比較多很分明，也非常好吃😋自從有了入手琺琅鍋以後就更有了做美食的動力～💗更多美食交流➕V:zhuoer_joy用料牛腱2個滷牛腱舌尖上的美味的做法準備牛腱，我喜歡買小個的，筋比較多...
素燒鴨(舌尖上的美味)
舌尖上的美味。這道菜的製作工藝很簡單，只是步驟和操作上需要一些耐心。用料土豆絲豆腐皮4張胡蘿蔔絲青椒冬筍香菇老抽生抽耗油糖鹽醋素燒鴨(舌尖上的美味)的做法所有的才都切好絲在鍋裏炒熟後乘盤製作輔料，一勺老抽，一...
舌尖上的美味～松茸養生雞湯
松茸不僅好吃，同時吃松茸的好處也是非常多的，可以強身健體，壯陽補腎，預防癌症，提升身體的免疫力，治療糖尿病。松茸吃了對人體的好處是非常多的。一般的人羣都可以食用。特別是身體不好的朋友們可以多吃松茸。用料新鮮的松茸...
燒椒皮蛋（舌尖上的美味）
有沒有很愛吃皮蛋的，碰上蒜泥辣椒的香氣，簡直愛了，米飯米飯吃起來~用料皮蛋3個青椒2個小米辣適量大蒜5瓣鹽適量味極鮮1勺花椒麪一丟丟雞精一丟丟味精一丟丟燒椒皮蛋（舌尖上的美味）的做法把辣椒放火上燒熟，和大蒜一起放入搗...
舌尖上的美味（滷豬舌）
舌尖上的美味。。。滷豬舌、水煎包、黎麥玉米渣子羹。。。水煎包一共煎了30幾個，天天喊要減肥的3人又吃多了。。哈哈用料雙匯牌豬舌一袋3條共700克料酒、生抽、老抽適量冰糖適量八角、香葉、桂皮適量姜、幹辣椒、花椒...