玉米羹薄烤餅
「大家通常都認爲薄烤餅很難烤得漂亮，其實，如果使用經過不粘塗層加工的鍋，倒入材料後加熱也不會粘鍋，就能烤出比較漂亮的餅。使餅的中間部分能充分烤到又不會烤焦的重點，是用低溫烤。因此，在烤第二枚之前，先把平底煎鍋的底放...
健康的玉米麪薄餅子
平時精米白麪的伙食，需要些粗糧調劑一下。這會兒新鮮的玉米麪下來了，就想起婆婆經常做的玉米麪薄餅子，自己試着做一次，居然受到老公好評。玉米麪薄餅子真的是不錯的載體，就像大餅一樣可以捲起一切，但是因爲有了玉米麪的成分...
烤玉米餅
用料玉米麪250克麪粉150克雞蛋1個白糖10克酵母4克開水200克涼水70克左右烤玉米餅的做法玉米麪加開水，邊倒邊攪拌，成上圖。晾涼。涼後加麪粉、雞蛋、糖、發酵粉，加入涼水，拌勻，看吃水程度決定加入涼水的量。和好麪糰如圖，稍...
粟米羹（甜玉米羹，玉米濃湯）
僅以此圖文並茂的的食譜獻給我看不懂純文字的沙比大學室友。在廣州經常喝，因爲甜玉米新鮮便宜又好買。到了上海之後，就比較少喝了，因爲。。價格品質比起廣州的甜玉米，相去甚遠啊……在廣州的你們一定要替我多喝一點QAQ。...
嫩玉米羹
靈光一現。吃了多少年的玉米，還從來沒這樣吃過嫩玉米。想到就行動。嫩玉米加少量水，反覆攪打成細漿，喜歡粗口感的話也可以少打一會。再加適量水入鍋熬煮，用澱粉調糊打個芡汁兒，口感更細滑。不用加糖，玉米自有甜香。。。淡淡...
玉米薄糕
看到就想吃的玉米糕，簡單易學的沒有技術含量用料玉米粒50克糯米麪100克水150克糖5克鹽3克玉米澱粉5克玉米薄糕的做法兩種粉混合一起玉米粒煮開3分鐘撈起放涼倒玉米粒到米漿中加入糖和鹽攪拌均勻熱油倒入米漿，一面煎黃反...
玉米羹
用料雞蛋個玉米羹的做法步驟：1、土豆澱粉加水攪勻備用；2、起鍋做水加入冰糖煮熟玉米糝，倒入澱粉液，淋上雞蛋液，放枸杞點綴出鍋。...
玉米甜羹
這個羹味道清甜,營養又好,非常適合小孩子和老人吃.用料雞湯1200ML(家裏沒有,我用清水加雞精)新鮮甜玉米3根(我用了兩根)蛋清1只胡蘿蔔100G(我用了半根)香菇2朵(我用的新鮮香菇)鹽1茶匙玉米甜羹的做法胡蘿蔔洗淨削去外...
玉米羹【鳳花玉米羹】雞蛋
罐玉米沒用完，剩下的我又做了蛋花玉米羹，這是一道漂亮爽口的甜湯，細碎的蛋花配着同樣細碎的玉米，喝一口真的非常舒服，可以作爲年菜的湯羹上桌，金黃的顏色特適合喜慶的大年用料玉米羹雞蛋大棗枸杞玉米羹【鳳花玉米羹】雞蛋的...
甜玉米羹
記錄用料玉米糝雞蛋冰糖水澱粉甜玉米羹的做法材料準備好水開玉米糝下鍋熬十五分鐘左右，倒入枸杞，倒入水澱粉煮半分鐘，倒入蛋液攪散，放入冰糖煮至融化。...
玉米薄脆
用料中筋粉100克玉米麪粉200克鹽1勺玉米油30克水170克椒鹽（任何調料）適量玉米薄脆的做法除椒鹽外的全部材料混勻，麪糰放在油紙上，隔保鮮膜，擀成片，切成三角形，將整個油紙直接拖至烤盤上。190度預熱烤箱。180度熱風烤10分鐘。...
玉米羹。
用料糯玉米糝適量冰糖（不喜歡吃糖的可不放）3塊（嗜甜的可多加）雞蛋（可不放）1顆玉米羹。的做法鍋里加入適量水，燒開，放適量糯玉米糝，用湯勺貼住底攪拌，放入冰糖，湯沸改小火燉煮，3-4分鐘貼鍋底攪拌幾下，防止糊底，熬至濃稠，取一雞蛋打散，...
瑤柱粟米羹（玉米羹）
粟米羹是一道快手生滾湯！粟米鮮甜，瑤柱鮮香！是我超愛的一道湯用料雞蛋2個玉米2根瑤柱數十粒肉末小半碗澱粉3~4勺薑片若干蔥花若干瑤柱粟米羹（玉米羹）的做法先將瑤柱浸泡，泡軟後拆絲備用剁好的肉末放油，鹽，糖，澱粉，料酒攪拌均勻...
玉米麪薄餅
這個方子因爲怕自己忘記記錄一下用料玉米麪200克中筋麪粉30克玉米油20克熱水100克涼水150克蛋卷機1個玉米麪薄餅的做法細玉米麪粉加麪粉混合均勻加入玉米油和熱水拌勻再慢慢加入涼水攪拌均勻面糊得厚點薄了不能成形全...
烤箱玉米餅
玉米餅是純粗糧食物，健康低卡。烤蛋撻時順便烤了一盤玉米餅，省電。用料玉米麪800克糖30克烤箱玉米餅的做法第一步，和麪。鍋內水燒開，放入白糖，白糖瞬間融化，關火。倒入玉米麪，攪拌成圖中狀。稍微晾涼，取出，雙手捏成麪糰。第二...
玉米羹湯
用料糯米玉米1個雞蛋1個菠菜1棵鹽適量香油三五滴清水兩小碗玉米羹湯的做法準備食材玉米、雞蛋、菠菜一棵（沒拍圖）將玉米擦成玉米糊玉米糊水開加入玉米糊，攪拌以防糊鍋底，雞蛋打散、適量鹽、菠菜碎、香油依次加入。鹹味玉...
玉米烤餅
多吃粗糧有益健康！用料普通麪粉150克玉米麪90克熟玉米粒2根雞蛋2個白糖30克玉米油50克水185克酵母3克鹽1克玉米烤餅的做法開水燙玉米麪，稍微冷卻後把所有材料混合攪拌均勻。攪拌好的麪糊蓋上蓋子，放溫暖處發酵至兩倍大。...
玉米蛋羹
寶寶輔食用料雞蛋2個玉米半根核桃油幾滴玉米蛋羹的做法生玉米剝粒加點熱水用攪拌機打碎過濾一下玉米渣按1:1.5的比例放雞蛋和玉米汁攪拌均勻除去泡沫上鍋隔水蒸15分鐘，香噴噴的玉米蛋羹就出鍋了，寶寶特別喜歡吃，我放了兩...
烤玉米薄脆（空氣炸鍋）
兩種做法，一種是沒放雞蛋，吃起來是脆的。另一種是加了雞蛋，吃起來是酥的。可以根據自己的喜好選擇做法。用料玉米麪100克低筋麪粉100克玉米油20克水80克黑胡椒粉適量鹽適量烤玉米薄脆（空氣炸鍋）的做法準備100克低筋麪粉，100...
鮮玉米羹
天氣熱了，又到了玉米上市的季節了，做一份玉米羹，晾涼，晚餐替代主食，美味健康！用料新鮮帶皮玉米鮮玉米羹的做法準備新鮮帶皮玉米，一定要帶皮哦！把玉米剝乾淨，留下靠近玉米粒的嫩玉米皮將留下的玉米皮洗淨鋪在鍋底，我用的是砂鍋，普...
玉米薄餅（蛋卷機版）
甜的再吃要胖了，吃點鹹的用料雞蛋1個牛奶80克油8克鹽2.5克玉米澱粉15克玉米粉85玉米薄餅（蛋卷機版）的做法雞蛋牛奶油和鹽，全部攪拌均勻加玉米澱粉加玉米粉全部攪拌均勻舀一勺放入蛋卷機出爐...
玉米冬瓜羹
正當炎炎夏日來碗降暑玉米冬瓜羹又解渴又解熱味道清清甜甜就是降暑最好的湯水😉玉米：是一種很常見的食物，也是公認的健康食品。它含有豐富的粗纖維、維生素A、維生素E以及各種氨基酸，有明顯的軟化血管、抗衰老的作用。另...
玉米薄餅
爲了減肥特意學的😁用料玉米麪適量麪粉適量（比玉米麪少些）開水適量玉米薄餅的做法用開水潑玉米麪（調稀點），加入麪粉揉成稍軟的麪糰，醒一會兒搓成長條（擀麪杖粗細）切成小塊擀薄（用布蓋着點防止變幹）餅鐺加熱後小火放進一個餅大概...
玉米湯羹
用料玉米1根雞蛋2個胡蘿蔔少半根豬瘦肉1小塊澱粉4勺胡椒粉2克生抽3勺蠔油2勺香油1勺玉米湯羹的做法玉米煮熟剝下玉米粒切碎，胡蘿蔔切碎，豬肉切碎後加入2克胡椒粉1勺生抽1勺蠔油拌勻醃製片刻備用玉米和胡蘿蔔碎冷水下鍋，...
墨西哥風味玉米薄餅
用料小米麪甜玉米土豆小西紅柿紅蔥頭小紅辣椒美國辣椒仔熟黑芝麻百里香番茄沙司墨西哥風味玉米薄餅的做法將土豆去皮蒸熟碾成泥加小米麪、甜玉米加水和成麪糊電餅鐺上刷少許油將麪糊攤成小薄餅將小西紅柿、紅洋蔥切碎...