玉米烤餅

多吃粗糧有益健康！

用料  

玉米烤餅的做法  

1. 開水燙玉米麪，稍微冷卻後把所有材料混合攪拌均勻。

2. 攪拌好的麪糊蓋上蓋子，放溫暖處發酵至兩倍大。

3. 發酵好的麪糊用筷子攪拌排氣。

4. 烤盤刷油或墊烘焙紙

5. 麪糊倒入烤盤中，放溫暖處發酵20分鐘左右。

6. 烤箱提前預熱，175度30分鐘左右。

7. 出爐後晾網上晾涼。

8. 玉米烤餅蓬鬆暄軟，玉米粒糯糯的，一口咬下去滿嘴香。