醬烤玉米
玉米是全世界總產量最高的農作物,一直都被譽爲長壽食品, 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等, 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。
食材:楓糖5g(或蜂蜜) 玉米2-3根(不推薦水果玉米!普通玉米,糯玉米均可)
配料:海天排骨醬15g 甜麪醬5g 辣椒粉1g 孜然粉約0.5g 黃油4g
用料
玉米(普通玉米,糯玉米) | 2根 |
孜然粉 | 0.5克 |
辣椒粉 | 1克 |
蜂蜜 | 5克 |
海天排骨醬 | 15克 |
甜麪醬 | 5克 |
黃油 | 4克 |
醬烤玉米的做法
備菜
玉米洗淨玉米洗淨,放入蒸箱,設定營養蒸100度蒸15分鐘
將所有材料(除黃油)配好,混合均勻成爲刷醬,將玉米均勻刷一層醬料
黃油取小塊軟化,用刷子蘸黃油,刷到玉米上
烤箱設定強燒烤模式提前預熱220度,入爐後烤約20分鐘
出箱裝盤即可
小貼士
蒸烤工具採用的是老闆電器的蒸烤一體機