橄欖菜豆角肉沫（少油版） 食譜坊 下飯菜 9.66K 大中小設定文字大小 用料 橄欖菜 3勺 肉末 100克 豆角 250克 蒜 5瓣 油 10克 鹽 1勺 橄欖菜豆角肉沫（少油版）的做法 備菜：豆角切成丁兒，肉剁碎用生抽、澱粉醃製，蒜蓉備好；加開水下鍋，然後把豆角倒入，煮個幾分鐘，煮熟後濾出備用； 鍋裏倒些油，下肉煎熟，然後把蒜蓉倒入翻炒； 然後把豆角倒入一起翻炒，加點鹽，最後加入3勺橄欖菜翻炒； 出鍋。 小貼士豆角是用水煮熟的，沒有過油，只有煎肉時用到了油，整個菜的話油就比較少。 TAG標籤：豆角 肉沫 少油 橄欖 #
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