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肉沫橄欖菜炒豆角

肉沫橄欖菜炒豆角的做法步驟圖,怎麼做好吃

72街,味道重一點,廣告詞😄😄😄
當然,我不是宣傳他的快餐,偶然一次訂餐,看着新品試試,偶也就點了!味道嘛!感覺可以改進一下,心動當然行動啦!超級送,減肥的我忍着也要吃掉兩碗😄😄😄

用料  

橄欖菜 2勺
肉末 200克
豇豆 400克
3瓣
2片
紅米椒 3只
適量
蠔油 兩勺
雞精 一點(也可以不放)
適當

肉沫橄欖菜炒豆角的做法  

  1. 首先豆角洗淨,控幹水份,切小粒。
    蒜洗淨,切碎。
    紅米椒,洗淨切碎。
    五花肉洗淨,放入絞肉機與生薑一同,絞細沫備用。

  2. 鍋內放油燒熱,倒入蒜炒香,肉沫可以下鍋啦!炒吧!炒吧!肉肉炒的變色,可以放蠔油翻滾一下,倒入豆角與橄欖菜,繼續鏟吧!倒入紅米椒,雞精,鹽,鏟勻!
    裝碟子裏,享用吧!

小貼士

廣東人吃講究原味,可以減去雞精,利用蠔油提味。
四川人吃當然重口味啦!小主~我,紅米椒會多放點,雞精也放,香,香,香,辣,辣,辣,爽歪歪😄😄😄