純魚面
給大俊的創新午餐便當。不怕泡發的面面。用料清江魚1條蔥姜水1小碗鹽適量香油1小勺青椒1個胡蘿蔔1根裱花袋2個純魚面的做法魚肉用料理機打成魚蓉，越細膩越好。魚蓉用蔥姜水、鹽和香油調味，攪打上勁裝進裱花袋裏。涼水擠...
手工純魚圓
每到過年，媽媽總會買上一條大青魚，做上一大鍋的魚圓吃上幾天。現在有了小美就更方便了，這款魚圓不放澱粉，老少皆宜。現在就把做法分享給大家。怕大家一條7，8斤的魚肉吃不完，我按500克的魚肉寫方子。喜歡筋道的魚丸，可以試試...
純白鯽魚湯
用料鯽魚2條薑片片小蔥6根鹽適量老豆腐1塊白羅卜絲適量純白鯽魚湯的做法清洗好鯽魚用紙擦乾多於的水上面抹上鹽平底鍋小火煎魚煎魚之微黃即可反面（煎魚前魚身上抹鹽防止掉魚皮和粘鍋）燒一鍋熱水把魚放砂鍋裏放薑片小蔥...
純魚肉制的魚面面
家人都不愛吃魚，魚基本都是我跟小寶貝吃，我靈機一動想能不能做成麪食🤩純魚肉制的魚面面，吃法就跟做其他的麪食一樣，可以煮，可以炒，也可以拌着吃，根據個人喜好，在烹飪的時候可以加自己喜歡的蔬菜、海鮮、香菇，肉類，海里天然的魚...
生酮炒麪/鱈魚面/純魚肉面/減肥低碳/上班族帶飯快手菜（合集）
控制碳水的人沒辦法吃麪條，那麼純魚肉面可以解決這個問題！注意，🍑寶上搜:鱈魚面，必須是這種，無澱粉無糖純魚肉做的，味道很鮮美很Q彈！炒麪湯麪都可以。做法超級快超級簡單，上班族帶飯很方便。合集:以後魚肉面在此更新。1，沙茶醬...
手工純魚丸
上班第二天，適應滴還是很好的，不像上個假期（很嚴重的綜合症，最後病了好多天），漸漸忙碌起來，博文雖能依舊，但也不知堅持多久，這裏於我是生活的調劑，而不是過多的負擔，快樂滴吃喝是一個人，快樂滴分享是一羣人今天吃魚丸，但主廚不是我...
純素面
用料麪條150克西紅柿1個木耳8朵竹筍少許青菜少許蘿蔔少許金針菇少許骨頭湯純素面的做法準備食材。番茄留2片裝飾，剩下的用少許油煸炒一下，然後加水，將其餘蔬菜焯水後撈起待用，剩餘的水用來煮麪條。淋上骨頭湯即可...
純真喜悅--什蔬金槍魚麪包
做麪包有些時日了，越發癡迷歐包，在無糖無油的狀況下，攪拌，發酵，烘焙……每一個麪包的每一個步驟都像麪糰的一次表演，每一次都小有不同，麪糰敏感而充滿個性，默默記取這些點滴，真正地和麪團做朋友。歐包是一位成熟而質樸的朋友，它...
純莜麪魚魚
用料莜麪500g開水500克純莜麪魚魚的做法滿滿加水攪拌均勻即可整形上鍋蒸8mins出鍋享用美食完全不黏...
純烤魚
用料姜2片花椒5粒洋蔥1個幹辣椒4個蔬菜1幹純烤魚的做法鱸魚500克醃製烤箱220度預熱220度烤15分鐘…...
純莜麪麪條
用料莜麪140克開水約220克使用剛剛燒開的開水面粉與水的體積比爲1:1純莜麪麪條的做法稱量好莜麪粉，倒入剛燒開的開水，用筷子攪拌攪拌成團後，用手揉將麪糰多揉一會，揉成光滑的麪糰取一塊麪擀成約5毫米厚的面片，把面片卷在擀...
純肉魚丸
用料鹽100克料酒5勺姜300克魚肉20000克雞蛋40個五花肉3000克蔥200故油200克純肉魚丸的做法買魚肉，去大骨，剝皮。買五花肉切條狀。分別用絞肉機打碎。準備冰水加生薑用料理機打碎備用，魚肉500g約50g冰姜水，再次粉碎去小刺...
純手工魚丸
小時候家在海邊，媽媽每次下班都會去碼頭買些海魚。因爲小時太窮媽媽經常買些小魚仔回來做成魚丸給我們吃，想起媽媽的味道。用料魚肉500克蛋白1個木薯澱粉15克鹽3克純手工魚丸的做法取鮮魚，去鱗，去內臟，洗淨剔骨取肉將取出...
純純的鮮魚面
用料新鮮魚頭青辣椒100g生薑適量大蒜適量紫蘇適量西紅柿100g麪條適量米酒適量鹽適量茶油適量胡椒適量純純的鮮魚面的做法魚頭洗淨、切塊，備用大火熱鍋，放入茶油，稍涼後放入魚頭，煎至金黃放入米酒，冷水，不加蓋（去腥）湯滾後依次...
純手工無麪粉魚丸湯
孩子喜歡吃魚丸湯，沒事就做。用料黃花魚餡一家三口一斤足夠小白菜一斤蔥三分之一純手工無麪粉魚丸湯的做法將魚餡放碗裏，倒料酒醬油和少許油。朝一個方向攪拌。再將切好的蔥花放入，再攪拌。我的刀功特別差，蔥花應該切的再...
純蕎麥麪純小米麪蒸餃
最愛餃子的，況且冬至也快到了。這回做純粗糧的餃子，幾經波折，終於做出來啦。用料豆漿純蕎麥麪純小米麪鹽餡隨意純蕎麥麪純小米麪蒸餃的做法將豆漿適量煮開後，小火煮透，加一點鹽（這樣可使面結實有點筋），關火，趁最熱將蕎麥麪一邊...
純土鯽魚湯
以前懷小盆友的時候喜歡喝鯽魚湯試了多種方法，終於找到了簡單又好喝的熬湯方法用料鯽魚2-5條姜2-3片鹽適量白胡椒粉少量雞精少量豬油少量純土鯽魚湯的做法清水燒開，放殺好的鯽魚，少量白胡椒粉，鹽，薑片，少量雞精（不喜歡也可以...
純魚肉魚丸
我只想記錄下第一次做魚丸並且成功的照片，進階的味道，沒有細節圖，文字有點多，純屬自己記錄，下次一定好好拍細節圖………師傅，魚太多怎麼辦，那就做魚丸吧，外面便宜的魚丸鬼知道加了什麼東西，用純魚肉做點貨真價實的吧，因爲魚太多...
純手工魚丸
自己家魚塘有瘦身草魚，摸索出這款手工魚丸，銷量穩定用料草魚肉500克胡椒粉5克澱粉2勺鹽2克純手工魚丸的做法把魚肉取好，打成末，至少打兩遍，避免碎骨打漿，調味定型煮熟，出鍋小貼士純手工魚丸，魚肉注意多打幾次，避免有碎骨...
清純魚湯
用料水豆腐白鯽魚香菜生薑鹽黑胡椒清純魚湯的做法市場殺好的白鯽魚回來自個兒再清理一回，魚鱗、血什麼的兩面拉刀，控幹油熱，均勻盪開，薑絲煎到微黃時，入魚，兩面翻煎一會兒，不要煎到焦就行，不然湯會點兒苦煎完了轉入湯鍋，加冷水...
純魚丸子
用料魚肉500克冰塊500克+鹽5克+純魚丸子的做法魚肉，30秒/6速加冰，5分/揉麪，加鹽，5分/揉麪，刮一下，3分/揉麪不斷啓動揉麪模式，厚了加冰水，薄了加鹽，直到圖片樣，稀薄但提筷下滑緩燒水燙成型小貼士1、燙時水溫莫太高2、魚肉醬要薄...
純素藤椒魚
用料油適量蒜瓣新鮮綠米椒2個新鮮藤椒適量郫縣豆瓣醬一勺白蘿蔔土豆綠豆芽純素藤椒魚的做法熱鍋,下油,將蒜和郫縣豆瓣醬加白蘿蔔與土豆炒香,而後加水,燉煮香味出來後,進行調味並加入綠豆芽與綠米椒綠豆芽熟了後,即可...
自制純魚丸
1.我家孩子3歲，對魚腥味沒有太大概念，如果大孩子或者成人吃，可以在打肉糜的時候加點蔥姜一起打碎去腥。2.魚肉上面有一點紅色的部分，如果不介意浪費，也可以一併切除掉，紅色部分相對來說，腥味重一點，味覺敏感的，可以去掉。做出...
純牛奶鮮蝦魚板面
喜歡這麼吃，封面不太好看，我拍照技術不太好，可是真的好好吃用料伊利純牛奶克康師傅鮮蝦魚板面純牛奶鮮蝦魚板面的做法鍋裏放冷水，直接下鮮蝦魚板面，放調料包（我喜歡吃軟一點的，所以我一直都是冷水下泡麪，調料也一起下），煮開後放...
純素酸菜魚
用料酸菜素魚片杏鮑菇蓮藕豆芽金針菇海鮮菇酸蘿蔔根香菜花椒薑片郫縣豆瓣醬/老乾媽熟芝麻幹辣椒醬油胡椒粉松茸鮮蔬粉純素酸菜魚的做法純素酸菜魚材料：薑片，花椒粒一小把，幹辣椒，老乾媽或者郫縣豆瓣醬，酸菜，酸蘿蔔，豆芽，金針...