三步搞定拔絲紅薯（水拔）
用料油綿白糖三步搞定拔絲紅薯（水拔）的做法紅薯切塊或者條，油熱到七八成倒入紅薯，炸至金黃，有香味，關火，控油盛出來。把多餘的油倒出來，鍋不用刷，倒入一小碗涼水後，放綿白糖，糖水比例基本一比一，中火熬糖，開始會起這樣的大的白的泡...
韓式溏心蛋（安拔拔）
熱愛韓餐韓餐搬運工每次做飯開啟抖音好麻煩，純記錄。原方來自安拔拔（有興趣可以自己去抖音看）用料雞蛋適量，但是體型要相同洋蔥半個美人椒1根小蒜3個水1600ml鹽3勺白醋11勺水2250ml醬油250ml糖3勺白醋21勺蜂蜜2勺香油1滴...
超拔絲的（拔絲紅薯）🍠
嗨大家好呀！好久沒有更新最近在家做做飯陪陪家人今天特別想吃紅薯就做了這個用料紅薯3個白砂糖適量油適量超拔絲的（拔絲紅薯）🍠的做法1.紅薯洗淨切塊熱油五成熱開始先炸炸至金黃撈出剩一點底油在鍋裏。2.剩一點底油倒入...
安拔拔的韓式拌飯醬
中午不知道吃啥，看到安拔拔（安賢珉）發在微博上的小視頻看看韓國拌飯醬汁的材料基本都有，那就這啦！不過做韓國料理最好把材料都拿出來鋪在臺面上像安拔拔一樣。不然真的很容易忘記某樣配料……用料大蒜末4瓣洋蔥末1/4個蔥末...
聖誕老人拔絲水果
冬天來了，給餐桌一抹暖色❤️用料草莓一盒白糖50克水50克香蕉🍌1根花椒粒或者黑芝麻粒若干蘋果一個聖誕老人拔絲水果的做法水和白糖開小火慢慢融化切開香蕉，切開草莓，切口要平整不要傾斜。切掉底部的葉子🍃用牙籤串起來，摁...
（家庭水拔法）拔絲地瓜
週末或者家庭聚會時，做一盤拔絲地瓜，上桌時拔出漂亮的絲，我說它是一道調節氣氛的好菜用料紅薯3個白糖3勺清水2勺（家庭水拔法）拔絲地瓜的做法地瓜滾刀切塊備用熱油50度時下鍋小火慢炸輕輕翻動炸好的地瓜撈出控油，直接控在要...
拔絲紅薯（水化糖/油化糖）
用料大紅薯1個糖40克拔絲紅薯（水化糖/油化糖）的做法紅薯切菱形塊或滾刀塊。熱鍋中放入足夠的油，油熱後用筷子試油，筷子邊開始冒小泡泡時下地瓜塊。炸至金黃色撈出裝盤水化糖：原鍋油倒出去，放入白糖，放清水，用炒勺劃開白糖，一個...
韓式炸醬麪（安拔拔）
每次開啟抖音邊看邊做真的太麻煩了自己整理記錄了一下此配方來源於安拔拔用料五花肉條適量大蔥1.5根圓白菜一大碗洋蔥一大碗生薑末1勺雞蛋1個黃瓜絲適量白糖1.5勺醬油3勺春醬3勺蠔油1.5勺雞汁1勺花生醬1勺水200ml水澱...
拔絲水蜜桃
用料桃子個綿白糖克油適量麪粉400g玉米澱粉120g拔絲水蜜桃的做法稍硬的水蜜桃切大厚，橫着切去弧形部，改刀成長方條，放入幹澱粉裏吸水調糊，低筋麪粉400g玉米120g3:1，泡打粉2.5g.酵母粉2.5g咖啡勺一勺攪勻，緩慢加水，翻拌的方法...
拔絲草莓🍓拔絲蘋果
水果剩了好多怎麼辦用料蘋果1個草莓些許個澱粉適量勺冰糖適量克水適量克拔絲草莓🍓拔絲蘋果的做法準備草莓準備蘋果塊蘋果塊是撒上澱粉，記得要均勻沾上。鍋裏放少許油，放上冰糖再加入適量水大火熬，最後成此大炮狀，水分蒸...
“水油拔絲法”——【拔絲紅薯】
今天稔做的【拔絲紅薯】，要挑戰拔絲菜的另一種技法“水油法”。簡單說，區別於“油拔法”，拔絲除了用到油和白糖，還有水。將白糖和水混合，白糖和水的比例一般爲3：1（可以用吃飯的小勺子量一下，3勺白糖，1勺子水），鍋內的油稍熱後，小火...
拔絲
拔絲類用料白糖芋頭山藥地瓜拔絲的做法把山藥,芋頭，地瓜！洗好，切塊，過油！鍋裏稍微留一點油，放白糖熬！白糖起泡泡，下入地瓜，山藥，芋頭，翻幾下，出鍋小貼士山藥熟的慢，用筷子試插，看是不是熟了...
大氣的水晶拔絲地瓜
這道菜說難一點都不難說簡單也挺考驗人烹飪手法一切都要剛剛好糖熬過了會苦糖沒熬好又拉不起絲來吧用詳細的步驟告訴你如何做一份高顏值的拔絲地瓜附上動圖🥳用料紅薯2個（約550克）白砂糖70克水30-70克油2勺大氣的水晶拔...
水果冰沙 - 拔牙營養餐
拔了只智慧牙，嚼不動吃的，只能用剩下的水果打個果冰喝喝了_(:з」∠)_用料奇異果2只釋迦1只荔枝多隻水果冰沙-拔牙營養餐的做法把水果切成小塊，奇異果大概一分六左右；釋迦把籽拿出來，切成條；荔枝把核取出就好。然後把所有水...
拔糖
吃着很甜，記得拔到位再吃用料純蔗白砂糖30兩水隨意拔糖的做法開小火倒水，接着倒糖煮到冒泡倒出完成小貼士不要煮過頭（變成液體）...
拔牙病號飯之鹽水鴨爛糊面
某人一下拔掉四顆智齒，每天只能吃點爛糊的…用料鹽水鴨胸適量花菜適量鹽水鴨滷適量掛麪適量白胡椒粉適量雞蛋一個拔牙病號飯之鹽水鴨爛糊面的做法鴨胸肉，花菜剁成碎，麪條掰碎將步驟一所有材料放入鹽水鴨滷並加少許水，沒過...
拔牙後-甘草去膿水
拔牙第三天，昨晚拔牙的傷口出現膿腫，因爲最近在備孕的關係，再痛也沒有吃止痛藥和消炎藥。老楊的媽媽，曾經學過一點中意，就教我用甘草煮水漱口，希望能減輕膿腫的症狀。下面是網上查的資料甘草味甘平，入心、肺、脾、爲諸經，是一...
能拔一米絲的拔絲紅薯（拔絲地瓜）
我也是第一次做拔絲地瓜，太成功了用料紅薯1個白糖適量水適量能拔一米絲的拔絲紅薯（拔絲地瓜）的做法地瓜切塊鍋裏放油六成熱放地瓜炸到五六分鐘吧，笊籬能感受到地瓜不是軟軟的，邊是那種硬的，就是炸好了，撈出來鍋裏放一點水（我...
拔不出絲來的拔絲蘋果
用料蘋果2個雞蛋1只澱粉5克糖5克（建議多點）拔不出絲來的拔絲蘋果的做法蘋果去皮去心，切成邊長爲2～3釐米左右立方體，爲防止蘋果生鏽，建議泡入水中澱粉，雞蛋加入少量清水，將雞蛋澱粉攪拌成糊鍋中倒入油，小火加熱至七八成熱後，將蘋...
韓式拌飯醬（安拔拔）
摘自拜託吧冰箱安拔拔的方子僅供自己記錄用料蒜末適量洋蔥沫適量肉沫適量生抽1勺胡椒粉適量香菇適量番茄適量大蔥沫適量青椒適量白芝麻2小勺辣椒麪3勺糖2勺韓式辣椒醬半盒香油1勺蜂蜜2勺水100ml韓式拌飯醬（安拔拔）的做...
拔絲地瓜🍠拔絲蘋果🍎 關於拔絲的一切
秋天除了是南瓜的季節，也是盛產地瓜和蘋果的季節。地瓜和蘋果正好都可以用來做我們今天這道菜——拔絲地瓜和拔絲蘋果。拔絲是一種魯菜和東北菜常用的烹飪手法，也是魯菜和東北菜裏少有的甜菜。做法是把食材裹了熬出糖色...
拔絲水果🍓🍌
今天突然想吃冰糖山藥豆了無奈超市買不到原材料🤷🏻♂️靈機一動那就買盒草莓買幾支香蕉回家做份拔絲水果吧用料草莓8個香蕉2根冰糖適量水適量拔絲水果🍓🍌的做法草莓洗淨去蒂，切成任意形狀，香蕉切片～把切好的草莓和香蕉...
拔絲水晶紫薯
用料紫薯一個（半斤多）糖三大湯勺拔絲水晶紫薯的做法紫薯去批，切成滾刀塊起淨鍋，入油，七、八成熱時（把手放在油的上方能感覺到烤手），下入紫薯塊，炸熟（用筷子能扎透）撈出。繼續加熱油至七民熱，將紫熟塊復炸一下撈出控油重起淨鍋，加少...
拔絲紅薯、拔絲山藥
用料紅薯1個山藥1根糖50克水50克拔絲紅薯、拔絲山藥的做法上藥切片油炸至兩面金黃紅薯切片油炸至兩面金黃水跟糖的比例是1:1，提前用溫水攪拌至砂糖融化，下鍋翻炒至糖色即可下山藥，紅薯翻炒均勻，讓每一塊山藥、紅薯裹上醬...
拔絲2米的水油拔絲紅薯
經常在外面飯店吃到的拔絲、自己在家也可以輕鬆做出來，食材和原料的比例一定要按照下面的克數！用料紅薯400克清水30克白砂糖100克食用油15克拔絲2米的水油拔絲紅薯的做法紅薯洗淨去皮切成大小均勻的滾刀塊白砂糖100克食...