可能是最簡單的下火方法--暖心雞蛋茶

這個方法是我在上北京大學的時候敬愛的伯母教我的，非常簡單，而且很適合女性，因爲溫和但有效，即使是生理期甚至懷孕期間也可以服用而不必擔心會太寒涼。
本以爲這種方法應該大家都會，但是偶然搜了一下發現廚房裏類似的菜譜多是加蜂蜜的與這個不盡相同。想了想還是發上來分享吧，最主要的是以此紀念我的伯母，那個視我如己出百般疼愛我，也被我視爲第二個母親的，世上最善良最慈愛的好女人！她的離去，是我心中永遠的痛！

用料  

可能是最簡單的下火方法--暖心雞蛋茶的做法  

1. 準備材料，雞蛋挑中等偏小個頭的即可。

2. 將雞蛋打入碗中，加少許鹽；與此同時燒開水。

3. 將剛剛燒開的水倒入打好雞蛋的碗裏，一邊倒一邊攪拌。

4. 攪拌好後，稍稍放涼，趁熱喝下。

小貼士

1、這個方法也可以加糖，但是加鹽的下火效果是最好的；
2、最好是早晨空腹服用，如果上火嚴重，建議早晚各服一碗，連續服用兩天，基本都會好了；
3、如果之前沒有試過此法的人，可能會覺得有點腥，那麼可以將鹽換成冰糖試試，還有就是一定要趁熱喝下，涼了會更腥。
4、相信我，用這個方法下火可以說是立竿見影，非常管用。