不用揉的麪包
用料高筋麪粉200克雞蛋1個黃油15克牛奶100克酵母3克糖同炒菜量鹽糖量1/3不用揉的麪包的做法1、牛奶中放入酵母、鹽、糖化開2、倒入高精麪粉拌勻沒有乾麪粉就行，此時麪糰很粘手3、蓋上蓋子醒面4、醒面20分鐘後倒入黃油...
全麥麪包 不用揉
這款全麥麪包，不加糖，只放了蔓越莓。油也只需要15克，是相當健康的了，推薦瘦身人士食用，吃兩片就有飽腹感。麪包烤完，要放在架子上晾涼，然後切片放入保鮮盒裏，一定要完全密封。可以吃3天。整個過程需要2個多小時，所以請計劃好時...
牛奶吐司麪包【不用麪包機不用揉麪】
非常好用上手的牛奶吐司方子，不用麪包機不用揉麪還能做出超級柔軟的牛奶吐司。烤好的吐司第二天早上我會做三明治，5分鐘超快手超美味的三明治方子戳這裏👉：因爲我的麪包模子比較小所以我減少了所有用料的量，如果是普通的...
不用揉麪的Challah 麪包
Challah是猶太傳統的麪包，原料裏油鹽少蛋多，所以蛋香濃郁，顏色也非常漂亮，做主食麪包非常適合。還有，challah是做Frenchtoast的最佳選擇，沒有之一哦😌用料高筋粉500g蜂蜜50g雞蛋2個酵母5g室溫水190-210毫升鹽5g玉米油30g不...
不用揉麪的懶人面包
做了幾次，都沒有做出拉絲柔軟的麪包，偶然在微博上收到了懶人做法，居然一次成功了，既省時又省力。用料高筋麪粉300克糖40克雞蛋2個酵母5克黃油30克溫水適量色拉油適量不用揉麪的懶人面包的做法1.先將雞蛋，白糖，酵母打散攪勻，...
不用揉麪的麪包—免揉果乾歐包
跟着老師學的這款歐包，無油少糖，吃着健康。同時加入了各種果乾，口感更豐富。麪包剛出爐時，外脆裏軟，很有嚼勁，喜歡這種口感的小夥伴可以一試！免揉果乾歐包，非常適合不喜歡辛苦揉麪的小夥伴，推薦給你們。用料高筋麪粉200g細砂糖...
麪包系列——不用揉麪的麪包
這是在一個公衆號看到的食譜我稍微改了一下出爐後你一口氣吃兩片二小時後又把另外一塊吃光光晚上又給你做了一個芝麻藍莓乾麪包也可以加葡萄乾和藍莓幹，芝麻之類的。我是在放進模具前一步加的葡萄乾和藍莓幹。用料高筋...
豆沙麪包（不用揉麪）
來自抖音“簡簡廚房”，方便自己日常使用特建此菜譜。用料中筋麪粉或高筋麪粉300克雞蛋1個清水150～160克酵母3克白砂糖25克鹽3克黃油20克豆沙適量豆沙麪包（不用揉麪）的做法雞蛋+清水，打散攪拌均勻。加入白砂糖（25克）+鹽（3克）+酵...
不用揉麪的鄉村麪包
太方便太好吃，一定要試試哦用料鹽5克高筋麪粉420克酵母5克細砂糖5克水345克堅果、葡萄乾隨喜不用揉麪的鄉村麪包的做法將鹽5克、高粉420克、酵母5克、細砂糖5克、水345克依次倒入主鍋，設定30秒/速度3-6，放在主鍋裏發酵發...
不用揉麪的麪包～丹波面包
靈感來自“愛手作的小馬老師”天哪這也太好吃了，我真的輕輕鬆鬆吃一個，有點罪惡，但是作爲早餐的能量來源真的很棒。不用揉麪還有奶酪包的口感，太幸福的味道。用料高筋麪粉600克鹽一勺泡打粉30克黃油60克黑胡椒粉1勺蔥粉1...
歐包.鄉村麪包（不用揉麪）
用料高筋麪粉500克水370克鹽6克酵母6克歐包.鄉村麪包（不用揉麪）的做法所有材料放進盆裏，盆要大一點，發酵用筷子攪拌成面絮用刮刀翻拌，如圖一樣，過程大約五分鐘吧，成團即可揉好了，蓋上保鮮膜，發酵，夏天室溫三小時左右，如果是冬天，...
不用揉麪的烤麪包🍞
用心感受生活每天用料高筋麪粉600克牛奶400克雞蛋1個酵母4克鹽2克白糖4勺不用揉麪的烤麪包🍞的做法牛奶加酵母粉發酵，發酵好後打入雞蛋攪拌準備好麪粉加入上面的發酵好的牛奶水攪拌調成麪糊攪拌好成這個樣子的❤️攪拌好...
不用揉麪的黑米麪包
新買了一包黑米麪包粉用料黑米麪粉250克水220毫升酵母3克鹽3克蜂蜜2勺不用揉麪的黑米麪包的做法220毫升水中加入酵母，鹽，蜂蜜，攪拌均勻。用刮刀翻拌均勻，沒有乾麪粉。蓋上蓋子醒面30分鐘。30分鐘後已經起筋。然後用刮刀把...
不用揉麪的簡單面包
爲了消耗冰箱裏的黃油和娃喝剩下的牛奶，這款我基本沒有怎麼揉麪，不需要手套膜，只要把麪糰整到沒幹粉就行。用料高筋麪粉200克雞蛋1顆牛奶90克黃油20克酵母2克細砂糖40克（喜歡甜一點的50克）芝麻少許刷面蛋液或蜂蜜水（蜂蜜水1...
不用揉麪的雲朵麪包
最不喜歡做麪包，因爲懶，懶得揉麪，料理機揉都懶得操作，這款雲朵麪包幫懶人實現麪包自由✌️用料雞蛋清3個細砂糖15克玉米澱粉10克乾果隨意不用揉麪的雲朵麪包的做法三個雞蛋的蛋清留下，蛋黃不要蛋清加15克白砂糖打發至倒立容...
不用麪包機 不用手揉出膜的麪包
偶然看到一位博主發的視頻，然後看着視頻把配方寫下，實驗很多次，屢次成功，發一下菜譜做法。（此款配方是不甜版本喜甜自行加）做法：100克牛奶3克酵母，20克白糖，（用筷子化開）打入2個雞蛋攪散，加入高筋麪粉350克，3克食鹽（增加面的精細）再...
完全不用揉的麪包，對，完全不用揉！ | Ciabatta
Ciabatta夏巴塔是一款意大利麪包（ciabatta在意大利語裏是拖鞋的意思），它形狀扁平，由於水分含量非常非常高，麪糰非常溼軟難以整形，所以經常呈現不規則的形狀。不知道大家平時有沒有做過這種水分含量超級高的麪包，它的製作和整...
普通麪粉小餐包。不用麪包機，不用揉手膜！
用料普通麪粉300克牛奶150克糖40克玉米油30克酵母5克鹽2克雞蛋1個芝麻適量普通麪粉小餐包。不用麪包機，不用揉手膜！的做法準備好所有的食材。雞蛋打散後加入牛奶，糖，鹽攪拌均勻。（雞蛋液適當留一點點等會兒刷表面）麪粉和酵...
快手面包（不用揉麪）
用料雞蛋1個鹽1克黃油20克糖35克酵母3克高筋麪粉250克牛奶110ml白芝麻適量快手面包（不用揉麪）的做法備料除黃油以外，全部混合揉成麪糰加入室溫融化的黃油再次揉成麪糰，蓋上保鮮膜，發酵，家裏比較熱，三十分鐘面發酵好分成六個...
不用揉麪的全麥麪包
用料鹽2克一個大約60克全麥麪粉250克乾酵母3克牛奶170克油（黃油或玉米油）15剋剋蔓越莓幹或者葡萄乾根據喜好加核桃仁60克不用揉麪的全麥麪包的做法1、牛奶用溫熱的大概30℃左右，加上3克酵母粉攪拌靜置發酵10分鐘。2、面...
鬆軟麪包，不用揉麪
用料酵母4克雞蛋1個鹽4克高筋麪粉400克牛奶300ml糖60克鬆軟麪包，不用揉麪的做法所有食材放入麪包機選擇發酵麪條功能一個半小時後發酵完成，取出麪糰，面板多多撒乾粉，不用揉，利用乾粉整理成長條，抖掉乾粉放入烤盤，蓋上保鮮膜...
不用揉不用老面軟歐包
之前做了不用揉的歐包，但口感較硬。經過學習，做出了不用揉不用老面做麪筋的軟歐包，口感棒棒，軟中帶脆的感覺是我追求吃歐包的夢想，現在終於實現了，大家快來試試。用料中筋麪粉420克酵母11/4克茶勺蜂蜜40克鹽1茶勺適量雞蛋2...
不用廚師機不用揉麪的奶酥包
用料酵母4克高筋麪粉400克牛奶250克黃油10克白砂糖50克雞蛋3個不用廚師機不用揉麪的奶酥包的做法準備食材牛奶溫熱後與白砂糖、高筋麪粉、雞蛋混合均勻。酵母拿一丟丟水化開以後塗在麪糰上，用手混合均勻後再加入軟化以...
不用揉麪！日式鹽麪包
麪包店的人氣選手日式鹽麪包也叫鹽可頌或海鹽卷吃起來有多重口感外酥裏軟搭配海鹽的鹹香和黃油的奶香沒有人能抗拒之前我分享過揉麪版本的教程但是如果你試過這個免揉的做法那個教程在你眼裏可能就不香了因爲成品真的...
不用揉麪的麪包牛角包
如果沒有廚師機，手動揉出手套膜做麪包太累了啦，今天分享一款不用揉麪的牛角包，鬆軟可口，懶人福音用料高筋麪粉500克糖50克黃油50克雞蛋1個牛奶150ml酵母5克蛋液一個黑芝麻適量不用揉麪的麪包牛角包的做法準備材料啦蛋黃液...