簡易滷肉飯（零失敗）
只要倒醬油時不手抖，就絕對不會失敗！所有配料都可以根據用餐人數搭配，沒有精確配比！我的量是四人份。用料五花肉250克香菇250克洋蔥1個老抽適量生抽適量料酒適量冰糖適量雞蛋6個八角5個簡易滷肉飯（零失敗）的做法雞蛋帶殼煮...
臺灣滷肉飯零失敗
相信我，這是一道零失敗且味道好，食材簡單的滷肉飯。保證寶寶大人們都愛吃。最近減肥，很久沒下廚了。今天突然想起要分享這個選單，確實因爲無論如何我始終內心還是一個美食的愛好者，即將分享的也是我自己多次製作的經驗之談...
魚香肉絲（簡易零失敗）
超級下飯的大菜，酸，辣，甜，鹹，鮮俱全。看到挺多食譜都是以g爲單位，感覺拿捏起來比較麻煩，所以下面關於調汁，我直接以勺爲單位，方便大家更直接地參考。用料瘦肉適量木耳10朵胡蘿蔔半根青椒半根蔥薑蒜適量豆瓣醬1大勺鹽、胡椒粉、...
簡易烤五花肉👌零失敗
小花今天這菜譜說低卡有點打臉，但是我做過，也吃啦，覺得不錯，發出來大家參考哦。畢竟減肥的怕胖的朋友也是要吃肉噠，偶爾大口吃肉，放縱心情同樣重要哦。用料五花肉1小塊洋蔥少許簡易烤五花肉👌零失敗的做法五花肉切片，洋蔥切...
蜜汁肉脯（簡單易學零失敗）
非常喜歡吃肉脯，可是又擔心外面的不衛生，自己動手做更安心。之所以選擇豬肉是因爲牛肉做起來比較幹，相對來講豬肉的比較好吃，豬肉在選擇上，我用得是梅花肉，這個部位的肉比較嫩，比較容易入味。肉脯無論是下飯還是用做零食都可...
零失敗鹽焗雞腿（簡易電飯鍋版）
不加油不加水，吃多也不膩，還可以一菜兩吃哦用料雞腿3只鹽3大勺姜一整塊香蔥一把洋蔥一個白胡椒粉適量零失敗鹽焗雞腿（簡易電飯鍋版）的做法從左到右依次是:洋蔥切塊，香蔥洗淨不用切，姜去皮切片雞腿洗淨清水泡10分鐘，再拿水衝...
超超簡易零失敗小酥肉
（括號內的有最好沒有也能成功）用料豬肉或牛肉250克紅薯澱粉80克雞蛋2個超超簡易零失敗小酥肉的做法肉：切條➕醬油醃15分鐘（有條件的加料酒和胡椒粉）麪糊：紅薯澱粉➕雞蛋（有條件的加花椒粉）肉倒進麪糊中油炸第一遍：小火定型油炸...
電飯鍋家庭版滷肉滷菜！零失敗做法
操作非常簡單的滷菜，味道和外面買的一樣香！可以滷雞腿、雞翅、蛋、豬肉骨、豬蹄、牛肉、豆乾等等，電飯鍋一鍵完成，懶人必會菜譜！用料姜2片小米椒1個鹽少量冰糖6-8粒老抽1湯勺料酒1湯勺王守義滷料1包雞蛋根據需要雞腿根據需...
一碗有節操的滷肉飯（簡單零失敗）
這真的是一道零失敗的菜新手也能做！每次煮起滷肉飯整個房子都充滿着滷肉飯的香味不要問我這是臺式滷肉飯嗎hhhh這是自己創造的簡約版炸洋蔥酥既油又上火所以直接沒用特別方便海外黨的一個菜譜什麼都沒有也可做的感覺滷...
簡易醋蒜（零失敗）
蒜多少自己隨意，醋只要蓋住蒜就行。這個不光蒜好吃的，醋特別好喝，可以直接喝也可以兌白開水喝。用料大蒜8斤甜醋3瓶簡易醋蒜（零失敗）的做法8斤蒜，第一步剝掉外面那層帶泥的皮。這樣看着很漂亮啦。工具需要這2個，一個用來削根...
【零失敗，簡單易上手】咖喱飯
喱飯是一種美食，主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等，輔料有土豆、胡蘿蔔、洋蔥、咖喱塊等，口味屬於咖喱味。咖喱飯常常被用來做主食。"咖喱”一詞來源於坦米爾語，是“許多的香料加在一起煮”的意思，據說咖喱的故鄉在印度。咖喱...
肉龍（零失敗簡單易上手）
一代人的回憶，小時候幼兒園幾乎每週必吃的美食❤️用料中筋麪粉600克溫水310克酵母5克糖少量（也可不加）豬肉200克蝦仁適量蔥1/3根姜少量香菜1根鹽少量蠔油半勺花生油1勺豬油1勺（也可不加）香油幾滴味極鮮1勺生抽1勺肉龍（零失敗...
簡易版，零失敗，風乾牛肉乾
最近超想吃牛肉乾，網上買的怕添加劑太多。牛肉原料不好，索性自己做，衛生又好吃。研究了下下廚房別人的方子，有些要醃製1夜還要掛太陽底下晾曬，覺得有點麻煩，稍微改良了下，一次成功。特發出來與大家分享。PS.這是我第一次做，所...
香腸蠶豆飯（簡單易做零失敗
此法蠶豆可換土豆塊、栗子什麼的，香腸也可以換臘肉或者紅燒肉或者就混一起吧，總之都很好吃，做起來也極其簡單，絕對零失敗用料蠶豆1小碗香腸1根大米生抽香腸蠶豆飯（簡單易做零失敗的做法蠶豆剝皮洗淨香腸切粒，我用了川味香腸...
零失敗滷味
用料黃梔子（天然色素）10克羅漢果10克草果10克沙姜10克甘草10克八角10克桂皮10克丁香10克陳皮8克幹辣椒20克蔥姜適量乾冰糖500克生抽3斤花雕酒2斤雞爪2斤雞腎雞肝半斤蓮藕1斤零失敗滷味的做法所有材料準備好，黃梔子和草果...
簡易零失敗紅燒糖僧肉
川味八角紅燒肉不會做，小妞也不愛吃香料重的，所以當媽的就發明了糖僧肉！嘿！獲得全家好評！用料五花肉半截冰糖1小把醬油3勺薑片3-4片花椒4-5粒簡易零失敗紅燒糖僧肉的做法五花肉最好選肥瘦相間的。去菜市場太晚了，沒有完美的...
簡易版香鍋（下飯菜）零失敗
自己喜歡的火鍋菜即可👌👌👌烹飪一定要靈活，不是非我這些食材纔可❤️❤️❤️孩子吃辣不行，所以火鍋料、豆瓣醬、香辣醬都放的少，超級好吃，一點辣味都沒有，但是顏色特別好，超有食慾。用料豆瓣醬1勺火鍋料1勺香辣醬1勺蔥薑蒜花椒...
零失敗的滷肉飯
兩人份的滷肉飯，保證吃了又添多一碗飯😋用料五花肉一條雞蛋2粒料酒5勺冰糖6粒老抽2勺五香粉半勺姜5片生抽4勺蒜5瓣鹽一點紅蔥4個水一杯零失敗的滷肉飯的做法把五花肉切成手指大小，把料酒，生抽，五香粉，鹽倒入切好的五花肉醃...
零失敗率的沙茶滷肉飯
期末考試啦，兒子點啥咱做啥。這個版本我家經常做，很解饞，零失敗。至於食材用量，其實也沒那麼固定，我都是隨感覺放，就是注意生抽老抽沙茶醬都帶鹹度，放鹽時要掂量着來，一邊嘗一邊放。用料五花肉一斤半香菇4大朵洋蔥半個老抽三...
零失敗臺灣滷肉飯無敵下飯
我家的冰箱常備菜哦，週末做好，平時上班的時候提前放鍋裏熱一下就可以帶走啦超級好吃。用料五花肉1斤幹香菇4-5朵洋蔥半個鵪鶉蛋(可加可不加也可換成雞蛋)10個八角1.5個香葉1片生抽2勺耗油1勺料酒2勺老抽1勺蔥花一指節長...
正宗臺灣滷肉飯（電飯鍋零失敗版）
在臺灣交換了一學期，突然很懷念滷肉飯的味道。我一般週末做好，平時來不及做飯就放學回家加一些白灼的蔬菜，很方便。目前的滷肉飯菜譜做出來顏色好看的大都回味發苦，這個回甜哦～用料五花肉500g紅蔥頭一碗蒜少許八角兩個肉桂...
零失敗【豬肉鍋貼】簡易版
難忘小時候在南京早點鋪子裏吃到的鍋貼味道，黃澄澄的色澤加上酥脆軟嫩的口感，是我百吃不厭的心頭好。用速凍餃子皮做的鍋貼既簡便、味道又棒，週末與家人一起圍坐着慢慢包上一席鍋貼，就是日常生活中最唾手可得的幸福了吧此...
滷牛肉（零失敗巨簡單）
用料牛腱500克八角1個姜3片幹辣椒少許老抽1勺料酒1勺鹽5克冰糖一塊花椒一小把桂皮1塊生抽3勺香葉3片茴香一小把草果1個蔥3根滷牛肉（零失敗巨簡單）的做法把所有調料準備好，蔥切段牛腱肉化凍把牛肉加入清水中煮沸，然後將漂...
超超簡易零失敗滷牛腱
本意爲了減肥……結果被親友好評要菜譜做一個教程用料牛腱1塊生抽9勺料酒200ml熱水沒過肉———以下———可有可無生抽🥄3勺（調色）幹辣椒🌶️若干個大蒜🧄2個冰糖50克（減肥勿加）超超簡易零失敗滷牛腱的做法所有料放進鍋➕...
零失敗滷水牛展（電飯鍋簡易版）
想吃滷水牛展又不想費時間去看着鍋的時候不妨試一下用電飯鍋煮滷水牛展用料生抽5勺老抽2勺滷水汁5勺糖3勺料酒（花雕酒）2勺水半碗零失敗滷水牛展（電飯鍋簡易版）的做法牛展肉洗淨，冷水下鍋加入料酒2勺去腥（因爲料酒用完了，只能...