酸菜筍丁鮮肉餛飩
春天大自然的饋贈都在萌芽破土而出春筍這味鮮美的食材用各種姿態變成餐桌上的珍饈用料餛飩皮豬肉300克春筍2根酸菜150克生抽45克老抽15克冰糖粉15克麻油30克蔥2根生薑10克酸菜筍丁鮮肉餛飩的做法提前把肉用小美三個五...
蝦筍鮮肉小餛飩（圖）
用料餛飩皮60張五花肉餡200克鮮蝦5只筍丁60克蔥薑末10克鹽3克澱粉1小勺胡椒粉0.2克鮮味醬油1勺雞精1小勺五香粉0.5克香油1小勺熟花生油1勺水1/2茶碗小黃瓜1根蛋皮1張小香蔥1根蝦皮10克鹽2克醋1/2勺胡椒粉0.2克蝦筍鮮...
鮮筍餛飩
爲自己查找方便的存儲😁用料春筍適量豬肉餡適量餛飩皮適量水適量鹽適量鮮筍餛飩的做法筍處理乾淨焯水放主鍋3秒速度5打碎，稍微擠幹水分。拌入萬能餃餡豬肉醬及調料，拌均。主鍋放入蝴蝶棒，放入1000ml水/溫度V/反轉小勺，將...
鮮筍菜肉餛飩
60-70只用料青菜500g肉糜400g冬筍半隻香菇5朵雞蛋1個姜鹽蠔油豬油麻油生抽五香粉胡椒粉酒鮮筍菜肉餛飩的做法材料混合包餛飩...
薺菜冬筍鮮肉大餛飩
[薺菜冬筍鮮肉大餛飩]，由新鮮的薺菜，剛上市的冬筍，豬肉做餡料。鮮香入口，吃了還想吃!用料豬肉餡薺菜冬筍蝦米、香蔥鹽、生抽橄欖油、芝麻油調餡料粉、雞精雞蛋皮兒、香菜餛飩皮薺菜冬筍鮮肉大餛飩的做法買來的薺菜摘洗幹...
薺菜冬筍鮮肉餛飩
說到餛飩，絕對是南方人早飯的首選之一，而薺菜鮮肉餡的又是首選中的首選，這次包的餛飩，加入了當季的冬筍提鮮，味道自然是更香啦。用料豬後腿肉500g薺菜500g冬筍2個生薑末少許雞蛋2個鹽少許雞精少許麻油少許薺菜冬筍鮮肉餛飩...
豬肉冬筍酸菜大餛飩
金華風味的大餛飩，媽媽做的酸菜，是這個餛飩的靈魂。一碗餛飩，濃濃的思鄉！能吃到媽媽的酸菜便是幸福！用料豬肉600克老豆腐1塊冬筍2根酸菜/雪菜適量鹽適量蔥3根生薑少量五香粉適量料酒1勺醬油1勺耗油1勺味精適量豬肉冬筍酸菜...
筍丁鮮肉大餛飩
筍丁配鮮肉，這碗餛飩是春天味兒的！用料肉餡春筍或冬筍小蔥鹽醬油餛飩皮筍丁鮮肉大餛飩的做法筍子先煮熟，放涼後切碎。煮筍子的水留下備用。筍子用冬筍/春筍即可，冬筍口感更爽脆。肉餡用鹽，少量醬油，蔥末調味，加入適量煮筍子...
鮮肉餛飩
好吃到湯汁都不剩的鮮肉餛飩，老少皆宜全家都喜歡吃！用料餛飩皮張紫菜張豬肉克鹽克油克薑片蠔油勺醬油勺鮮肉餛飩的做法步驟操作...
蝦仁🍤筍丁鮮肉餛飩
今天買了新鮮的海蝦，剝了🦐仁做成了這鮮甜美味的餛飩！加上時令的春筍！更完美！早餐來一碗足矣……用料餛飩皮1斤蝦300克豬頸肉350克生抽10克蠔油15克魚露30克蔥油10克雞粉3克春筍150克蝦仁🍤筍丁鮮肉餛飩的做法把材料剁碎...
筍乾蝦仁鮮肉小餛飩
最愛的就是暖胃小餛飩用料餛飩皮很多張紫菜一點豬肉半斤香油一勺鹽兩勺生抽一勺蠔油一勺雞蛋一個糖一克筍乾蝦仁鮮肉小餛飩的做法一抓一個的小餛飩自己包的就是料多蝦皮紫菜蔥花一把...
筍丁肉餛飩
用料筍丁肉餛飩肉末300克，筍乾150克，大餛飩皮2元，蔥3根，鹽，糖各一勺，雞蛋一個，醬油料酒少許。27只筍丁肉餛飩的做法筍乾提前一天泡水，蔥切碎，筍乾老頭去掉切丁，肉末，蔥，筍丁，蛋，鹽，糖，醬油，料酒攪拌均勻。包好的餛飩鍋開把包好的餛飩下...
筍乾蝦仁鮮肉大餛飩
家裏朋友送了很多筍乾，用來做什麼都很好吃，今兒包了餛飩，也超讚！用料豬肉250克蝦仁130克筍乾（泡發好的）150克姜適量小蔥適量蝦皮適量生抽10克老抽5克蠔油5克糖2克香油5克鹽適量蛋清20克餛飩皮150克筍乾蝦仁鮮肉大餛飩的做法...
鮮肉筍乾餛飩（蓮花狀）
大概二十多年前去嘉興培訓，遊了美景，品嚐了美食。記得是在五芳齋店附近的不遠處有一家不大餛飩店，包餛飩大姐就在門口包，裏面的吃客還挺多的，和幾位同學一起坐下來嚐嚐，一碗十個大餛燉上面撒了點香蔥，吃上一口真是美味至極。...
牛肉芹菜餛飩 和鮮蝦餛飩
用料餛飩皮張牛肉克蝦仁克豬肉克蔥根糖克鹽克生抽勺芹菜根牛肉芹菜餛飩和鮮蝦餛飩的做法準備好牛肉大蝦芹菜焯水（喜歡香菜味兒的可以加把香菜一起過開水）牛肉裏面加蔥➕點豬肉（肥一點）倒入絞肉機裏攪碎。芹菜攪碎擠幹水分...
鮮蝦蘆筍小餛飩+胡蘿蔔牛肉小餛飩（10月+）
用料明蝦8-10只牛肉100克蘆筍，胡蘿蔔，餛飩皮適量鮮蝦蘆筍小餛飩+胡蘿蔔牛肉小餛飩（10月+）的做法蘆筍、胡蘿蔔洗淨去皮，切細丁待用明蝦去頭去殼剁成泥，牛肉同樣處理，然後將明蝦泥中混入蘆筍丁，牛肉末中混入胡蘿蔔丁，兩種餡料準...
雪菜毛豆筍丁蝦仁豬肉餛飩
喜歡吃雪菜筍丁炒毛豆嗎？喜歡吃鮮蝦豬肉餛飩嗎？那你一定喜歡吃這個雪菜毛豆筍丁蝦仁豬肉餛飩！用料春筍1根雪菜100克毛豆70克蝦仁120克帶肥腿肉250克糖2小勺蠔油2勺料酒2勺雞粉1小勺蔥末10克雪菜毛豆筍丁蝦仁豬肉餛飩的做...
鮮肉餛飩【小餛飩】萬能餛飩餡
天氣越來越涼，對被窩的依賴越來越強！身體開始犯懶，早上睜眼，想念媽媽包的餛飩，皮滑肉脆，湯頭鮮鹹~喝一碗，一天都幸福感滿滿！！向老媽討了做法，送給和我一樣不能常常回家的社畜！用料原料準備豬肉500g餛飩皮（菜場購）適量蝦糠適量蠔油2...
蘆筍蝦仁鮮肉大餛飩
蘆筍蝦仁都是我最愛的食材用料蝦仁250克豬裏脊300克蘆筍500克蛋清1只姜3片蘆筍蝦仁鮮肉大餛飩的做法不喜歡肥肉，所以用了裏脊，剁碎，加入少許鹽，蛋清，料酒，香油，生抽調味，拌勻。蝦仁洗乾淨，用廚房剪刀剪小顆。蘆筍洗乾淨，也用廚...
馬蘭頭鮮筍豬肉餛飩
用馬蘭頭碎和筍丁末代替薺菜，好吃哦。用香菜代替薺菜，也好吃哦。用薺菜本身，當然也好吃的😂用料餛飩皮豬肉蔬菜調料馬蘭頭鮮筍豬肉餛飩的做法老媽做的，反正就是包餛飩可以用不同的時令蔬菜，大家可以試試啦！煮餛飩不要過頭，加...
薺菜鮮肉餛飩(手擀餛飩皮）
用料澱粉10克(可用麪粉代替）中筋麪粉190克水50克鹽1-2克雞蛋1個約50克餛飩餡前腿肉250克薺菜200克姜三片蔥2根生抽適量料酒少許鹽適量雞精1小勺(2克左右）耗油適量白糖一小勺薺菜鮮肉餛飩(手擀餛飩皮）的做法將雞蛋，水，麪粉，...
筍肉餛飩
最鮮的餛飩，沒有之一用料筍克豬肉克筍肉餛飩的做法筍肉比例不能小於1:3，有高湯的話肉糜裏可以加些小竹筒筍焯水5分鐘，不能太久，鮮味會流失，放涼後切小丁，入油鍋燜20分鐘（大筍的話要燜1小時），油筍比例至少1:1，筍油多點可以留着做...
薺菜青菜筍乾鮮肉餛飩
這個餡是典型的上海餛飩餡，非常好吃，有薺菜和青菜的鮮香。這個餛飩餡的配比，肉相對少，適合愛吃素的食友。感謝你們看我的食譜，希望你們和我一樣喜歡這個味道。用料豬肉600克薺菜500克青菜6顆嫩筍乾4根醬油2勺鹽15克料酒2勺...
鮮肉餛飩
做的非常成功的鮮肉餛飩肉質緊緻，彈牙煮了一些油出來但不柴記錄下來用料餛飩皮好多張豬肉拼牛肉肉餡400g雞蛋1個橄欖油適量蘑菇醬油比較多生抽一些白胡椒粉一小把黑胡椒碎轉了十五次左右耗油一勺半到兩勺雞精比做菜多...
薺菜筍丁菜肉餛飩
用料薺菜克餛飩皮張青菜顆香菇朵冬筍薺菜筍丁菜肉餛飩的做法青菜洗淨熱水燙熟，晾涼薺菜同上冬筍和香菇燙熟，切小丁餛飩的靈魂昇華需要豬油其他步驟省略，看成品😀小貼士家常的味道，沒有特別的😋...