復刻王婆大蝦
特別愛吃蝦，家裏正好有親戚送的對蝦，突發奇想，自己做了一次，效果還不錯，記錄一下用料蝦9只土豆2個洋蔥1個油菜3棵花椒大料少許薑片片大蒜瓣多一些蠔油生抽番茄醬海鮮醬油糖料酒復刻王婆大蝦的做法蝦去頭，開背，去蝦線土豆切條...
棗糕王復刻
棗糕王在北京越來越少了，想吃就自己上網學了做唄。原方子在下廚房裏有，這個是我根據自家食材改動過的用料黃油100g低粉250高粉35全蛋3個紅糖100白砂糖90小蘇打一小勺棗泥（tb買的）200g水60g鹽半小勺棗糕王復刻的做法紅茶茶...
小龍蝦味兒的王婆大蝦
沒有王婆大蝦的調料了，發現小龍蝦味兒的也不錯！大蝦買小了，這種應該買大一點的！用料大蝦500g玉米一根土豆一個蔥適量姜適量蒜三瓣麻椒適量王婆大蝦調料半包鹽適量克糖一勺香菜芝麻適量小龍蝦味兒的王婆大蝦的做法準備蝦剪...
王婆大蝦的家庭做法
在下廚房的菜譜裏找了好久都沒有一款王婆大蝦的做法，於是突發奇想弄一個家庭版做法好了！僅供參考，和小夥伴們相互探討！用料蝦20只左右配菜隨意火鍋底料適量豆瓣醬適量蠔油適量醬油少許糖胡椒粉少許蔥姜適量幹辣椒，草果，香葉...
復刻《中餐廳-茄汁大蝦》
根據《中餐廳》裏的做法稍做了一點改動，沒想到味道還不錯～用料蝦15只大蒜5瓣番茄1個生薑4片料酒1勺生抽1勺豉汁1勺胡椒粉小半勺醋半勺白糖小半勺復刻《中餐廳-茄汁大蝦》的做法蝦洗淨，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺豉汁，小半...
家庭版王婆大蝦邵匯大蝦
有的時在飯店吃到了一道好菜，但又覺得飯店給的量不夠划算，總想着能不能自己試試複製一個。這時候你一定要相信萬能的大淘寶，真的啥都能買着。帶兒子吃了不知道多少次邵匯大蝦了，他吃蝦的數量以驚人的速度增加，真感覺要吃不...
王婆大蝦
用料蝦只蠔油勺鹽克土豆個玉米雞精白糖麻辣香鍋底料王婆大蝦的做法1.大蝦背部切開挑線土豆切條玉米切條（煮熟）2.油開下鍋炸土豆撈出大蝦下鍋炸至金黃撈出鍋內添新油大蝦二次炸撈出3.蒜片爆鍋倒入麻辣香鍋底料倒入蝦玉米...
簡單易做的王婆大蝦阿華大蝦火鍋
用料蝦1-3斤淘寶買的祕製調料一份蔥適量姜若干蒜半個鹽3勺雞精3勺味精3勺糖2勺孜然粉1勺小米辣（青泡椒）四五個食用油適量高湯或者開水。簡單易做的王婆大蝦阿華大蝦火鍋的做法大蝦洗淨開背弄乾水分。準備半鍋油。溫度一...
家庭版簡易王婆大蝦
懶懶的簡易快手鍋底又來啦，冬天和火鍋最配啦，，，，吃慣了家裏的清湯鍋底的，來個簡單的蝦鍋底，換換口味吧，簡單又方便，😋😋😋用料蝦一斤左右就夠了（4.5個人吃沒問題，相信我）鹽適量糖2勺生抽2勺蠔油1勺郫縣豆瓣醬2勺黃豆醬3大勺火鍋底...
可以帶皮吃蝦的王婆大蝦
我也是剛學做飯，總結了其他朋友的做法，髮菜譜主要是爲了自己做個記錄拋磚引玉，大家多多指導。下面是簡版的做法：蝦，土豆，蓮菜，金針菇，平菇，丸子，芋絲，萵筍，大蔥，小蔥，小白菜，白芝麻，花椒粉，火鍋底料，燴麪片，去蝦頭，去蝦線，開背，開口蘸澱粉，多...
王婆大龍蝦
用料龍蝦50只粉絲把生抽勺鹽克蒜瓣料酒勺王婆大龍蝦的做法儘量六角口...
超級美味王婆大蝦鍋
用料蝦50只西蘭花1朵土豆1個青筍1根木耳適量大蔥50g姜50g大蒜80g玉米兩根香菜兩根雞汁、耗油、十三香、鹽、糖、雞精、孜然粒大料香葉紅辣椒白芝麻王婆大蝦料一包超級美味王婆大蝦鍋的做法兌一碗底料喜歡蝦得可以多準...
炸蝦/香鍋蝦/王婆大蝦
最愛的蝦的料理😊獨家拿手菜❤️用料阿根廷紅蝦（或其他海蝦）炸蝦/香鍋蝦/王婆大蝦的做法去蝦線，蝦頭。大隻的蝦要剝皮或開背，才能進味！加料酒和鹽醃製10~20分鐘【香炸蝦】蝦醃好後★倒掉料酒★，少量多次加入澱粉+炸雞粉，攪拌均...
王婆大蝦，蝦吃蝦刷自制
因爲疫情原因，不能外出吃飯，很想念蝦吃蝦刷的味道，就嘗試自己做做。底下的紙杯指的是一次性杯子。用料蝦50只玉米1個黃瓜1根薯條適量蔥薑蒜適量料酒半紙杯豆瓣醬半紙杯鹽5克雞精5克味精適量耗油適量蔥花香菜適量白芝麻適...
我復刻的媽媽復刻婆婆做的肉脯蒸蛋🥚:)
初中的時候，婆婆就沒辦法再做肉脯蒸蛋給我吃啦！那個時候纏着老媽，非要吃肉脯蒸蛋，我媽只好嘗試復刻婆婆做的肉脯蒸蛋。但是因爲她比較懶……不想打雞蛋，所以就直接把雞蛋放肉脯上了，而且也不放香菇。她把這個改名爲“太陽蛋...
蝦吃蝦涮王婆大蝦
用料蝦只蒜瓣土豆個蝦吃蝦涮王婆大蝦的做法土豆兩個切條、用水漂洗兩下充分洗去澱粉。藕也切片、洗去澱粉漂洗乾淨。玉米斬成塊。蝦大約750g洗淨，用剪刀剪開後背、剪深一些。取出蝦囊，剪去前面的蝦鬚子。放半小勺鹽、蔥...
蒜香大蝦 泡泡蝦 蒜蓉大蝦 王婆蝦 香辣蝦
爽彈，香口又入味，分別跟兩個博主學的步驟！但我沒時間做！先記下來吧！用料蒜大蝦蝦蒜香大蝦泡泡蝦蒜蓉大蝦王婆蝦香辣蝦的做法一、粵菜蒜香羅氏蝦什麼蝦都行，急凍後會比較好處理，開蝦背，去蝦線下鍋放油，蝦裹一薄層生粉，更入味，也不...
王婆大蝦/喜蝦客
最近和對象兩人很喜歡吃喜蝦客，就想着自己在家試試，網上買了王婆大蝦底料，做出來味道，對象直呼和外面一樣。😂😂用料蝦一斤左右土豆1個(很大的)姜適量蔥適量蒜適量料酒2勺白砂糖適量花椒、麻椒、幹辣椒適量八角、香葉可放...
邵匯大蝦，喜蝦客，王婆大蝦。超級簡單的幹鍋蝦
邵匯大蝦，喜蝦客，王婆大蝦，都是類似於幹鍋蝦的做法。先吃蝦，再涮火鍋。喜蝦客的底料味道我最喜歡，香料味道足，但是蝦不是特別新鮮，主要鍋底顏色偏深(ｰｰ;)讓我有種回收後再煮下一鍋的感覺，當然這只是我的揣測。。。最近家附近新...
王婆大蝦基礎食材版
美食背後不一定有豐富的故事，也有可能是一顆吃貨的心❤大餐不一定要在飯店吃，自己做也別有一番風味！用料蝦半斤土豆2個幹辣椒好幾個花椒麻椒少許豆瓣醬2勺辣椒醬1勺蒜半勺洋蔥半個青辣椒1根生抽勺香菜幾根王婆大蝦基礎食...
復刻老飯骨的油燜大蝦
喜歡看老飯骨的抖音視頻，學會了很多做菜的竅門兒。中餐屆這麼開放的心態是從何時開始的呢？不管怎樣，我們都是受益者，向老飯骨們致敬。用料大白蝦7只蔥段30克薑片6片花椒30粒料酒2勺冰糖10克鹽2克復刻老飯骨的油燜大蝦的做...
復刻爸爸做的油燜大蝦
油燜大蝦從小吃到大，小時候最愛吃的菜就是爸爸做的油燜對蝦，從春節到現在，疫情期間幾個月沒回家了，想念爸爸媽媽，發個菜譜，送給和我一樣很久沒回家你萌ps：這道菜偏甜口味，不吃甜的可以略過了用料大海蝦8只蔥1根姜3-5片糖3-4勺...
復刻KFC髒髒芝士大蝦堡
用料蝦仁若干瑪芬2片復刻KFC髒髒芝士大蝦堡的做法髒髒大蝦雞腿堡：馬芬➕酸奶➕生菜➕蜂蜜芥末醬➕雞肉餅➕燒烤（照燒➕燒烤各半小勺）加1/2芝士➕蝦仁（西式香草和泰式風味醬醃製過，椰子油煎）➕1/2芝士➕酸黃瓜➕馬芬（馬芬蘸了...
王婆大蝦（小白版）
用料蝦15只玉米1根土豆1個香菜3棵蔥薑蒜適量料酒2勺鹽1小勺火鍋底料（紅油塊）1塊八角3個花椒20-30粒麻椒20-30粒幹辣椒5-6個香葉4-6片耗油、海鮮醬油2勺王婆大蝦（小白版）的做法流程:①蝦去腳、眼睛、鬚子，開背去蝦線，➕料酒...
龍蝦麻婆豆腐 - 復刻大Logo同款
今天來試着復刻一份大logo之前探店的菜-龍蝦麻婆豆腐，價值1720元，在家做不用200元（視乎當地海鮮物價）用料嫩豆腐250克龍蝦1-2只肉末5克豆瓣醬1勺花椒1把薑末適量小米辣3顆龍蝦麻婆豆腐-復刻大Logo同款的做法展示一下靜態...