孜然上海青香菇丸
用料上海青3顆蒜蓉1勺香菇丸5個孜然上海青香菇丸的做法煮丸子切開小火炒上海青斷生後放丸子放幹碟蠔油孜然炒...
孜然炒魚丸
用料魚丸各種魚丸一樣幾個，按照自己喜歡的口味黃豆醬一點就可以，因爲魚丸本身就是鹹的孜然可以根據自己的口味放多少都可以油少許孜然炒魚丸的做法鍋裏倒油，燒熱，讓孜然和醬，根據魚丸多少少放點就可以然後直接下魚丸炒到金...
青花椒孜然辣味香菇
用料鮮香菇500g小米辣2個孜然粒1小勺青花椒1小勺蠔油1大勺生抽1大勺白糖1大勺青花椒孜然辣味香菇的做法鮮香菇去蒂洗淨切薄片，小米辣切碎鍋熱後倒入植物油煸炒小米辣、青花椒和孜然粒，炒香後倒入香菇片煸炒香菇片炒軟後...
香菇炒上海青（快手）
綠色的這個蔬菜，名字挺多，上海青，油菜等。我們四川啊，叫它“瓢兒白”（個人猜測是因爲這菜長相像瓢）用料上海青2顆香菇5朵鹽適量大蒜1瓣香菇炒上海青（快手）的做法將香菇和上海青洗淨備用（今天終於記得拍過程圖啦）將香菇切成片，蒜...
香菇炒上海青(素菜)
用料鮮菇4朵上海青400g油少許蒜2瓣鹽適量蠔油1勺香菇炒上海青(素菜)的做法上海青頭有點大，對切開洗乾淨待用；鮮香菇洗乾淨切片。鍋中水燒開，放點鹽和油，把香菇倒進去煮1分鐘左右，盛出待用；接着把上海青倒進去燙到斷生，盛出待...
孜然烤香菇
非常簡單的一道美味佳餚用料香菇適量孜然粉適量生抽適量鹽適量適量辣椒麪適量孜然烤香菇的做法把香菇洗乾淨切成小塊加孜然粉辣椒麪鹽醬油食用油拌勻放錫紙上放進烤箱中國烤箱220度20分鐘大功告成很美味和外面味道一...
上海青香菇
很好吃用料上海青水油蠔油青菜香菇上海青香菇的做法素炒青菜香菇:上海青，香菇，少許油炒上海青，過後放香菇，炒一會加水，放耗油一大勺，水煮少許出鍋。...
上海青香菇（必學）
隨便學了一下，賣相好看又好吃，😋😋😋😋😋端出來有面😁😁😁用料上海青2顆香菇10朵蠔油1勺大蒜3瓣油2克生抽0.5勺糖0.25克上海青香菇（必學）的做法把上海青洗淨、香菇去蒂切片上海青燙熟擺盤（開水加點油，顏色好看）香菇切片，加上...
孜然香菇
用料鮮香菇十朵青椒1只香菜半棵蒜2瓣孜然適量勺油適量克鹽適量克花椒四五粒孜然香菇的做法香菇洗淨，去蒂，切片，大概0.5釐米厚~青椒洗淨，去籽，切斜刀片~香菜切段~蒜瓣兒切片備用。熱鍋涼油，放花椒~蒜片兒，爆出香味後放香菇片...
香菇上海青（附上香菇切花）
用料香菇11朵上海青10顆大蒜5瓣鹽適量鼓油適量蠔油適量香油適量水適量香菇上海青（附上香菇切花）的做法香菇洗乾淨，用剪刀剪去蒂用刀劃一個十字形離原來十字形的劃痕1cm左右劃一刀，劃下去以後把刀稍微橫一點切起來如圖切好...
煎香菇胡蘿蔔肉丸（孜然味）
添加了香菇胡蘿蔔，想着讓大寶吃點，可是大寶還是不吃香菇的味道～～😂😂😂我覺得還不錯～～認真記錄自己和家人的美食！如果你喜歡，就試一試吧！😊😊用料帶膘裏脊肉300克香菇3朵約65克胡蘿蔔去皮40克蔥薑蒜水65克玉米澱粉20克檸檬汁3...
冬菇上海青
用料上海青，冬菇，瘦肉適量冬菇上海青的做法白灼上海青熟了就擺盤待用冬菇，瘦肉切好起鍋煮放基本食用配料小貼士加點辣椒味道更好...
孜然香菇/紅燒孜然香菇😘無油無糖版✌️
😏不得不寫出來的——又一道無意間的美味😊就在今天，一桌普普通通的午餐裏，值得品嚐😘低脂純素，簡單快捷……可圈可點💪用料有機香菇數朵西紅柿1個鷹嘴豆粉2調羹薑片、孜然粉、黃豆醬油、醋、水，各適量孜然香菇/紅燒孜然...
簡單上手孜然炸蘑菇
用料平菇1朵澱粉2勺麪粉4勺雞蛋1個鹽適量簡單上手孜然炸蘑菇的做法蘑菇撕成絲，洗淨，擠幹水分。勺子如圖，四勺麪粉，2勺澱粉，一個雞蛋，加水攪拌成糊（水不能加太多成糊，能裹上蘑菇就行）大概這樣攪拌均勻，讓每塊蘑菇都裹上面糊鍋裏...
孜然魚丸
用料魚丸一袋鹽適量孜然適量油適量孜然魚丸的做法魚丸解凍切成喜歡的大小熱油小火下鍋煸炒至金黃色，加醬油，孜然，炒香出鍋...
菜菇湯（上海青＋海鮮菇）
適用於一切葉菜＋菇的一個湯此次是上海青和海鮮菇湯用料上海青2顆海鮮菇1包生抽1勺耗油1勺（實際是一甩）蔥薑蒜菜菇湯（上海青＋海鮮菇）的做法油熱，下兩片姜，兩片蒜一根蔥小火炒出這樣的程度，油裏有蔥薑蒜味兒後，去除蔥薑蒜過程中可...
孜然丸子
本人的宗旨就是簡單，簡單再簡單用料丸子想吃什麼放什麼燒烤料5勺蠔油1勺生抽1勺孜然丸子的做法蒜末爆香這裏我放了六個魚丸、兩根脆骨腸爆香後下入丸子一勺蠔油一勺生抽五勺燒烤料大火翻炒5分鐘，出鍋也可以淋入一點麻油...
孜然烤羊肉串（香菇青椒）
用料羊後腿肉300克鮮香菇150克青椒一個孜然粉3茶匙辣椒粉30克油、料酒各1湯匙鹽1茶匙孜然烤羊肉串（香菇青椒）的做法羊後腿肉洗淨切成1.5cm左右的塊，加入料酒、鹽、孜然粉以及辣椒粉，抓勻後醃漬20分鐘。鮮香菇和青椒洗淨切...
孜然海鮮菇
之前我媽做了一次感覺特別好吃，買了海鮮菇特意打電話請教的，不愛吃蘑菇類的老公都說很好吃，，成功的經驗哦用料海鮮菇一袋蔥一段姜1-2片鹽適量孜然適量黑胡椒適量花椒粒5-6粒花生油適量（我不喜歡太多油，所以放的很少，能把鍋底...
上海青燒菇
用料上海青5顆蠔油1勺香菇20朵生抽3勺鹽20克上海青燒菇的做法0...
青蒜孜然蘑菇
時間：約10-12分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料蘑菇250g青蒜30g紅椒20g大蒜15g孜然粒5g生抽10g老抽10g食用油10g鹽1g青蒜孜然蘑菇的做法油鍋燒熱，倒入大蒜、孜然粒煸香。然後加入青蒜和紅椒，煸炒出青蒜的香味。然後加入生抽...
孜然香菇冒
在箇舊時，有個做私廚的姐姐，經常會做孜然香菇冒，我特喜歡吃，回到瀘西，吃不到啦，自己回憶着那個味道試着做，呵呵，挺好的！！！用料發好的幹香菇冒若干朵孜然兩勺，幹辣椒五個，大蒜三個，小米辣若干個，鹽，味精適量！香油200克！孜然香菇冒的做法...
香菇上海青
用料上海青4顆香菇13朵鹽少許蠔油少許蒜2瓣澱粉少許勺香菇上海青的做法上海青🥬提前剝開泡水然後洗乾淨熱鍋放油爆香蒜末加少許鹽倒入上海青炒待上海青變色斷青就可以盛出擺盤葉子向內擺圓圈⭕️香菇泡好去根在菇帽位置...
上海青孜然豆腐卷
這個菜就是做飯時隨手搭配出來的，弟弟說這個沒嘗試過的搭配，味道竟然意外的不錯清脆配軟韌記錄下來，分享一下這個圖太隨便了，湊合看吧用料上海青一把孜然粉一勺豆腐卷半根鹽少許上海青孜然豆腐卷的做法上海青洗乾淨，豆腐卷...
孜然炒脆丸
用料脆丸3元孜然適量孜然炒脆丸的做法先把脆丸洗好在炒鍋裏放豬油等到豬油融化，放入脆丸在放孜然盛出鍋來，放入碗中。...