紅燒雞肉萵筍
雞肉是一個包容性很好的食材，紅燒的時候，放入萵筍，加上青椒和洋蔥，不需要放很重的口味，也能很好吃用料雞肉半隻萵筍1根洋蔥，青椒大蒜，生薑，花椒，小蔥幹辣椒，豆瓣，料酒，鹽生抽，老抽，蠔油，五香粉，雞精，白糖紅燒雞肉萵筍的做法食材如右圖...
萵筍燒兔
🌟記錄老媽教自己日常做的美食都是一些家常味道非專業，不喜勿噴，歡迎交流😊拍照技術不佳請大家諒解🌚用料萵筍適量兔肉適量花椒，蒜，香料，姜適量料酒，郫縣豆瓣，醬油，味精，鹽適量萵筍燒兔的做法🌟兔肉洗乾淨，擠幹水分，備用🌟萵筍切...
萵筍雞胸肉
用料雞胸肉塊萵筍雞胸肉的做法1.雞胸肉切絲，放鹽胡椒粉，料酒，澱粉（豬肉，雞肉，魚肉一樣的做法），蛋清，油2.萵筍切片，香菇幾個，蔥，紅辣椒，3.熱鍋冷油（等油溫自己下降也可以），雞肉下鍋八成熟出鍋4.放第二步的東西，放鹽，白糖，雞精，清水，放陳醋，放...
紅燒肉和萵筍
疫情沒辦法發啥吃啥這筍我才知道叫萵筍！怎麼有那麼多種筍啊！用料豬隨意吧！紅燒肉和萵筍的做法1.豬肉解凍切塊兒放入鍋中焯水5分鐘撈出備用2.鍋底熱油加入一手正好握住的冰糖炒制直至冰糖完全融化並被油煎至變成黃褐色再...
萵筍燒雞翅
快手菜！寶貝想吃雞翅，我吃萵筍，於是雞翅和萵筍一起燒吧！用料雞翅4只萵筍半根蔥2根雞蛋1個調料：生抽，料酒，鹽適量雞精，白糖，胡椒粉適量萵筍燒雞翅的做法雞翅洗淨切塊，萵筍去皮切塊，蔥切段備用小碗裏打入雞蛋，調入鹽，胡椒粉，雞精拌勻，...
萵筍燒蝦
用料基圍蝦300克萵筍一根料酒鹽老抽蔥薑蒜萵筍燒蝦的做法鮮活的基圍蝦，放開水過一下，迅速撈出，（膽子大不怕蝦活蹦亂跳的可以直接進入下一步）撈出的蝦，基本三四分熟，一隻只去頭，用刀開背挑出腸泥處理好的蝦用料酒，老抽，鹽醃製一...
烏雞燒萵筍
美食是藉口是由頭我是個幸運的孩子，初中高中離家都近，所以每天中午能回家吃飯。十多年放學回到家，推開門就能聞到鍋氣，狗鼻子一嗅，待會兒能吃到啥菜就了了七七八八了。出國之後，三餐不定，會想念媽媽的手藝。最饞人的，不過是山...
紅燒羊肉萵筍
冬至吃羊肉是家鄉的習俗，一般都是用蘿蔔一起燒，今天變了一下，用萵筍燒，萵筍吸飽了湯汁，非常美味用料羊肉2斤萵筍2根八角、桂皮、白酒、白糖、料酒、醬油豆瓣、花椒、姜、蒜、鹽、油大蔥，香菜紅燒羊肉萵筍的做法羊肉洗淨切塊...
萵筍片燒肉
時蔬萵筍，清炒、幹鍋、爆炒…無所不爲，不愧是時蔬中的戰鬥機。用料萵筍頭1個豬肉200克姜些許幹辣椒些許青蔥1棵萵筍片燒肉的做法萵筍頭一個。削皮待用。豬肉洗淨。切成均勻小片。萵筍頭切成均勻小片。熱鍋上油，下入豬肉...
萵筍燒鹹肉
這是下廚房分享的第一道家常菜。也是自米姐那知道鹹肉也可以炒菜或燒菜以後，自己一直想做的一道菜，加上蘑菇後味道會更加鮮美。。食材簡單，做法更簡單。用料鹹肉一小塊萵筍兩根鮮蘑菇十個左右生薑適量大蒜4瓣油適量醬油...
萵筍炒雞肉
用料萵筍根雞精勺鹽克雞胸肉白胡椒粉料酒生抽老抽萵筍炒雞肉的做法雞肉洗好切條，用生抽，料酒，醃製10分鐘萵筍去皮切條起鍋熱油，蔥薑蒜辣椒熗鍋，放入醃製好的雞肉，（可以加點鹽，加點醬油）炒至變色加入萵筍，加醬油，雞精，翻炒至熟...
肉燒萵筍
愛吃的人都喜歡動手做用料五花肉500g萵筍1根大蒜些許生薑些許生抽1勺料酒2勺老抽1勺白糖，鹽些許肉燒萵筍的做法先把五花肉切成一塊一塊的，然後用小火把肥一點豬肉煉一下，等到豬肉出油。再下筋肉翻炒。放入生薑，大蒜，爆出香...
萵筍燒兔
用料萵筍根兔肉只薑片花椒粒料酒勺鹽克郫縣豆瓣勺小米椒個萵筍燒兔的做法兔丁泡冷水把血水泡出萵筍滾刀倒大量油放冰糖炒出糖色放兩大勺豆瓣醬一大把花椒生薑翻炒出香味倒入兔丁翻炒幾分鐘加適量料酒翻炒至水乾加開水...
臘肉萵筍片 萵筍炒臘肉 家常炒萵筍
用料萵筍1根臘肉15克鹽2克蒜2瓣臘肉萵筍片萵筍炒臘肉家常炒萵筍的做法萵筍去皮不要留白筋萵筍斜刀切1mm厚的薄片切好的萵筍片撒毛毛鹽抓勻煞出水分攥幹鍋燒熱油下入臘肉煸炒至體積明顯變小國內油熱冒煙下入萵筍片翻炒...
萵筍雞脯肉
健身餐，每天都在研究各種雞脯肉的做法用料雞脯肉250g萵筍半根胡蘿蔔半根羅勒葉適量黑胡椒適量鹽適量雞蛋清1個生抽少許料酒少許橄欖油少許辣椒粉少許萵筍雞脯肉的做法雞胸肉切成丁，加入橄欖油，胡椒粉，鹽，料酒，雞蛋清，辣椒粉...
雞肉燉萵筍
用料萵筍十塊雞腿2個料酒2勺蔥2段生抽2勺鹽2克雞肉燉萵筍的做法準備食材：蔥、薑片、大蒜大料、桂皮、當歸、黃芪、桔子皮大棗、枸杞子鍋內放油，油微熱放入食材翻炒放入超好的雞塊、萵筍塊，放入醬油、醋、冰糖三塊、白酒...
燜燒萵筍雞
貝太廚房用料詳見下圖燜燒萵筍雞的做法見圖見圖...
萵筍紅燒肉
從來沒發現萵筍和紅燒肉一起搭配，太好吃了。用料五花肉克萵筍根冰糖克老抽勺八角個萵筍紅燒肉的做法按照紅燒肉的做法，加一些萵筍就好。下次找個機會再做一遍這個菜，同時拍照記錄一下。這次離得有點久了，沒有及時記錄。回...
萵筍燒鴨肉
沒什麼故事！想吃的時候就做！😜😜用料鴨半隻蔥2根老薑一塊萵筍2根花椒一撮料酒三勺八角5個生抽適量鹽適量草果1個大料3個郫縣豆瓣適量朝天椒適量自家泡椒泡姜適量萵筍燒鴨肉的做法由於是招待客人，沒有空多拍細節！第一步，先...
萵筍燒雞
用料雞邊腿1個（500克）萵筍3根（800克）萵筍燒雞的做法用量大概夠一個人吃三頓。雞邊腿超市有賣，一個大概8塊，買一整隻雞有點太大了，要吃很久。雞腿肉切成小塊，切骨頭比較費刀，切的也慢。萵筍削掉外皮，一直削到很嫩機會沒有莖葉的...
萵筍燒肉
用料萵筍4根幹辣椒1個醬油勺鹽克薑片蒜瓣八角1個五花肉500克萵筍燒肉的做法少量油燒熱，加入姜、幹辣椒，將肉放入鍋內，燒至無紅色，加水，適量生抽、老抽、鹽，八角，待水煮開後一會，加入萵筍，再加少量鹽，小火慢慢煮，至萵筍變軟。...
萵筍燒雞爪
用料雞爪15只萵筍2根香料等合適就好冰糖4小顆蔥薑蒜合適就好香菜出鍋用豆瓣3勺油300g青椒4根料酒10g萵筍燒雞爪的做法準備食材，油熟先炒蔥薑蒜和豆瓣，炒出香味放雞腳放雞腳時一起放青椒段，炒至雞腳上色，大概10分鐘左右，然...
雞腿燒萵筍
用料萵筍1根琵琶腿4個料酒2勺姜5片大蒜5瓣胡蘿蔔1根洋蔥1個蠔油1勺生抽2勺雞精1小勺鹽適量克冰糖3粒雞腿燒萵筍的做法雞腿洗淨切塊，冷水加蒜姜料酒焯水後再次清洗乾淨備用萵筍去皮切塊胡蘿蔔切塊洋蔥去皮洗淨切塊鍋中...
雞肉炒萵筍
用料萵筍根雞肉克雞蛋洋蔥大蒜雞肉炒萵筍的做法醃製雞肉切洋蔥和萵筍炒炒炒加個雞蛋出鍋...
萵筍雞腿肉
用料雞腿4只肉紅椒1個八角4個香葉5片香果1個獨蒜1個姜適量豆瓣醬適量幹辣椒5-8個花椒20-30顆萵筍頭2根萵筍雞腿肉的做法雞腿去骨切成丁，加入適量色拉油和豌豆澱粉（嫩肉粉等都可以），拌勻即可。鍋內加入適量的油，等有7、8成...