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有關提拉米蘇美式量具的做法步驟和做法圖解
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有關提拉米蘇美式量具的做法步驟和做法圖解
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提拉米蘇(美式量具)
10-20
用料蛋黃3個牛奶1/3cup白糖1/4cup8oz馬斯卡彭芝士3/4cup奶油香草精幾滴冷卻的黑咖啡朗姆酒(可選)撒面用的可可粉(可選)提拉米蘇(美式量具)的做法奶油加香草精打發至這個狀態,提起不掉牛奶蛋黃白糖入不粘鍋,中火加熱,不停攪拌防...
【完美】傳統意式提拉米蘇
05-18
不想添加吉利丁,更不想一層蛋糕一層芝士那種羅列,只想給最愛的人做最傳統的拿勺吃的提拉米蘇用料手指餅乾2包細砂糖60克可可粉若干咖啡酒適量雞蛋6個馬斯卡彭芝士500g【完美】傳統意式提拉米蘇的做法因爲芝士非常容易攪...
提拉米蘇 俄式提拉米蘇蛋糕6寸
01-13
第一次接觸俄羅斯食品是一位朋友從俄羅斯出差回來帶來的一些糖果和點心,其中印象最深刻的就屬紫皮糖和這款被我們國人稱爲俄羅斯提拉米蘇的甜點了,當時並沒有吃過癮,真正的紫皮糖隨處可買,而這款俄式提拉米蘇卻再也沒有買...
超級美味法式提拉米蘇
05-06
提拉米蘇是我做的第一道甜品,所以對它有着非同一般的感覺,這款法式提拉米蘇運用了蛋白爲基礎口感更爲輕盈細膩,希望我愛的這道甜品,爲你帶來不一樣的感覺用料手指餅乾部分細砂糖(蛋白)30g細砂糖(蛋黃)25g低筋麪粉60g雞蛋2個咖...
意式提拉米蘇Tiramisu
04-16
提拉米蘇,英文是Tiramisu,是一種帶着咖啡酒味兒的意大利甜點。以馬斯卡彭芝士爲主要原料,手指餅乾蘸取咖啡酒,再輔以牛奶、蛋黃、可可粉等做成。在意大利文裏,提拉米蘇(Tiramisu)有“帶我走”的意思,據說背後還有一個美麗的...
俄式提拉米蘇蛋糕(不需技術含量,高成功)
06-07
6寸提拉米蘇蛋糕,技術含量比較低,所以也非常適合新手寶貝!用料麪糰用料低筋麪粉200克可可粉7克細砂糖45克蜂蜜15克小蘇打2克黃油50克雞蛋1個奶油用料淡奶油400克細砂糖30克俄式提拉米蘇蛋糕(不需技術含量,高成功)的做法第一...
經典提拉米蘇與莓果提拉米蘇
12-08
自從在網上刷到後備箱提拉米蘇蛋糕後,就特別想自己嘗試看看,沒想到做法簡單味道超好!留着自己以後看的方子~此方可以做一整盤28×22×6的提拉米蘇,如需做少量的可自行調整比例。寫在前面:1、不管是經典版還是莓果版,兩種的蛋...
意式提拉米蘇
01-11
提拉米蘇,是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點,在意大利提拉米蘇的意思是“馬上把我帶走”“二戰”時期,一個意大利士兵即將開赴戰場,可是家裏已經什麼也沒有了。愛他的妻子爲了給他準備乾糧,把家裏所有能吃的餅乾、麪包全做進...
提拉米蘇減量
10-18
用料雞蛋黃2個朗姆酒2勺咖啡1杯100淡奶油90克馬斯卡彭150克木糖醇35克手指餅乾用量如下低粉60克木糖醇20克雞蛋2個提拉米蘇減量的做法做手指餅乾,糖要少,甜死我了!做提拉米蘇,一定不要太甜!!!原方太甜,只看他們的步驟就行...
提米拉蘇
12-10
用料牛奶80g魚膠片10g可可粉10g淡奶油300糖30g高纖維餅30g提米拉蘇的做法魚膠片加入冷水浸泡備用,將高纖維餅用攪拌機攪碎,加入黃油混和。高纖維餅和黃油攪混後放進盤子壓好。將淡奶油加糖打發至7成大,再加入可可粉,攪混...
提拉米蘇(tiramisu)感受意式的美味
08-18
心血來潮晚上臨時想做蛋糕,所以找個比較容易做的來吧用料馬斯卡彭250G奶油150ML魚膠片2片百利咖啡酒若干蛋黃2個水75G白砂糖75G手指餅乾10塊可可粉若干提拉米蘇(tiramisu)感受意式的美味的做法室溫的蛋黃打發到濃稠狀態,...
輕能量甜品——酸奶提拉米蘇
09-15
愛的代名詞——提拉米蘇,簡單貌美又好味,但是想做出彩並不容易。好的提拉米蘇有三個要點:巧克力粉,朗姆酒,生蛋黃。每吃一口提拉米蘇都能品出這三種層次才能說明是一個好的提拉米蘇。如果擔心蛋黃不乾淨,馬斯卡彭熱量高,又...
提拉米蘇(盒裝)少量版
07-16
少蛋少糖免去淡奶油,不需烤箱腸胃不耐受者的福音,因爲綜合各個方子,總結出消毒度最高的配方。據說是代表愛情,聞起來,也是好特別😊兩個方形玻璃保鮮盒加一個威士忌杯的量用料雞蛋2個朗姆酒15ml馬斯卡彭奶酪150g水20g細砂糖...
提拉米蘇
03-16
8寸+6寸用料雞蛋黃6個白砂糖45g手指餅乾1.5包(200g/包)糖粉25g吉利丁片2.5片淡奶油400g馬斯卡彭500g牛奶135g咖啡水:咖啡16g(本次使用2袋掛耳咖啡)水200g白砂糖10g提拉米蘇的做法將吉利丁片放入冰水中軟化(最好使用冰...
提拉米蘇·
03-25
杏仁咖啡糖漿(共:570克)400克……濃縮咖啡液100克……TPT糖漿(1:1)70克……苦杏仁酒(Amaretto)製作:1、衝調濃縮咖啡(比如淘寶可以買“大衛·杜夫”Davidoff等使用)並待其冷卻。2、將TPT糖水(就是1:1的糖水啦)和苦杏仁酒加入拌勻,...
配料全部有具體重量的正宗意大利傳統版提拉米蘇
10-17
這是我問我的法語老師從她的意大利老師那裏要來的配方,正宗意大利傳統版,無吉利丁無淡奶油,配料都有具體重量,新手超容易上手用料蛋白糊蛋黃奶酪糊餅乾層可可粉配料全部有具體重量的正宗意大利傳統版提拉米蘇的做法準備上...
提拉米蘇/杯裝提拉米蘇
09-21
用料馬斯卡彭芝士1盒(250克)手指餅乾80克咖啡酒40ml淡奶油200克細砂糖40克蛋黃2個木糠杯5個可可粉適量糖粉適量提拉米蘇/杯裝提拉米蘇的做法蛋黃2個,放入打蛋盆中,然後加入20克細砂糖。打蛋盆放在裝有熱水的臉盆中,用電動...
提拉米蘇(不用吉利丁的提拉米蘇)
07-03
用料奶油奶酪240g細砂糖65g蛋黃1個淡奶油170g速溶咖啡粉1袋裝飾草莓、奧利奧餅乾碎、可可粉、椰蓉提拉米蘇(不用吉利丁的提拉米蘇)的做法1.室溫軟化奶油奶酪;2.稍稍打發下奶油奶酪;3.將細砂糖放入奶油奶酪中混合均勻;4.再...
提拉米蘇
05-02
用料鮮奶油300ml馬斯卡彭芝士250g咖啡粉1勺糖粉適量香草精半勺咖啡利口酒45ml可可粉20g手指餅乾2包提拉米蘇的做法將鮮牛奶,馬斯卡彭芝士,咖啡利口酒,香草精,咖啡粉,糖粉打發至奶油狀。容器中,一層打好的奶油,一層手指餅乾,一...
提拉米蘇(三個小模具)
05-17
用料【手指餅乾】部分雞蛋2個低筋麪粉35克糖15克(蛋白)+10克(蛋黃)【提拉米蘇】部分奶油奶酪100克淡奶油60毫升咖啡酒半瓶吉利丁粉5克蛋黃1個糖35克熱水30克提拉米蘇(三個小模具)的做法低筋麪粉稱量好,雞蛋趁涼分離蛋黃蛋清,...
正宗意式提拉米蘇(小美美善品版)
08-29
美味的提拉米蘇,用小美操作便捷又簡單,我用這個方子做了一大盒+一小盒+一大罐,自家吃又請了朋友品嚐,得到了大家的一致好評,口感層次豐富,用料十足,足以媲美各西餐廳的版本,大家快來嘗試吧~沒有小美的朋友,如果想操作簡單,使用...
提拉米蘇!
03-13
心心念念已久的提拉米蘇,今天終於安排上了!好吃到Cry!!棒棒噠!!!用料雞蛋3個可可粉適量手指餅乾100克咖啡適量朗姆酒10克馬斯卡彭芝士奶酪250克淡奶油150克細砂糖70克吉利丁片2片提拉米蘇!的做法準備好食材。現磨咖啡~煮糖水~取...
【小熊提拉米蘇】芝士提拉米蘇芒果提拉米蘇
06-26
熊熊提拉米蘇用料戚風蛋糕下圖有詳細材料比例奶油奶酪牛奶芒果吉利丁粉【小熊提拉米蘇】芝士提拉米蘇芒果提拉米蘇的做法先做好戚風蛋糕。100克低筋麪粉20毫升橄欖油四個蛋黃四個蛋白60克糖1克鹽30毫升牛奶蛋白打發,才...
俄式提拉米蘇小美
02-20
手癢~做起來~顏值高味道很棒的~方子8寸的用料低筋麪粉400克蜂蜜45克細砂糖70克小蘇打4克可可粉15克雞蛋2個黃油90克淡奶油500克細砂糖45克俄式提拉米蘇小美的做法黃油室溫軟化後入主鍋,加入糖70克,蜂蜜,5分鐘溫度50速度2.5...
低脂低熱量酸奶提拉米蘇
05-03
減脂期間沒法控制想吃甜品的洪荒之力,想出來的。其實很簡單,就是傳統提拉米蘇的做法,替換掉高熱量的食材。試過了味道很好。用料濾完乳清的無糖酸奶130克可生食雞蛋1個細砂糖15克速溶咖啡1克全麥麪包或其他極致版本:濾完...
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