超下飯的茄子燜肉
最近沒啥胃口。想起我媽給我做的家常菜，於是我就自己學着做了，這道菜比較適合喜歡吃湯拌飯的人，我就超愛吃。真的超下飯！用料大茄子1個後退肉200克（喜歡吃肉可以加量）辣椒2根（不喜歡吃辣可以不放）蒜2-3瓣老抽適量醋適量蠔油適...
超下飯的茄子燜五花肉
前天我媽叫我做茄子，鑑於我沒做過，上網搜了幾道大概知道怎麼做了就着手開幹，做出來之後味道連我媽都讚不絕口，於是今晚我又來做了，嘻嘻，還仔細地拍了過程圖，真的很容易做，你們一定要試試呀😉用料五花肉200克茄子5根蔥1根姜2片...
東北油燜茄子尖椒超級下飯菜
家有高三學生，疫情期間做好後勤用料茄子小紫皮茄子若干個，看吃飯人數，人均3-4根尖椒若干個，看個人口味，油燜過的尖椒不辣香其醬一袋豆油九三豆油，別的也可以東北油燜茄子尖椒超級下飯菜的做法紫皮小個茄子若干個，洗淨，瀝乾水...
超級下飯菜——紅燒茄子燜排骨
用料茄子1個（大）排骨300克蒜6瓣蠔油1勺生抽2勺鹽1小勺老抽半勺料酒2勺老乾媽1勺胡椒粉少許白糖少許清水200ml水澱粉100ml小蔥3根超級下飯菜——紅燒茄子燜排骨的做法把茄子洗淨切塊，用清水泡10分鐘後撈起瀝乾水分。把排...
茄子燜肉飯
用料茄子1個土豆1個胡蘿蔔1根玉米粒適量泡椒2個豬裏脊適量醬油2勺鹽適量生粉2勺大米適量糯米適量茄子燜肉飯的做法1.把大米糯米洗淨，提前泡水。把豬裏脊切片，用醬油鹽生粉泡椒提前醃製2.把胡蘿蔔茄子切丁，把所有食材放入...
肉末茄子（超級下飯）
不需要油炸的茄子，好吃不膩超級下飯，搭配米飯絕啦！用料細茄子2根生抽2勺料酒1勺泡椒2個糖4勺清水5勺澱粉1勺蔥薑蒜末3克鹽2小勺肉末20克郫縣豆瓣醬1小勺陳醋3勺肉末茄子（超級下飯）的做法茄子洗淨切塊，加入2小勺食鹽殺出水分...
超下飯的【肉沫茄子】
用料瘦肉1小塊茄子3小個澱粉2勺豆瓣醬1小勺生抽1小勺紅甜椒小半個蒜2瓣超下飯的【肉沫茄子】的做法食材準備茄子和瘦肉準備一盆水茄子去蒂洗淨，先切成塊（差不多一手指長就行），再切成小條。把切好的茄子浸泡在前面準備好的...
肉沫茄子-超級下飯
我沒胃口的時候，老公做的٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料青茄子1個肉末適量蔥、姜、蒜適量生粉適量白糖、香醋適量鹽適量肉沫茄子-超級下飯的做法茄子切條狀，不用切太小。中火蒸8分鐘。蒸的間隙切薑末蒜末。調料汁。晾涼...
超級無敵下飯利器油燜茄子
用料茄子2個蒜5瓣老抽3勺生抽2勺鹽6克約一小勺糖8克蠔油適量可以放一點提鮮增味超級無敵下飯利器油燜茄子的做法茄子洗淨削皮把茄子改刀成小段，切成小條（偏細一些）鍋中起油，放入茄子煎到兩面金黃帶褐色，盛出備用（油儘量多些...
肉末茄子（超下飯）
用料茄子1個肉末適量蒜4瓣小米椒5個蔥幾根生抽2勺老抽1勺蠔油1勺醋1勺肉末茄子（超下飯）的做法準備以上材料切切切，跺跺跺茄子先蒸10分鐘炒肉末，微焦，小火炒碎一點，下少許鹽蒜，小米椒，肉末，蒸好的茄子翻炒下調料，可以下一點點醋，...
超級下飯的肉沫茄子～
真的很下飯～饞得隔段時間就要煮一遍，家裏人也很喜歡吃，分享給大家～用料茄子2個肉沫適量生抽2勺香醋1勺耗油1勺白糖1勺蒜末適量小米椒2個豆瓣醬1勺蔥適量超級下飯的肉沫茄子～的做法準備好茄子。準備好肉沫、小米椒、蒜末、...
超級下飯的茄子肉餅
茄子，因爲不好入味，又喜油膩，所以一直不被我所喜歡。可是，它也是有豐富的營養物質，所以我找了一個不用油的方法。用料茄子1個肉末500克鹽適量蔥1根姜1片八角1個甜麪醬1勺超級下飯的茄子肉餅的做法準備食材。將肉末，蔥末，薑末...
肉沫番茄燜豆腐（超下飯）
用料水豆腐兩塊番茄半個小蔥適量生抽適量大蒜4瓣肉沫適量辣椒兩顆肉沫番茄燜豆腐（超下飯）的做法1、豆腐切塊，熱油，用小火煎兩面成金黃色，出鍋備用。2、肉沫和蒜蓉炒熟炒香後加入切成丁的番茄。2、肉沫和蒜蓉炒熟炒香後加入...
易上手超下飯的油燜茄子
這是一盤油燜茄子和兩碗大🍚的故事～用料茄子2個蒜4瓣生抽2勺鹽適量澱粉5勺（正常喝湯勺子）雞精1勺（調料勺大小）糖1勺（調料勺大小）蔥2根豆瓣醬1勺易上手超下飯的油燜茄子的做法第一步，挑選食材本次使用到的是紫色長茄子，清洗乾淨...
肉沫茄子煲（超下飯
用料主要食材茄子1個肉末70克姜3片小蔥1根蒜3瓣豆瓣醬1勺肉沫醃料（醃製10-15分鐘）：白胡椒生抽料酒生粉勾芡汁：半碗水白糖5克生抽1勺老抽半勺鹽2克肉沫茄子煲（超下飯的做法茄子洗乾淨，切條，倒入兩勺鹽，抓勻。讓茄子出水。醃製1...
超下飯的肉沫茄子🍆
用料茄子一個豬肉沫50g蔥薑蒜適量白糖，醋，醬油，鹽少許水澱粉少許超下飯的肉沫茄子🍆的做法豬肉沫加入蔥薑蒜沫與少量醬油醃製一下茄子切成長條白糖，醋，醬油1:1:1加入水澱粉中蔥(洋蔥)蒜切成沫茄子放入油中煎炸一分鐘左右，撈...
超下飯的番茄燜牛肉
用料牛肉適量西紅柿2個八角1個番茄醬2小勺姜適量片鹽適量海鮮醬適量大蒜3瓣蠔油適量生抽適量雞粉1勺幹辣椒2個老抽1勺蠔油1勺超下飯的番茄燜牛肉的做法牛肉切塊，洗淨控幹水分備用大蒜，薑切片備用（切塊都可以，只要你喜歡！）牛...
超下飯😋肉末茄子！！
肉末茄子是特別下飯的一道菜，趕緊學起來吧！用料小茄子4條肉末(五花肉)150克生抽2勺料酒2勺鹽一小勺蒜適量姜適量糖1勺蔥兩根小米椒1個料酒1勺超下飯😋肉末茄子！！的做法五花肉，蒜和姜一起攪碎(沒有絞肉機的用菜刀剁碎)茄子...
肉釀茄子（超級下飯）
絕對下飯神菜，兒子（5歲）一碗米飯（大碗）🍚配一盤肉釀茄子，光盤不用催，分分鐘的事。孩子吃不夠，說明要長肉。🤪用料茄子1個豬肉或肉餡200克蔥薑蒜少量生抽5勺鹽4克澱粉少量胡椒粉少量肉釀茄子（超級下飯）的做法準備肉餡（或豬肉剁餡），...
超級下飯的醬燜茄子
用料茄子5個鹽適量生抽適量蒜一頭蠔油適量香其醬一袋香菜適量澱粉適量超級下飯的醬燜茄子的做法準備好材料鍋裏放半勺油，把茄子燒乾，不要弄壞燒乾後拿出，油不要弄出來，直接放肉末炒炒香後放十三香，醬油，老抽，香其醬，鹽，味素，倒...
超級下飯的燜茄子🍆
又實惠又好吃的燜茄子哦用料茄子1-2個生抽2湯勺蒜3-4瓣鹽小小湯勺半勺克辣椒1個（根據個人口味）糖半湯勺超級下飯的燜茄子🍆的做法茄子🍆洗淨切成條狀倒油燒熱茄子🍆倒下去炸炸到金黃（我是炸了五六分鐘，根據切的大小）撈起，鍋...
茄子燒肉燜飯
時間：約40-50分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份我們在視頻中使用的是松下HQ153變頻IH電飯煲，IH電磁加熱，進口塗層，4.2L大容量。購買連結👇用料五花肉300g番茄200g茄子300g土豆100g大米200g生抽10g老抽5g蠔油5g鹽5g糖5g番茄醬10g...
一人食超下飯肉肉茄子
今日吃茄子呀用料前腿肉按自己想吃多少肉肉買茄子1個蒜3-4瓣鹽焗雞粉，白砂糖，鹽，醬油適量一人食超下飯肉肉茄子的做法先把茄子切成一塊塊，加鹽放點水泡十分鐘，然後抓出水分放一旁備用泡茄子的過程中把肉切好，我買的是前腿肉...
超下飯油燜茄子
不愛吃飯的兒子今天吃了這道油燜茄子吃了一大碗，之前吃飯拖拖拉拉，今天大口大口吃的好香用料茄子3個蒜5瓣生抽1勺鹽1克糖2克豆瓣醬1勺青紅椒適量生薑4片超下飯油燜茄子的做法茄子洗乾淨，削成滾刀塊，勁量長一點薄點青紅椒...
下飯菜✨鹹肉燜茄子！鹹肉很嫩！
用料茄子1個鹹豬肉一塊老抽2勺料酒2勺冰糖3個雞精1勺蒜2瓣生薑2片花椒10粒下飯菜✨鹹肉燜茄子！鹹肉很嫩！的做法鹹豬肉切片過水兩邊茄子對半切，再斜切起過開油，加入花椒10個爆香，，加入蒜瓣，生薑，加豬肉，煎炒。豬肉變色，加水悶煮...