簡單美味的白斬雞
用料雞700克左右的雞1只姜4/5片鹽適量蔥1顆簡單美味的白斬雞的做法姜切4到5片，蔥一顆切段，蒜只取蒜白3段。雞洗淨，取適量鹽塗抹全部。蔥薑蒜放鍋內雞放上面我用的是電高壓力鍋，按的香檽米的功能，30分鐘。啦啦啦，完美出鍋。...
原味白斬雞
用料雞（2斤以內）1只蔥6根姜3片鹽5克原味白斬雞的做法將雞去頭去尾洗淨，全身抹上鹽（雞皮部分）將蔥打結放入雞肚子，將雞坐在刀架上，放入薑片，加入30克水，20分鐘V小勺反轉音樂響起，開鍋吃雞...
白斬雞味碟
用料蔥花適量香菜（不喜歡吃可不放）適量蒜適量小米椒適量白醋適量醬油適量水適量白斬雞味碟的做法熱油爆香小米椒和蒜（不吃辣椒的不放小米椒）幾秒後放醋和醬油，開了後加水，煮開。放入蔥花和香菜。（不喜歡吃香菜的可不放）小貼士...
超簡單白切雞（白斬雞）
用料雞1只，約1.5公斤鹽適量姜3-4片蔥1-2根姜（醬汁）2片小蔥（醬汁）1根鹽（醬汁）半茶勺白胡椒（醬汁）半茶勺白糖（醬汁）半茶勺食用油2湯勺超簡單白切雞（白斬雞）的做法大鍋中放入3-4片姜，適量切好的蔥（我用的是兩根小蔥），適量雞精或chickensto...
怪味白斬雞
孩子受父母口味的影響應該是非常深重的，我從小就不習慣肉類以白liaoliao的面目出現（除了肉湯外，不過湯渣也是點醬油醋吃，自己做飯後是喜歡將骨肉撈出另加工），至今如是。所以即使是風靡大江南北的白斬雞我也始終興趣不大，每次...
簡單廣式白斬雞
今天難得哥哥下廚，給我們做了簡單式的白斬雞，蘸料做得不錯，哈哈哈，又學到了一道快手的經典菜~用料雞半隻蘸料：沙姜若干塊（剁碎）醬油適量花生油適量耗油半勺蔥1-3根香菜適量簡單廣式白斬雞的做法告訴大家一個超級簡單的蒸雞方...
白斬雞腿（不適用白斬雞）
老爸做的白斬雞，特別香嫩，超級好吃，現在胃口小了吃不了那麼多，就簡化成雞腿版本了。味道確一點都不輸整雞！去皮吃的話妥妥就是減脂餐啊！這種餐我能一直吃！用料雞腿2只蔥姜料酒生抽香醋香油白斬雞腿（不適用白斬雞）的做法雞腿洗...
軟嫩彈牙超簡單的白斬雞
超級簡單且美味配個小料汁不自覺的就多吃了兩碗飯小紅書有視頻版哦：635175327tips：大家注意食材用量，如果和我不一樣要調整一下調料配比哈～做的過程中嘗一嘗～用料料酒勺雞半隻薑片軟嫩彈牙超簡單的白斬雞的做法準備薑片和...
簡單美味的白斬雞(別稱:一點紅)
用料雞一隻生薑適量酒適量蘸料生抽適量大蒜適量糖適量老乾媽豆醬適量簡單美味的白斬雞(別稱:一點紅)的做法水燒開後，放入雞。水量以浸沒整隻雞架爲準。猛火煮10分鐘，盛起雞一邊晾涼。根據自己口感調配蘸汁，可以取一點煮...
美善品🇩🇪白切雞/白斬雞
曾經最討厭的一道菜之一就是白切雞外面吃飯看到這道菜我都不動筷子的各種宴請的涼選單裏出境很高完全不理解爲什麼會有那麼難吃的菜原因是以前吃的都不正宗~吃到美善品做的白切雞，我深深被折服了鮮嫩無比~用料三黃雞1...
老上海白斬雞（全網最簡單）
好友曬的孃家菜裏經常有一道白斬雞，饞哭……自己下廚房找菜譜做過，成果實在是不滿意。這次直接討來好友全能老爸的獨門白斬雞祕笈，沒想到如此簡單美味深得我心，開心到飛起……😇😇用料三黃雞半隻姜5片蔥2根生抽5勺糖3克麻...
小美白斬雞/白切雞
特別鮮嫩用料三黃雞1只（2斤左右嫩雞）蔥一把（打個結）姜5片料酒50克水30克鹽適量（用於塗抹雞身）生抽30克小美白斬雞/白切雞的做法嫩雞兩斤左右，去頭及內臟，用鹽將雞全身搓鹽清洗兩遍，第三遍搓好鹽後不需要清洗。雞肚裏塞入薑片和...
簡單白斬雞
從小吃到大的味道用料雞一隻蔥2根姜幾片鹽5克簡單白斬雞的做法河田小母雞一隻（未生過蛋的）拿回家還要再洗乾淨。黃黃的雞肥肉要留着一起煮更香。脖子的淋巴要全部剔除丟掉。或者脖子皮都不要。兩種煮法：1.放入蒸箱100度...
張姐-白斬雞（簡單版）
這款白斬雞適合用本雞、三黃雞做，我一般都用散養的本雞做，味道真的是很棒的哦，特別受親朋好友的歡迎😋🥳用料本雞1只姜3片生抽適量小磨香油少許蒜頭1瓣小蔥2根小米辣1個張姐-白斬雞（簡單版）的做法1、準備好雞、生薑！2、坐鍋...
白斬雞
從海南帶回文昌雞，洗乾淨處理好，交給小美做，吃好吃的海南雞飯。假裝在海邊，愜意的吹海風。用料文昌雞（或三黃雞2斤左右）半隻或1只鹽適量水30克香蔥1根姜20克糖5～10克醬油30克白斬雞的做法整雞洗乾淨,去頭去尾(也可以不去,個...
簡易美味快手白斬雞
用料雞全腿2只蔥三根料酒兩勺香油少許生抽少許醋少許鹽少許簡易美味快手白斬雞的做法整雞腿冷水下鍋，放入料酒，蔥打結，煮沸後中火10分鐘，關火燜5分鐘。撈出雞腿放入冷水裏（最好加冰）洗淨浮沫，直至冷卻。雞腿表面塗上香油。切...
鮮嫩無比、超級簡單的美善品白斬雞
用料草雞（不超過兩斤）1只鹽1茶匙姜15克蔥20克料酒1茶匙水30克調味醬汁小香蔥15克姜30克香油5克雞油5克鹽5克生抽10克鮮嫩無比、超級簡單的美善品白斬雞的做法整雞（不用切開）洗淨，去頭去尾，戴上一次性手套，用鹽和香油揉搓整雞...
白斬雞小美
用料童子雞去脖子屁股1只粗鹽1大匙鹽1小勺糖1小勺白胡椒1/2小勺生抽2勺青椒絲1個洋蔥絲半個蒜末1大匙蔥末1大匙植物油2大匙花椒2大匙白胡椒1/2匙烏醋1勺白斬雞小美的做法一大勺花椒放入主鍋。10秒10速度粉碎。拿粗鹽...
白斬雞簡單
用料三黃雞一隻(2斤左右)薑片適量蔥適量黃酒適量水適量蘸料小蔥適量生抽一勺糖少許鹽少許白胡椒粉少許白斬雞簡單的做法預熱鍋,鍋熱後把雞洗淨,勿切,整隻放入鍋中(鍋用那種雙料不繡鋼並且蓋子密封的那種哈),這種鍋一...
簡單易行白斬雞
和飯店味道一樣，蘸料又可依照各自的口味調配用料三黃雞一隻香油少許料酒少許姜三四片冰水可用大可樂瓶裝水提前放在冰箱冷凍簡單易行白斬雞的做法吃到和飯店一樣味道的白斬雞。原料：三黃雞，不懂的可去市場買整隻的童子雞...
最簡單的白斬雞做法
上海人愛吃白斬雞，到了新加坡，吃不到上海本地的白斬雞了，皮脆，肉嫩，骨紅，最好皮下面還有點膠凍。用料雞半隻最簡單的白斬雞做法的做法取一深鍋，清水煮沸後，拎着雞翅膀部位在沸水中撈2-3下。馬上冷水沖涼。將鍋中水再次煮沸，將...
白雞、白斬雞-美善品
用料草雞1只姜15g，切片鹽少量白雞、白斬雞-美善品的做法整雞洗乾淨，去頭去尾，用鹽搓整雞，再洗淨，反覆搓三次，最後一次不沖洗，靜置兩小時。將三四片姜放入雞肚，將雞放入主鍋，架在刀組上，加1/4量杯水，15分/V/轉速最慢，時間到後在鍋...
海南雞飯🐔姜蔥雞白斬雞🐔白切三層肉💋簡簡單單又是一餐
簡單的一頓飯～海南雞飯～滿足的一餐～用料煮雞材料三層肉1條雞1只（可用三黃雞）姜1小塊蔥1根蒜頭幾瓣（連皮一起敲碎既可）麻油少許香草葉3條（班蘭葉）鹽適量煮雞飯：香米適量姜數片鹽少許煮雞湯適量香草葉3條白斬雞醬汁：蠔油4勺老抽1勺...
川味白斬雞
用料雞一隻油潑辣適量剁椒適量米酒汁60克泡椒4個蒜3瓣姜一塊小蔥1根大蔥1段生抽適量醋少於川味白斬雞的做法1、雞清洗乾淨。2、鍋里加入薑片和大蔥段，放入雞，燒開後小火煮半小時左右。3、煮雞肉的時候準備好其他食材。4...
小美白斬雞
轉載用料蔥根小美白斬雞的做法好好好好好好...