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有關蛋白粉馬芬的做法步驟和做法圖解
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有關蛋白粉馬芬的做法步驟和做法圖解
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蛋白粉馬芬
03-28
很適合健身人士用料蛋白粉可可粉少量(可略)水少量(根據自己放的蛋白粉)泡打粉(1g)大概蛋白粉馬芬的做法放2勺蛋白粉(我用的是allmax)原味少量可可粉1g泡打粉加點水⚠️不能太稀否則不能成型輕輕攪拌,無粉塊,攪拌均勻就ok放入微波...
馬芬蛋糕(粉油拌和法)
12-10
粉油拌和法是先將麪粉和泡打粉先與黃油攪勻,再依次加入其它材料的做法,麪糊呈現均勻光滑的質地,因爲黃油的比例高,所以成品口感細緻紮實,膨脹率也較低,但如果打得過久,麪糊會出筋影響馬芬的膨脹。用料黃油137g低粉196g泡打粉...
無糖油紅薯藜麥玉米蛋白粉馬芬
01-30
用料雞蛋1個板栗紅薯180克藜麥20克蛋白粉10克椰子麪粉5克泡打粉5克玉米粉30克水適量無糖油紅薯藜麥玉米蛋白粉馬芬的做法紅薯蒸熟後用叉子按碎,藜麥加水煮10分鐘除泡打粉外所有食材混合均勻,看乾溼情況酌情加玉米粉烤箱...
雞蛋馬芬杯
07-27
超級簡單好看又營養美味的雞蛋杯.按個人喜好任意搭配.蔬菜(西蘭花.胡蘿蔔.土豆.紫薯.南瓜.蘑菇.玉米粒.菠菜等)肉類(香腸.雞肉.牛肉.扇貝.蝦.培根等)雞蛋根據麥芬杯決定.都是切成丁或小塊.做法也基本相同.在麥芬杯裏放入...
蒸馬芬蛋糕
04-27
用料低筋麪粉200克雙效泡打粉4克糖60克鹽2.5克椰絲80克雞蛋100克牛奶100克玉米油60克蒸馬芬蛋糕的做法將麪粉和糖、鹽、雙效泡打粉、椰絲混勻。牛奶和雞蛋、玉米油混勻。液體倒入粉類中。此時順便開竈燒沸水。用刮刀...
蛋白粉麥芬蛋糕 高蛋白質 低碳水
01-28
蛋白質粉用什麼口味都可以。椰子油需要融化成液體使用,可以替換成液態黃油或者其他油。用料草莓味蛋白質粉50克牛奶50克雞蛋1個椰子油或其他油10克代糖10克泡打粉1克檸檬汁幾滴鹽一丟丟蛋白粉麥芬蛋糕高蛋白質低碳水的...
南瓜蛋白粉馬芬
04-27
買了一個南瓜,這幾天在消耗南瓜,又想着做蛋白粉的食譜,所以就把兩者結合了起來。成品出爐舍友都誇着好吃喜歡。用料南瓜適量牛奶250毫升雞蛋1個德國康再普香草蛋白粉20克泡打粉2g全麥麪粉100g葡萄乾隨意杏仁片隨意南瓜蛋...
紅糖香蕉馬芬和白糖香蕉馬芬
07-10
今天做兩款馬芬蛋糕,馬芬蛋糕的操作非常簡單快捷,如果去國外旅行,哪些大蓬車裏面肯定有馬芬蛋糕,確實是大衆糕點,管飽哈哈😄用料紅糖香蕉馬芬香蕉肉100克全蛋液60克泡打粉4克牛奶20克低筋麪粉(全麥粉)100克玉米油40克紅糖35...
Protein baked donut / muffin蛋白粉馬芬
04-14
記錄自己喜歡的味道!🥰順便和大家分享~Bakingwithproteinpowderguide:用料Unfavoredwheyisolatepowder30gallpurposeflour90gBakingpowder1tspSalt1/4tsplakantogoldensugar75g🥛溼料Egg1個≈40gMilk150gVanillaextrac...
蛋白粉黑米芝麻低碳馬芬
04-15
@ICE-Z雪晴:天貝粉+椰子蛋白粉+蝶豆花+黑米粉+脫脂奶粉+黑芝麻粉cake妥妥低碳水[耶][耶]以上配方來源微博我的女神@ICE-Z雪晴用料椰子麪粉2克蛋白粉1克蛋白粉黑米芝麻低碳馬芬的做法@ICE-Z雪晴:簡單的南瓜銀耳牛奶豆腐...
馬芬蛋糕杯
01-12
用料低筋粉195克泡打粉6克鹽3克黃油95克砂糖95克蜂蜜95克全蛋90克牛奶60克馬芬蛋糕杯的做法把黃油和砂糖打發把雞蛋打散加入黃油裏攪拌均勻(成稀狀)低粉、泡打粉、鹽過篩加入雞蛋和黃油糊中攪拌加入牛奶快速攪拌喜歡蔓...
馬芬杯蛋糕
11-22
用料雞蛋兩個牛奶29克細砂糖60克低筋麪粉50克玉米油20克馬芬杯蛋糕的做法準備好了所有材料,做起來會更順手哦!準備兩個無水無油的盆子,蛋清跟蛋白分別裝入盆子中。首先我們來做蛋黃這一步,把30克白糖放到蛋黃中。用打蛋器...
馬芬蛋糕(無泡打粉版)
06-10
注:1.家裏老人不喜歡用泡打粉,所以用小蘇打來代替,感覺發起來的效果還不錯(*๓´╰╯`๓)♡2.糖量個人感覺剛剛好,如果喜歡吃甜的可以再加些糖用料低筋麪粉200克黃油90克綿白糖70克牛奶100克雞蛋2個(約100克)鹽1克小蘇打6克...
不加泡打粉的傳統法馬芬---酒漬櫻桃馬芬蛋糕(轉載)
11-13
這是轉載的,留着自己開啟下廚房能方便看的。我們做muffin的時候通常來說,如果是用傳統的混合法來做的時候,就是不透過打發黃油,直接把液體類和粉類混合的時候,都需要加一點泡打粉來幫助蓬髮,但是好像一般人看到泡打粉又有點...
香蕉馬芬蛋糕(無泡打粉)
03-27
小胡的方子,本着健康美食的原則,我自己改良了一下,我從來不喜歡用泡打粉,改用小蘇打也可以✌️,疫情為減少出門在家裡就地取材,原方子的奶油改成牛奶,再加了一根香蕉😆用料香蕉1根牛奶60g雞蛋2個低筋麪粉200克小蘇打4克蜂蜜90...
馬芬杯蛋糕
05-24
用料雞蛋2個玉米油70克泡打粉4克低筋麪粉100克細砂糖22克奶粉5克鹽2克馬芬杯蛋糕的做法雞蛋打勻,+糖+奶粉+椰蓉+鹽打勻加玉米油,打勻,基本要打3分鐘左右把低粉和泡打粉拌勻後,篩去蛋液,再用攪拌鏟拌勻。大約六個中號馬芬杯的量...
雞蛋馬芬
05-30
一款營養密度高的一款雞蛋馬芬!用料雞蛋3個蔬菜(菠菜、洋蔥、青椒、番茄…)選1-2種適量蘑菇(口蘑、杏鮑菇、香菇…)選1種適量鹽適量胡椒粉適量雞蛋馬芬的做法烤箱預熱180度蔬菜和蘑菇切小丁,鍋裏刷少許油,放入蔬菜蘑菇丁炒至...
預拌粉馬芬
08-03
用料預拌粉350g雞蛋3*40g玉米油88g水90g紙杯10只預拌粉馬芬的做法烤箱190預熱5min紙杯壁刷上油所有原料混合,電動打蛋器低速3min烤箱上下管190度25min...
不用泡打粉的原味麥芬蛋糕和巧克力麥芬蛋糕(馬芬蛋糕)
06-02
幾天不吃蛋糕又開始想念蛋糕了,可是爲了後天女兒生日必須暫時忍一忍,所以開始對紙杯類小蛋糕打起了主意。看了好多方子都是加泡打粉的,既然不加泡打粉可以做磅蛋糕,那麼用同樣的原理能不能做出麥芬蛋糕呢?用料無鹽黃油(可用...
杏仁粉蔓越莓馬芬蛋糕
02-11
之前看方子做曲奇餅要用到杏仁粉,我就買了一大包回來,結果後來發現不用杏仁粉做出來的曲奇餅也很好吃,所以就想着把杏仁粉用掉。因爲我要帶娃,因此哪樣快手就哪樣來。如果家裏沒有杏仁粉,也可以直接全部用低筋麪粉的。用料...
黃豆粉馬芬(無蛋玉米油)
03-23
放多多多的黃豆粉,香氣炸裂。只用到一個碗就可以搞定的馬芬,無蛋液體油版本,半小時就可以搞定!可以做6個標準大小的馬芬。用料玉米油65克牛奶150克蜂蜜50克低筋麪粉150克黃豆粉70克細砂糖12克泡打粉4克黃豆粉馬芬(無蛋玉米...
馬芬蛋糕
04-02
用料雞蛋2個牛奶200克玉米油100克細砂糖80克低筋麪粉220克可可粉20克泡打粉12克馬芬蛋糕的做法雞蛋,牛奶,玉米油,細砂糖一起攪拌均勻過篩低筋麪粉,可可粉,泡打粉,攪拌均勻烤箱預熱,同時將麪糊倒入紙杯模具8分滿,上下火175度烤...
蛋白粉麥芬 protein muffin
10-28
爲了消耗乳清蛋白粉,實驗了各種比例的組合,終於找到一個完美配方~高蛋白,高纖維,健康的脂肪組合在一起,非常適合健身的小夥伴~以下材料根據模具大小可以做8-10個我做了8個,粗略估算每個150-160kcal左右,配方容錯率極高,大家可以...
消耗蛋白之無油無泡打粉的水果馬芬蛋糕
05-03
每次做蛋黃溶豆都會剩好多蛋清,今天突發奇想,利用剩的蛋白做紙杯蛋糕(喜歡奶油也可以在上面加一層奶油哦,不過我怕胖就不加了),意外的很好吃,現在分享給大家啦!用料蛋白4個(約120克)檸檬汁5~6滴(換成糯米醋也行)細砂糖30克低粉40...
南瓜雞蛋馬芬(無麪粉)
11-17
這完全是個僞muffin,啓發是來自於之前看到歪果仁用紅薯做muffin殼,但是家裏沒紅薯了就用南瓜代替啦,比紅薯更健康,而且草雞愛南瓜的我覺得比紅薯更有吸引力啊!!!用料馬芬殼南瓜鹽黑胡椒餡料雞蛋火腿蔥花鹽黑胡椒南瓜雞蛋馬芬...
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