麪包機食譜

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鮮筍蝦肉包子

鮮筍蝦肉包子的做法步驟圖,怎麼做好吃

當季的鮮竹筍非常美味哦,搭配蝦更鮮甜,不防試試,包子就是普通包子的配方,在此不多說明

用料  

鮮筍 250g
豬肉 150g
250g
香菇 50g
30g
胡椒粉 適量
少許
薑末 少許
雞精 適量

鮮筍蝦肉包子的做法  

  1. 肉,蝦剁碎,下鹽,胡椒粉

    鮮筍蝦肉包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 筍絲熱水煮開,過程中不要掀蓋,會變苦,濾水後加適量鹽,胡椒粉拌勻

    鮮筍蝦肉包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 香菇切碎,過油出香味放涼,再將所有材料攪拌均勻,下雞精提鮮

    鮮筍蝦肉包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 包子皮按發麪步驟發好,包餡,放鍋裏再發30分鐘,15分鐘,再等五分鐘可開鍋

    鮮筍蝦肉包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 出鍋,味道好,這次麪糰用麪包機發的,好吃,就是感覺餡幹了些,需要改進

    鮮筍蝦肉包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張