疙瘩絲鹹菜
老家是東北的人在外地工作感覺好像只有東北纔有這樣的東西偶然市場遇到必須買回來試試用料香油白糖鹽麻油辣椒油幹辣椒麪醬油熟芝麻疙瘩絲鹹菜的做法鹹菜疙瘩切絲或者市場買現成的疙瘩絲用水泡20分鐘以上要不然會很鹹...
芥菜疙瘩鹹菜絲
喜歡吃買的芥菜絲，去市場看見賣芥菜疙瘩的，就想自己嘗試做一下！很不錯，乾淨衛生用料芥菜疙瘩十斤黃豆醬油兩袋（700克）醋一袋鹽350克（可以根據自己的口味加減一些）味精50克白糖20克蒜兩頭姜50克八角兩顆花椒20粒桂皮，香葉，各兩片...
鹹菜麪疙瘩
我這裏是按一個人的量。可按個人口味增加或者減少。用料雞蛋1只麪粉三勺土豆一隻鹹菜若干筍隨意鹹菜麪疙瘩的做法直接姜雞蛋打入麪粉中，在和麪過程中適量加點涼白開。將筍、土豆、鹹菜切絲。開鍋到油，油開後依次放入筍...
鹹菜麥疙瘩
小時候很喜歡的一樣食物，尤其是夏天烈日炎炎時，食慾減退，用媽媽自己醃製的酸爽的鹹菜煮個疙瘩湯，就胃口大開......用料鹹菜少量麪粉100克植物油少量鹽適量鹹菜麥疙瘩的做法鹹菜切成細小的顆粒備用，麪粉裏放上適量的水拌成...
小鹹菜（鹹菜疙瘩）
用料醃芥菜疙瘩半個青椒1個香菜1根香油適量生抽少許香醋少許雞精少許小鹹菜（鹹菜疙瘩）的做法準備好的醃芥菜疙瘩和青椒香菜醃芥菜疙瘩先切薄薄的片再切細細的絲清水洗兩到三遍，洗去過多的鹽分。清洗過的醃芥菜絲放入青椒...
醃鹹菜疙瘩
用料鹽500克香椿梗適量薺菜疙瘩6斤醃鹹菜疙瘩的做法薺菜疙瘩洗淨，這個原諒色我很喜歡。春天留的冷凍的香椿梗跟葉熬燙，瞬間廚房裏濃濃的香椿味。濾出香椿小鍋熬製放入一斤鹽溶入湯中陰涼處存放在廣口瓶中。一個月後待亞...
蒜香味兒鹹芥菜疙瘩絲
邊做邊流口水🤤用料鹹芥菜疙瘩1只芝麻1把大蒜半頭食用油適量老抽（可選）蒜香味兒鹹芥菜疙瘩絲的做法鹹芥菜疙瘩擦絲，冷水沖洗5-6遍，差不多是正常炒菜的鹹度。自己把握下鹹度，吃淡一點就多洗幾遍。攥幹水分，攥得越緊，炒出來口...
炒鹹疙瘩絲
二十年的光陰，不算太長，可也不能說短。生活中有多少的事、物乃至情感，能夠令我們常想不衰，熱情不減一直二十年？這道用料普通，做法簡單，味道鮮爽的炒鹹疙瘩絲就讓我一如繼往地喜歡了二十多年。雖然如今的食林當中新寵如雨後春...
炒鹹菜疙瘩絲‼️超級下飯‼️
用料大疙瘩鹹菜1個幹辣椒2個蔥半根姜5片香菜10根花生仁150克生抽2勺耗油1勺麻椒1把炒鹹菜疙瘩絲‼️超級下飯‼️的做法大疙瘩鹹菜切絲用水浸泡，中途可以多換幾次水，去除鹹味蔥姜切絲，紅辣椒切段，喜歡吃辣可以多放一些辣椒香...
炒疙瘩鹹菜
用料鹹菜1個肉香菜乾紅辣椒青辣椒醬油蔥姜炒疙瘩鹹菜的做法鹹菜切細絲，泡水去鹹味，多換幾次水，肉切絲蔥薑蒜，青辣椒放油，乾紅辣椒爆香，放肉煸炒，蔥薑蒜。出香後放入鹹菜絲。青辣椒，臨出鍋放香菜。完工。文字略。。文字略。。...
炒鹹菜疙瘩絲
從小吃到大的一道鹹菜！喝粥必備用料鹹菜疙瘩1個味極鮮醬油適量姜四五片幹辣椒3個八角2個老抽適量香油適量炒鹹菜疙瘩絲的做法準備一個醃好的鹹菜疙瘩，就這種原色的骺鹹滴把鹹菜切成絲清水先反覆沖洗幾次，然後浸泡2個小時...
我家的芥菜疙瘩絲小鹹菜
用料芥菜疙瘩2個胡蘿蔔1根姜半塊蒜幾瓣香菜2根鹽15克花生米100克我家的芥菜疙瘩絲小鹹菜的做法芥菜疙瘩、胡蘿蔔、蒜瓣、姜、辣椒、香菜胡蘿蔔、芥菜疙瘩、姜切絲，蒜切片，辣椒切碎，香菜切小段，泡好的花生米鍋中放水燒開後...
拌鹹菜疙瘩
“鹹菜疙瘩”是我們那裏的叫法，沒想到百度百科裏居然有呢，每年這個時候爺爺總會醃上一大缸鹹菜，然後過年回家的時候拌上比這還大的一盤，一家人圍着吃個精光，很溫暖很開心的，哈哈。130109,mark~用料醃過的鹹菜疙瘩2個紅幹椒5...
炒鹹菜疙瘩
這版鹹菜，是我小時候就吃的美食，高中的時候住校，也是拿的這個鹹菜，只不過那個時候媽媽炒的稍微鹹一點，能放一星期用料鹹菜一個鹹菜疙瘩醬油適量蔥適量姜兩片幹辣椒可放可不放粉條適量五花肉適量炒鹹菜疙瘩的做法鹹菜疙瘩一...
黃豆肉皮炒芥菜疙瘩鹹菜絲
黃豆肉皮炒鹹菜絲是純樸的做法，集各種樸素食材的味道精華，生成新的美味。用料黃豆任意克鹹菜疙瘩1個克肉皮肉絲蔥花老抽生抽料酒黃豆肉皮炒芥菜疙瘩鹹菜絲的做法黃豆泡發芥菜疙瘩鹹菜切絲泡半天中間換兩次水。不要太鹹...
芥菜疙瘩鹹菜絲 。
用料芥菜疙瘩一個。生抽，老抽，鹽，魔廚雞精，芥菜疙瘩鹹菜絲。的做法芥菜疙瘩切絲，泡水2個小時。（爲了去掉本身的鹹味）。泡好了再搓洗一兩遍，擠一下水分，（不用很乾很乾，太乾不好吃。）熱鍋冷油，放入花椒粒炒出香味，撈出丟掉。放入蔥姜...
鹹菜疙瘩湯
用料麪粉250克鹽2克雞蛋1個酵母3克水一杯半薑片3片鹹菜一包蛤蜊肉半盒料酒1勺生抽1勺胡椒鹽適量黑胡椒顆粒適量蒜片數片小尖椒1根鹹菜疙瘩湯的做法300克麪粉➕1個雞蛋➕2克鹽➕6克酵母➕一杯半水（約150克）先用筷子把這...
疙瘩鹹菜
用料鹽250克白糖200克辣疙瘩4斤醬油125克醋400克味精100克香油100克疙瘩鹹菜的做法辣疙瘩長這樣，洗乾淨辣疙瘩切成絲加鹽和糖把鹹菜絲揉軟，出了水份就可以了。最後加入味精，醬油，醋，香油拌均勻。放入密封的容器裏封口三天...
芥菜疙瘩絲鹹菜
用料醃好的鹹芥菜疙瘩3個蒸熟的東古一品鮮醬油1勺鎮江香醋5勺砂糖2勺海天香油1到2勺自己炸的辣椒油2勺芥菜疙瘩絲鹹菜的做法把醃好的鹹芥菜疙瘩切成細絲，放入一個不大的小盆裏泡泡，泡大約10分鐘左右，爲了把鹹味泡出來，撈...
鹹菜疙瘩辣炒火腿絲
用料鹹菜疙瘩半個火腿乾紅辣椒3個蔥白一段香菜一棵玉米油料酒生抽糖味精鹹菜疙瘩辣炒火腿絲的做法鹹菜疙瘩切成片後再切成細絲，在清水中反覆搓洗，直至水清撈出備用火腿切絲、紅椒切碎、蔥白切片備用起油鍋，油熱後，下入蔥...
炒鹹菜絲（辣疙瘩）
炒辣疙瘩鹹菜，典型的老濰縣菜了。也是老一輩時候的吃食，現在粗菜細做了，涼拌、燉豆、炒、蒸蛋都可以。基本上每個濰坊人家裏都有個鹹菜缸，裏面醃着各種各樣的鹹菜，炒菜省下的黃瓜把、白菜根，香菜根、蘿蔔皮都可以扔進去，喝粥...
爆炒鹹菜疙瘩（自己醃的鹹菜疙瘩）
用料自己醃的鹹菜疙瘩1個生抽適量小青椒適量蒜苗1根大蔥適量幹辣椒適量姜適量雞粉適量香菜1根爆炒鹹菜疙瘩（自己醃的鹹菜疙瘩）的做法之前有發過自己醃的鹹菜疙瘩切絲用清水多洗兩遍，我自己醃得沒那麼鹹，洗了兩遍。配菜切...
鹹疙瘩湯
一碗疙瘩湯，暖心、暖胃、暖四肢百骸，哈哈哈哈，一本正經的胡說八道😂用料西紅柿1個麪粉100克（我蒙的😂）雞蛋2個香油1小勺鹽、雞精、香油少許香菜、小蔥2根（可放可不放）鹹疙瘩湯的做法面加水攪拌成比較粘稠的麪糊（如圖所示）不要...
芥菜疙瘩絲
天氣真好，好友三人來一場說走就走漫無目的閒遊。公園、古城、溼地……有喜歡的地方就隨時停車嗨皮一下。行車途中，下午三點左右看到有處集市，這個時間人已不多了，對於我們這樣的家庭主婦來說趕集還是大有吸引力。集上有些...
疙瘩頭鹹菜
用料生疙瘩500克鹽12克醬油適量醋適量疙瘩頭鹹菜的做法疙瘩清洗乾淨。切滾刀塊放鹽醃製。表面出現皺摺，三四天的時間。醬油和醋混合加熱放涼泡入疙瘩。均勻上色變得乾燥後即可。裝瓶中一週後即成。...