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有關家用烤戚風蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關家用烤戚風蛋糕的做法步驟和做法圖解
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家用烤戚風蛋糕
05-26
嘗試一下,總是好的୧(๑•̀⌄•́๑)૭,家裏沒有稱,只能靠感覺,拿不準的,儘量稍微少放,各位看好你們😊用料雞蛋2個糖粉適量麪粉適量牛奶適量白砂糖適量食用油適量家用烤戚風蛋糕的做法將雞蛋的蛋黃和蛋白分開(很容易的,把雞...
不用烤箱的戚風蛋糕
01-13
不想讓娃吃熱氣的蛋糕,那就用電飯煲或者隔水蒸吧😋用料雞蛋6個低筋麪粉110克牛奶90克細砂糖45克玉米油60克白醋3滴橙一片不用烤箱的戚風蛋糕的做法準備好所有配料。其中,雞蛋的蛋清和蛋黃分開,蛋清容器內不能沾到一滴水...
家庭烤箱版戚風8寸蛋糕
09-02
外面定蛋糕太貴,而且添加劑較多,還是自己老實回家動手做孩子的蛋糕吧。烤箱配的磨具一般是8寸,正好夠用。用料雞蛋5個細砂糖80克低筋麪粉90克牛奶50克玉米油50克檸檬汁5滴家庭烤箱版戚風8寸蛋糕的做法蛋黃跟蛋清分離,分別...
怎麼做蛋糕(用烤箱做戚風蛋糕)
11-13
純戚風蛋糕是不是有點單調了?來點小裝飾吧!現在這款是葡萄乾戚風蛋糕,也可以隨着自己的口味來改變喲~8寸的喲!用料雞蛋5個低筋麪粉90克細砂糖80克純牛奶50ml色拉油50ml葡萄乾適量怎麼做蛋糕(用烤箱做戚風蛋糕)的做法準備好...
不用烤箱就能做的戚風蛋糕
11-24
[cp]近日分享戚風蛋糕的做法。材料也非常簡單,四十克的麪粉,四十克白砂糖,四個雞蛋。步驟按下面的圖來做就可以啦。試試吧[/cp]用料雞蛋4個細砂糖40克色拉油2克低筋麪粉40克不用烤箱就能做的戚風蛋糕的做法蛋清跟...
「牛奶戚風蛋糕」--家用麪粉做出的戚風
11-04
家裏沒有低筋麪粉了,忘記買,弟弟又說想吃蛋糕。就用家裏的普通中粉和澱粉做出的戚風蛋糕!沒有低筋麪粉的廚友們可以來試試哦!用料【蛋白糊】蛋白4顆【蛋白糊】白醋4-5滴【蛋白糊】白砂糖60g【蛋黃糊】蛋黃4顆【蛋黃糊】白...
超詳細 零失敗的家用戚風蛋糕
01-28
不能出去逛街、出去晃悠的週末,那就在家嚯嚯麪粉呀。用料雞蛋10個麪粉190克糖180克牛奶半盒食用油50毫升葡萄乾N粒蔓越梅乾N粒食用醋少許超詳細零失敗的家用戚風蛋糕的做法蛋黃蛋清分離好蛋清加入少許白醋或者檸檬汁,再...
9升烤箱烤戚風蛋糕(小烤箱適用)少油
03-24
家裏烤箱是老爸抽獎抽到的,小小的一個,嘗試了很多次,就地取材做出來超級成功的戚風蛋糕~少油記錄下來自己以後用~用料雞蛋3個細砂糖(加到蛋清裏)25克牛奶50克低筋麪粉65克細砂糖(加到蛋黃裏)8克玉米油18克9升烤箱烤戚風蛋糕(小...
家庭自制#不用抹面的戚風蛋糕
06-01
孩子的生日,自制一份他最愛的奶油蛋糕作爲禮物吧🎁!延遲記錄於19年春。用料蛋糕胚1個時令水果適量安佳動物奶油150克細砂糖適量奧利奧餅乾適量家庭自制#不用抹面的戚風蛋糕的做法所有的食材準備好,水果洗淨切好備用。第...
8寸!戚風蛋糕烤箱自用版
12-18
朋友一步一步教的,但是巨好吃,今天一定要記下來,怕下次再做就忘了,純粹自用版本。用料蛋黃5個牛奶60克玉米油50克蛋清5個低筋麪粉80克細砂糖60克8寸!戚風蛋糕烤箱自用版的做法牛奶和油攪拌乳化完全放入麪粉,沒有網篩,就直接...
蛋糕的做法大全(用烤箱做戚風蛋糕)
08-23
風蛋糕是玩烘焙必修課程,可以說簡單也可以說難,因爲做戚風蛋糕要求注意的有很多,只要一個步驟做不好就會影響到最後的成品...用料蛋黃3個細砂糖80克植物油30克牛奶35克蛋白3個低筋麪粉55克蛋糕的做法大全(用烤箱做戚風蛋...
[香蘭世家]不用麪粉的蛋糕--米粉戚風蛋糕
09-18
用料粘米粉40克糯米粉20克雞蛋3個細砂糖45克牛奶40克玉米油30克泡打粉1克塔塔粉1克[香蘭世家]不用麪粉的蛋糕--米粉戚風蛋糕的做法步驟:粘米粉/泡打粉/糯米粉混合過篩備用1、牛奶和玉米油混合至無油珠狀態;2、加入過篩...
不用烤箱也可以烤出美味的戚風蛋糕
06-15
跟我一樣是戚風控的有沒有😂幾天不吃就😋用料雞蛋6個低筋麪粉90克牛奶80克細砂糖20克蛋黃內細砂糖40克蛋清內食用油40克不用烤箱也可以烤出美味的戚風蛋糕的做法用分離器把蛋清、蛋黃分離先處理蛋黃的部分:蛋黃內加入2...
戚風蛋糕卷(家用30L烤箱自帶烤盤之3蛋卷卷)
11-13
這個卷卷所用的烤盤就是家用30L烤箱自帶的烤盤。初做卷卷的廚友們如果還不想添置太多的工具,可以先拿這個方子來練練手。烤箱型號長帝(changdi)CKF-30BS,烤盤大小29*26。用料雞蛋3個低粉60克植物油37克水或牛奶38克白砂糖...
德普烤箱試用之——乳酪戚風蛋糕
08-07
用的是子瑜媽媽的方子,減了一點糖,蛋黃糊裏多加了檸檬汁,成品很理想。用料奶酪80黃油50鮮奶50低粉70全蛋5個糖120水飴8檸檬汁5德普烤箱試用之——乳酪戚風蛋糕的做法奶酪、黃油、鮮奶,隔水加熱至混勻。以上混勻後。加入五...
不用烤箱的南瓜戚風蛋糕
11-03
最近在減肥,不想吃太多碳水化合物,於是選了南瓜,它熱量很低,思考下做了個南瓜蛋糕,做法簡單,口感順滑,不用烤箱,吃起來很香甜,一起動起來吧用料雞蛋3個低筋麪粉30-50克細砂糖30克橄欖油5克安利皇后煎炒鍋一個不用烤箱的南瓜戚...
古早蛋糕 用的戚風模具烤制 家庭版 美的10L烤箱
05-13
用料低筋麪粉55克玉米澱粉5克雞蛋3個檸檬或白醋幾滴牛奶40克玉米油40克細砂糖45克古早蛋糕用的戚風模具烤制家庭版美的10L烤箱的做法所有的材料準備好。玉米油加熱到90度~將熱油倒入無油無水的容器裏,加入過篩的低筋粉...
奶酪戚風蛋糕(烤箱怎樣做戚風蛋糕)
10-08
今天做的這款蛋糕是奶酪蛋糕和戚風蛋糕的合體,既有奶酪蛋糕的香濃乳酪味,又有戚風蛋糕的柔軟,介於兩者之間,味道真的是棒極了!蛋白打到溼性發泡,做出來的蛋糕更加Q潤。(這個方子適合一個6寸的圓模)用料雞蛋5個奶油奶酪80克低...
烤盤戚風蛋糕(自己備用)
12-21
綜合了多個廚友分享的配方(感謝🙏),加上自己多次試驗的結果,整理備用!注意事項:1:所有過程都不能沾一滴水,準備階段全部用具要都擦乾淨保持乾燥無油,包括洗完的雞蛋,尤其打發蛋白用的盆除了乾燥必須保證沒有一丟丟油2:蛋白與...
烤戚風蛋糕
06-03
用料雞蛋5個細砂糖(蛋黃)30克細砂糖(蛋白)30克玉米油40克牛奶40克低筋麪粉75克烤戚風蛋糕的做法先將蛋黃、蛋白用分蛋器分離;蛋黃用手動打蛋器打勻後,加入糖打勻,再加入玉米油打勻,最後加入牛奶打勻,篩入低筋麪粉後,用打蛋器走S...
我家戚風蛋糕
03-17
用料雞蛋4個牛奶粉1克低筋麪粉70克糖霜15+35克水40ml食用油40ml檸檬水幾滴我家戚風蛋糕的做法1.蛋黃、蛋清分離,蛋清放在冰箱中待用。2.蛋黃中加水、奶粉、油、糖霜,手動充分攪拌,水油融合。3.加入低筋麪粉,切拌混合。切...
挑戰家用烤箱一次性同烤4個6寸戚風蛋糕🍰
12-18
家裏沒牛奶了也可以用水做的配方💦廚師機蛋清打發技巧以及烤箱溫度♨️的注意事項🈲可看下文⬇️的tips‼️——————————————————【配方】4個六寸▪️玉米油140g▪️低筋粉200g▪️清水150g(牛奶160g)▪️冷藏雞蛋12...
不用烤箱做戚風蛋糕
02-25
應朋友圈要求,把電飯煲(電壓力鍋)做戚風蛋糕的方法分享一下。用料雞蛋6個低筋麪粉120克牛奶50克左右細砂糖60克(蛋清)+30克(蛋黃)玉米油(色拉油)50克檸檬汁1勺(吃飯的湯勺)或塔塔粉3克泡打粉3克(可不加)不用烤箱做戚風蛋糕的做法把...
長帝烤箱32L自用8寸戚風蛋糕
11-30
用料雞蛋5個玉米油35克牛奶45克細砂糖60克檸檬汁多來幾滴玉米澱粉10克低筋麪粉65克長帝烤箱32L自用8寸戚風蛋糕的做法先分蛋。分好以後將蛋清和打蛋器勾子一起放到冰箱冷凍室備用。然後牛奶,玉米油,白砂糖混合攪拌,直至...
蛋糕卷用的戚風蛋糕
03-12
此方是根據小至的方修改的,方便我自己下次做用料蛋黃糊蛋黃4個純奶或者水40克玉米油或者色拉油40克低粉66克蛋白霜蛋白4個細砂糖66克三能28×28方烤盤,如果是小的方烤盤,就用2個蛋,4個蛋我家經常吃不完,所以買了個小方烤盤...
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