德普烤箱試用之——乳酪戚風蛋糕 食譜坊 烤箱食譜 2.42W 大中小設定文字大小 用的是子瑜媽媽的方子，減了一點糖，蛋黃糊裏多加了檸檬汁，成品很理想。 用料 奶酪 80 黃油 50 鮮奶 50 低粉 70 全蛋 5個 糖 120 水飴 8 檸檬汁 5 德普烤箱試用之——乳酪戚風蛋糕的做法 奶酪、黃油、鮮奶，隔水加熱至混勻。 以上混勻後。 加入五個蛋黃。攪勻。 加入低粉，攪勻。 蛋白中加少許檸檬汁，分次加糖打發。 取1/3的蛋白與麪糊攪勻，再全倒入蛋白，拌勻。 170度，中下層，約35分鐘。 TAG標籤：德普 烤箱 試用 乳酪 戚風 #
