德普烤箱食譜——蜂窩蛋糕

蜂巢蛋糕，顧名思義，就是像蜂窩一樣的蛋糕哦。它和別的鬆軟的蛋糕不一樣，雖然叫蛋糕，可是它的口感卻是Q彈清甜的，吃起來也不會太膩。就是這蜂窩，有密集恐懼症的孩子就別做了。
煉乳160g、液態油60g、蜂蜜9g、雞蛋120g、麪粉100g、
     蘇打粉3g、細糖180g、水160g、

用料  

德普烤箱食譜——蜂窩蛋糕的做法  

1. 原料合影

2. 將細糖和水加熱製成糖漿，冷卻備用；

3. 將煉乳、液態油、蜂蜜攪拌均勻；

4. 將雞蛋加入，打散混合均勻；

5. 將麪粉和蘇打粉篩入，手動翻拌均勻；

6. 分三次加入糖漿，邊攪拌邊加入；

7. 將製作好的麪糊，保鮮膜封起 靜置40min；

8. 將麪糊倒入模具中；

9. 德普烤箱快熱檔180度，烤制25min即可

10. 出爐。。。

11. 再來一張。

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小貼士

1、本食譜用的烤箱爲Depelec德普嵌入式烤箱，爲大烤箱。所有的溫度和檔位均適用於德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好溫度，略作調整也都能烤出美味美貌的作品的！
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