德普烤箱食譜——烤生蠔
夏天的燒烤攤上必定會出現的生蠔。
自己家也能烤啦!自己買的生蠔更新鮮哦,不用擔心吃到外面假冒的生蠔肉啦。
用料
生蠔 | 4個 |
蒜蓉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
香蔥 | 適量 |
德普烤箱食譜——烤生蠔的做法
將生蠔水泡30分鐘,吐盡泥沙,然後洗乾淨。
生蠔泡水的時候將蒜蓉、胡椒粉、醬油、和少量的鹽調至成略濃稠的醬汁;蒜蓉可以多多的放,蒜蓉和生蠔是絕配。
將生蠔放在錫紙上,上面均勻的鋪上調好的蒜蓉醬;
將德普烤箱調至燒烤檔200度烤制8分鐘,就可以出爐了。
拿出來後,撒上香蔥段即可。
香噴噴。絕對不比燒烤攤上烤的差。
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小貼士
1、本食譜用的烤箱爲Depelec德普嵌入式烤箱,爲大烤箱。所有的溫度和檔位均適用於德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好溫度,略作調整也都能烤出美味美貌的作品的!
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