炒三片
所謂的三片其實是將三種食材切成片炒，基本上是手邊有什麼蔬菜就拿來炒什麼，柿子椒、胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜、土豆、萵筍、山藥以及各種腸都可以加入。當然也可以是四片、五片這次選了彩椒、洋蔥和雙匯圓火腿。用料柿子椒彩...
三辣肉片
用料五花肉片適量姜蒜蒜苗適量乾紅辣椒一把細長紅、青椒幾根三辣肉片的做法小火炒幹辣椒、蒜片加青、紅椒加肉，醬油少許加蒜苗，起鍋小貼士只需灑醬油的川妹子快手菜...
蘆筍炒三片（肉片山藥片胡蘿蔔片）
用料蘆筍、山藥、胡蘿蔔隨機適量裏脊肉適量鹽、生抽、料酒、澱粉適量蘆筍炒三片（肉片山藥片胡蘿蔔片）的做法步驟一里脊肉切片，加適量鹽、生抽、料酒、澱粉醃製片刻步驟二蘆筍、山藥、胡蘿蔔去皮洗淨切片步驟三熱油，炒熟肉...
三色藕片
用料蓮藕半段胡蘿蔔半根小黃瓜一根鹽味精麻油大蒜一瓣三色藕片的做法藕洗淨，削去外面的表皮，豎着一切二，然後切成薄片胡蘿蔔洗淨，切成二三段，然後再豎着切成薄片小黃瓜洗淨，去二頭，切成二三段，再豎着切成薄片大蒜拍鬆剝皮，切末...
素炒三瓜片
所謂三瓜片，即是清熱消暑的苦瓜，加上生津止渴的黃瓜，加上涼血解毒的絲瓜，組成清涼解暑的夏季小炒，三瓜都具有美容瘦身的功效。愛美的女銀們，一定要多多吃哦！夏季講究的就是清淡，做法簡單，而且還要有營養。用料黃瓜一根苦瓜一根...
三蔬炒腰片--家常菜
喜歡多種蔬菜搭配的菜式，自己也喜歡亂搭配。如能讓親們感興趣，那我們就一起亂入吧！😂用料豬腰一個圓椒一個胡蘿蔔一小段洋蔥四分一油少許姜，蒜少許調味：鹽，料酒，胡椒粉少許雞精少許三蔬炒腰片--家常菜的做法新鮮豬腰處理好後...
三時三餐3-辣炒麪片
用料高湯淘米水辣椒醬勺青梅汁醬油勺魚露勺糖克辣椒粉勺蒜泥勺洋蔥土豆包菜魚餅面片大蔥辣椒三時三餐3-辣炒麪片的做法高湯底加淘米水辣椒醬蒜泥青梅汁+老抽+魚露+糖辣椒粉洋蔥土豆捲心菜大蔥煮開湯汁下面片加魚餅加...
素炒三片
用料胡蘿蔔半根山藥1/3根萵苣半根蔥薑蒜末適量味極鮮適量蠔油適量素炒三片的做法胡蘿蔔，萵苣，山藥切菱形片蔥薑蒜切末油熱先炒香蔥薑蒜末放入胡蘿蔔先炒一分鐘，然後放入萵苣，山藥片，炒一分鐘，倒入味極鮮，蠔油炒勻，加少量熱水...
三層肉炒筍片（小美）
用料三層肉80克筍1包油10克蒜頭2瓣生抽20克老抽3克水20克三層肉炒筍片（小美）的做法煮鍋加入油、蒜頭、三分鐘肉設定8分鐘120度小勺。加入生抽老抽水設定一分鐘120度反轉速度2。加入筍片設定一分鐘VAROMA反轉速度2。設定...
三烹藕片
宋代程垓《南歌子·荷蓋傾新綠》中一句“絲藕清如雪，櫥紗薄似空”可以說非常精妙了。綠荷雪藕，漣漪輕漾，櫥窗薄紗，蟬鳴微風，短短几個字，就讓夏天的景緻躍然紙上。夏天，總是和蓮藕脫離不開，除了公園湖面上滿眼的黛綠，連餐桌上也...
三片湯
用料雞胸肉魚雞胗豆苗或草頭葉子三片湯的做法雞胸肉和魚塊切片，可以斜片，注意魚塊要把血塊去掉。雞胗把白色的皮剝掉，中間片下來。配一點草頭葉子。水燒一會兒，雞胸肉雞胗放進去，加鹽味精，水燒開放魚。（肉都是冷水開始燒，水開...
一波三折的蓮菜（藕）炒肉片
爲啥說一波三折的炒蓮菜呢，其實不是多難，不要被名字嚇壞了哈，是把食材買好後，停！水！了！真的用了足足十一瓶純淨水才完成的這道菜，也算是我的一個記錄吧用料藕2節（小的就2節，大的1節，這個看自己需求哈）五花肉適量生抽適量蔥一小段...
清炒片三白
原本想給媳婦兒做糟溜三白，結果沒有糟滷，就想着做個清炒，自己動手，豐衣足食，結合炒魚片，炒雞胸片及糟溜三白的做法，然後就炒起來！用料巴沙魚柳300克雞胸肉200克小冬筍半個胡蘿蔔1小根青椒半個蛋清1個木耳一小把鹽適量糖適量蠔...
三鮮三片面
就一個字，鮮美用料巴沙魚片1條木耳10朵海蠣子100克麪條蔥鹽少許三鮮三片面的做法魚片料酒，鹽，澱粉攪拌均勻，醃製。新鮮海蠣子若干。木耳泡發熱油，魚片，蔥花下鍋翻炒。倒入溫水，大火，放入木耳，最後放入海蠣子。鹽，麻油，出滷麪條煮...
香菇炒藕片 | 健康·三餐
食材、調料簡單，適合喜歡清淡健康口味的廚友。味道上香菇（杏鮑菇也行）的鮮味滲透進藕片裏，口感上，軟滑的菌菇配脆脆的藕。而且香菇和藕還有自帶勾芡功能，粘液自然使湯汁像勾芡了一樣裹着菜吃，有滋有味。用的水煎法，避免了高溫...
三鮮炒鮑魚片
簡單快捷粵式家常菜用料鮑魚8只姜5片西芹1根鮮百合1包紅蘿蔔1/4根鹽小許耗油適量生粉1勺三鮮炒鮑魚片的做法1.洗幹鮑魚，2.橫切1開3片，再每片切格仔花紋。注意鮑魚上有顆硬硬的像內臟的東西，要切掉。3.煮開水放2片姜，水開...
三片炒火腿
這個季節的鮮藕、胡蘿蔔和紅薯都很鮮嫩，爽脆，看到它們靈光一閃就出現了這樣一道菜。用料藕片適量胡蘿蔔片適量紅薯片適量小蔥適量生薑適量菜油適量鹽適量雞精適量火腿適量三片炒火腿的做法鍋里加油，燒熱，然後倒入生薑蔥爆...
三絲炒羊肉片
天氣一冷，我就想吃羊肉。倒不是那種買來的新鮮的羊肉，就是吃火鍋時那樣的羊肉片。於是時常買來給自己解解饞。所謂三絲，其實就是尖椒、香菜和大蔥，哈哈。用料羊肉片一斤大蔥一根尖椒兩個香菜一根油適量鹽適量三絲炒羊肉片...
三片炒香腸
用料洋蔥小半個蘿蔔半根馬鈴薯半個薰腸1/4根三片炒香腸的做法洋蔥，蘿蔔，馬鈴薯，薰腸切片備用。熱油，把切好的三片倒入熱鍋中炒至八分熟後，倒入薰腸片炒熟後，依次加入調料，撈出，擺盤。...
三片瓦
山西呂梁人，在飯店吃過一次這道菜，特別有呂梁特色用料雞蛋2個滷水豆腐三片豬肉沫適量豆腐乾適量香菇一朵黃豆醬一勺豆瓣醬一勺耗油一勺蔥、姜、蒜十三香花椒、大料鹽、老抽、雞精玉米澱粉適量三片瓦的做法豆腐擺盤，中間...
三分鐘快菜，素炒土豆片
這道菜是前兩天給姐妹兒做的，她因爲胃不好不能吃辣，但是又特別想吃我做的土豆片，所以給他做了這個素炒土豆片用料土豆2個紅柿子椒0.5個蔥0.2根蒜2瓣姜3片花椒5粒生抽1勺醋2勺糖0.5克泡菜酸水10克三分鐘快菜，素炒土豆片的...
三分鐘鮮香菇炒藕片
蓮藕清甜香菇提鮮用料鮮香菇100克蓮藕200克三分鐘鮮香菇炒藕片的做法香菇下鍋煸香一分鐘，下蓮藕翻炒兩分鐘，加少許鹽，即可起鍋...
三色炒豬腰片
養生食譜摘抄，做一道記錄一道。摘抄:本品可益氣養血、補肝益腎，適宜腎虛所致的腰痠痛、耳聾、水腫、小便不利者食用。用料豬腰1副黑木耳50克荷蘭豆50克胡蘿蔔50克鹽4克食用油少許三色炒豬腰片的做法豬腰洗淨對剖，剔去內...
燴炒滷三樣（牛肉+藕片+香乾）
在湖北，過年最常見的就是各種滷菜，牛肉、牛肚、滷藕…不過最美味還是把它們各種混搭，下飯一流，偶爾宴客也OK！用料滷牛肉一小坨滷藕半筒香乾兩塊青椒4個姜少許蒜少許大蒜少許幹辣椒3個花椒少許醬油少許糖少許燴炒滷三樣（牛肉...
三色花🌹-炒土豆片
老公愛吃土豆，必要開發一些簡單的家常菜，可以換着花樣吃——雖然都是吃土豆🥔用料土豆🥔大1個胡蘿蔔🥕半根青椒1個牛油（適量）30克蒜4-5瓣生抽2湯匙鹽適量糖少量三色花🌹-炒土豆片的做法土豆、胡蘿蔔切片（約2毫米），關鍵是均勻...