臘肉山藥
用料臘肉1塊山藥2根胡蘿蔔半根生抽1/2勺白糖5克鹽3克雞精1/3勺蒜片適量臘肉山藥的做法臘肉多衝洗幾遍切片大火蒸制十分鐘山藥，胡蘿蔔切片沖洗，焯水備用油熱放入蒜片爆出香味，放入臘肉翻炒一分鐘，放入山藥胡蘿蔔片，加鹽，雞精...
臘腸山藥卷
用料山藥臘腸千張蔥雞精澱粉生抽料酒臘腸山藥卷的做法山藥切成小條放冷水裏浸泡，臘腸也切成相仿的小條，千張切成段，寬度略小於山藥和臘腸拿兩根山藥條和兩根臘腸條組成一組，用千張皮包捲起來擺放在盤中，放上蔥段，淋上一點料...
臘腸蒸山藥
簡單快手，山藥的清香加上臘腸的鹹香結合，完美～用料鐵桿山藥1根臘腸1節臘腸蒸山藥的做法山藥去皮洗淨，改刀臘腸洗淨切片擺盤後上鍋蒸，大概蒸15--20分鐘起鍋就可以開吃了小貼士沒有臘腸用臘肉也可以，臘腸不用放太多。如果鹹度...
臘肉蒸山藥
用料臘肉臘肉蒸山藥的做法週末帶孩子們上山挖山藥去皮、洗乾淨切厚片來一塊自己做的臘肉（有點肥，肥的不要）切薄片焯燙一下，去鹹、去飛塵😊擺放整齊，水開蒸十分鐘左右即可撒點蔥花、淋點點蒸魚豉油（要看你臘肉鹹的程度，自己掌...
簡單可口的木耳山藥炒臘肉
居家閒來無事自己做做飯吃一人一粥一菜這道山藥木耳炒臘肉簡單易做好吃又好看用料鐵棍山藥一根黑木耳少許臘肉一小塊鹽少許大蔥少許雞精一小勺簡單可口的木耳山藥炒臘肉的做法先把一小塊臘肉和一小截山藥切好要切那種...
臘肉土豆(山藥)燜飯
當你不想炒菜，不想出門買菜的時候，翻翻家裏有的食材，發現有土豆，做土豆燜飯是最簡單的啦，家裏有什麼都可以一起放進電飯鍋內，我這裏配了臘肉，還有山藥，味道真的很不錯哦！用料土豆1個臘肉一塊山藥半根香油少許醬油少許香蔥2根臘...
山藥肉腸
食譜名：山藥肉腸參考月齡：10個月以上今天的這款香腸，我用山藥來改善豬肉的口感，一點都不柴，山藥還有健脾養胃的作用，補鐵的同時，把腸胃也調理好了，是不是一舉兩得？用料豬裏脊80克鐵棍山藥100克山藥肉腸的做法準備食材：豬裏脊80...
臘腸/胡蘿蔔/山藥/臘腸/胡蘿蔔/山藥……
營養學慎獨……一個人吃飯也要像小時候媽媽喊你回家吃飯那樣，有葷、有素這是一道粗簡、營養的快手菜出鍋可以灑一點醬油，依各人口味。用料胡蘿蔔1根山藥1根（跟胡蘿蔔一樣長那麼一截）臘腸1根（也跟胡蘿蔔一樣長）臘腸/胡蘿蔔/...
肉醬山藥
山藥的食用方法一般是以燉、蒸、煮這類的清淡方式爲主，其實山藥做菜完全可以和土豆媲美。靈感來源於肉醬土豆，以炒散煸乾的肉末和醬汁做成的簡單的肉醬，醬汁的選擇完全可以根據自己的口味，我喜歡用自制的黑椒醬，也可以用黃...
山藥雞肉臘腸飯
用料大米或糯米（各種米）適量熟雞胸肉適量臘腸一根洋蔥適量香蔥適量胡蘿蔔可有可無豌豆可有可無耗油適量料酒適量生抽適量老抽適量山藥雞肉臘腸飯的做法鍋中放油燒7成熱，把所有食材切丁放進去煸炒，過程只需1分鐘正常煮飯步...
山藥臘肉之戀
用料山藥1根臘肉半塊鹽半勺白胡椒粉少量山藥臘肉之戀的做法山藥洗淨去皮，切塊，放進鍋裏隔水蒸20分鐘趁蒸着山藥的時間，把切好的臘肉爆炒乘好備用大火熱鍋(剛剛炒臘肉的油鍋)爆蒜，喜歡吃薑的也可以放薑蓉/絲下去，把剛蒸好的...
臘腸炒山藥
臘腸家人的最愛，山藥健脾養胃；溢肺止咳，降低血糖。用料山藥半根荷蘭豆10個左右臘腸2根木耳6朵蔥半根味達美臻品耗油1勺味達美臻品料酒1勺鹽少許紅蘿蔔🥕2⃣️段蒜3瓣臘腸炒山藥的做法食材山藥冼淨去皮；臘腸、荷蘭豆、蔥、木...
臘味蒸山藥
大家絕對絕對要試一下這個快手菜，廚房小白都會做，重點是超級美味，上桌後分分鐘光盤！用料糯山藥1根廣式香腸1根醬油肉或臘肉數片小蔥數根臘味蒸山藥的做法香腸和臘肉切片，洗淨一定要選糯山藥，比如鐵棍山藥，小白嘴山藥等。山藥...
山藥炒臘肉
臨近春節，家裏的香腸臘肉也多了起來。一個消耗臘肉的下飯菜，沒有山藥的話，也可以替換成其他可以切片的、水分不會太多的食材，比如土豆、豆乾等等。看到沒有什麼山藥臘肉的菜譜，特地寫一個，山藥多好呀哈哈哈用料臘肉塊山藥根...
臘味山藥糕（鹹味）
手頭上有一堆山藥，快要壞掉了。天天吃也膩歪了。網上搜一下，不是煮湯就是做成甜的山藥糕。突發奇想做個鹹味的。感覺還不錯喲。用料洗淨去皮山藥750g粘米粉100g開水200g廣式臘肉半條海米50g鹽適量糖25g臘味山藥糕（鹹味）的...
臘肉板栗山藥燜飯
這一陣子香甜的糖炒栗子味道滿街飄，已經有些寒冷的天氣也被栗子的香味氤氳出一些溫暖來……這是屬於栗子的季節。之前做過板栗雞板栗排骨，喜愛栗子浸潤油脂後的甘甜油香，一度認爲栗子比肉還香。今天做一道栗子燜飯，搭配的...
臘肉山藥萵筍（皇后鍋）
上班一族要想着明天中午吃什麼？哈哈家裏有過年買的山藥和昨天買的萵筍試試用臘肉炒着吃看怎麼樣？用料萵筍適量臘肉適量山藥適量鹽1克（意思是很少就可以了）臘肉山藥萵筍（皇后鍋）的做法臘肉切片，開中小火煎肉至你喜歡的程度倒...
肉片山藥
在飯店吃了之後覺得好吃，回來試了一下，飯店裏可能會放鵝卵石之類，其實東西還是那點東西個人留存，不保證照做好吃用料山藥根肉片山藥的做法五花水煮20分鐘撈出切薄片，鐵棍山藥切片，如果粘液弄在手上癢，可以用舊式洗衣皁乾擦，即...
『胡鬧廚房』山藥炒臘肉
用料臘肉你喜歡山藥你喜歡大蒜你喜歡幹辣椒/小米辣你喜歡鹽你喜歡味極鮮你喜歡『胡鬧廚房』山藥炒臘肉的做法臘肉（五花肉）切薄片，越薄越好，容易把油都煸出來哦！山藥切片，大蒜切小，準備幹辣椒。（其實我覺得可能放小米辣更好吃，...
山藥炒肉
用料山藥根薑片蔥根鹽克生抽勺蒜瓣梅花肉一塊胡蘿蔔一根木耳十朵山藥炒肉的做法肉用淘米水泡半小時胡蘿蔔焯水木耳泡發後焯水山藥也焯一下水炒香蔥薑蒜加肉一起炒在陸續倒入焯水後的蔬菜，小半碗水悶三分鐘後味道更好...
山藥臘腸包
用料山藥泥100克高筋麪粉（金像）450克低筋麪粉50克臘腸70克（2條）雞蛋45克水275克糖30克鹽7克酵母6克黃油40克山藥臘腸包的做法山藥洗淨、去皮、切小塊，放進高溫碗中蓋上蓋子，高火轉4分鐘後取出，用擀麪杖搗成山藥泥，放至涼再使...
爆好吃的山藥炒臘肉
我家男士們都不愛吃山藥，只有這道菜每次都會光盤，沒有臘肉的可以用五花肉或者臘腸代替。用料鐵棍山藥2根臘肉1小塊紅綠辣椒各1個香蔥1根蒜瓣5瓣醬料:生抽1勺醬油半勺耗油2勺蒸魚豉油3勺白醋（泡水）1勺爆好吃的山藥炒臘肉的...
山藥肉餅
用料鐵棍山藥半根蔥1根豬前腿肉普通麪粉生薑玉米澱粉雞蛋1個生抽橄欖油食鹽1克山藥肉餅的做法山藥洗淨、削皮，切成小段上蒸鍋，加蓋，大火蒸25分鐘蔥白切碎，泡蔥姜水蔥綠切碎，備用生薑切絲，泡蔥姜水攪拌出味水浸泡到生薑就可...
山藥牛肉
用料牛肉1000克山藥1根料酒2勺鹽3勺姜5片蒜8瓣豆瓣醬2勺香料各類幹辣椒少許花椒1把山藥牛肉的做法2斤牛肉切塊用清水洗淨鍋中放清水煮開後放入牛肉焯水準備調料，豆瓣醬，姜蒜，冰糖紅花椒，青花椒，幹辣椒，八角，丁香，草果，豆蔻，白芷...
山藥臘鴨煲
因爲最後一個香芋給人家搶走了，只能買兩根山藥回來。用料臘鴨腿1只山藥2小根姜4片料酒2勺蒜1瓣蔥1根胡蘿蔔幾片山藥臘鴨煲的做法臘鴨腿放在清水裏煮10分鐘，加2片薑片，料酒1勺。這樣可以去掉點異味，去掉點鹹味，鴨腿也變得軟...