學校學的竹節酥
像五花肉一樣用料油麪麪粉300克雞蛋2個色拉油50克白糖80克小蘇打2克涼水10克水面麪粉300克雞蛋1個溫水100克油少許學校學的竹節酥的做法油麪包水面小貼士油麪水面單獨和麪。光滑之後醒一會讓麪糰鬆弛。這個是方子步驟...
Chiaz 學校生活
用料對學習的興趣♾️對生活的熱愛♾️Chiaz學校生活的做法番茄黃瓜蛋三明治大小番茄雞蛋三明治小番茄雞蛋三明治生菜番茄黃瓜雞肉丸三明治番茄黃瓜雞蛋三明治花生醬拌海帶黃瓜雞蛋三明治大番茄雞蛋三明治純黃瓜片三明治...
老式拌腐竹，土豆片，學校門口的味道
每天放學後五毛一把，一塊錢一把的豆皮和土豆片，現在再也找不到了用料A：天津利民蒜蓉辣醬2勺海天黃豆醬2勺白糖1勺五香粉少許耗油1勺B：清水150ml玉米澱粉2勺克C：辣椒油適量熟白芝麻適量煸熟的孜然適量老式拌腐竹，土豆片，學校...
學校學的玉米餅
學校學的方子用料玉米麪300克麪粉100克酵母5克糖20克雞蛋1個黃豆麪100克吉士粉3克溫水550-600克泡打粉5克改良劑3g學校學的玉米餅的做法和在一起發酵好之後加點溫水讓麪粉糊輕易從勺子上掉下去小貼士發酵之前不能太稀...
學校門口的香酥雞
用料雞胸肉2塊蠔油2勺生抽2勺味好美脆皮香辣炸雞配料1包鹽（可不加）少許玉米澱粉一半面粉一半學校門口的香酥雞的做法超市買的最普通的雞胸肉，洗乾淨。由於一整塊的肉太厚了，所以要橫切，把一塊分成兩塊。接着是切條狀，不能太...
女神節帶你回學校的靈魂麻辣拌
學生時期吃得最多，最難忘的麻辣拌，在家就可以做！比麻辣燙更上癮～熟悉的味道，那些關於青春的回憶～用料食材雞蛋麪2片火腿腸4根各種丸子一碗青菜2把米血400g木耳一小把香菇10朵調料油4勺鹽1勺白糖2勺芝麻醬3勺郫縣豆瓣2勺蔥花...
《菓子學校》紅茶凍
方子來自《菓子學校冰品甜品》和咖啡凍是好基友的紅茶凍，因爲完全沒有奶製品成分的加入而顯得初戀感十足【呵呵呵【【【以下材料分量可製作120ML容量的果凍杯4杯】】】用料紅茶10g開水400ML白砂糖40吉利丁8g冷水25ML泡...
![【步驟圖】[學校門口的]鹽酥雞食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0064/066b/0064a5b5a201ef8fc37af8c23270ba994e69a05de9ce8a16f09220ad1b6407c569a48e7a0e2e1d75b2-s.jpg "【步驟圖】[學校門口的]鹽酥雞食譜大全和做法")
[學校門口的]鹽酥雞
記得以前自己每天趁着爸爸媽媽晚上睡覺，大半夜跑到抽屜裏偷錢，就爲了吃學校門口的鹽酥雞🍗以前真的就是5毛錢一個，但是賊好吃！爲了不讓爸媽發現我，每週就買兩個，我媽每週都不會查錢，很節約，每週的錢都會少於預算，所以偷錢就沒...
洋芋片（學校的味道）
小時候學校旁邊有一條小道，小道里有一個老奶奶，開着一家特別小的店，店裏一張單人牀，一個大禮櫃，一個玻璃櫃臺，一個調料架，一個蜂窩煤爐子。老奶奶用一個搪瓷大臉盆，一次就做一大盆。每天都有很多同學排着隊等老奶奶的洋芋片出...
學校恰飯
做起來有趣又省錢的雜食用料水克學校恰飯的做法加油+++...
放學學校門口的-炸火腿腸
小時候放學學校門口的炸串攤，外皮酥脆，一口下去，香氣撲鼻～用料火腿腸（必須得是澱粉腸）3根醬料或者粉料適量放學學校門口的-炸火腿腸的做法將火腿腸切開花，花瓣切的越長開的花就越大。然後扔一小塊腸試油溫，腸開始滋啦冒泡就可...
西點學校教學書級別的配方分享
西點烘焙分享配方用料配方配方西點學校教學書級別的配方分享的做法配方配方配方配方配方配方配方配方小貼士西點配方分享...
塔皮-果子學校（8寸）
這個塔皮味道很好，是從書上原封不動搬下來的方子。其實可以做一個8寸外加3個蛋撻大小的小塔的量。味道稍有點甜，可以減糖10-20g用料黃油63g糖粉50g鹽一小撮雞蛋半個（25g)低筋麪粉125g塔皮-果子學校（8寸）的做法黃油室溫軟化...
竹節酥
技巧：皮面3塊，心面2塊，每塊稱重大小一致，擀成5張大小的片疊加在一起，皮面薄心面厚，中間刷雞蛋液，沾在一起，順序是皮：面：皮：面：皮，共疊5層在一起，切小切下鍋炸熟，油溫170度，2面金黃撈出控油。非常好吃的一款甜品，大人孩子都喜歡吃。用料...
減脂餐（學校食堂版）
條件限制，只有一個熱水壺，每天想的是食堂有什麼菜可以讓我搭配水煮青菜。早餐基本不變：燕麥片50g（農科院的世壯免煮麥片）、低脂牛奶250g、蛋白粉20g、咖啡270ml（基本不變，再變就不吃，或者改成一個蘋果，一個菠蘿），以下只記錄午餐，...
學校飯堂
我應該每次吃飯都照下來，但是一開吃就忘啦～所以現在把手機上的放上來督促自己要照下來以後畢業了紀念一下！！用料飯面肉學校飯堂的做法任何你想吃的食物...
【菓子學校】椰奶雪酪
來自《菓子學校4【冰品甜品】》P29“相較之下雪酪的脂肪含量比冰淇淋（雪糕）少，可以品嚐到清爽的美味”無需費心就能吃到的爽口低卡冰品又一發！用料水100毫升白砂糖50g椰漿175g淡奶油100毫升椰香酒（若沒有可不放）10毫升【菓...
泰菜學校學到的冬陰功湯|手繪食譜
我喜歡旅行，也喜歡做菜。上個月去泰國清邁旅行，專門去了泰菜學校學習泰菜，收穫滿滿，臨走老師還送了一本食譜。一天之內學做了六道泰菜兩道甜品。我邊做邊畫了小筆記，回來試做了幾次，都頗受好評。畫一個漫畫版的冬陰功菜譜分...
布朗尼（果子學校）
方子來自《果子學校2》（巧克力點心）昨天做了一隻，送給小侄子吃了。今天嫂子電話來要求預定兩個。昨天打包後剩下的一塊，我把它冷藏了一晚。今早吃着覺得比熱的時候更美味~~挺神奇的。以下爲18cm*8cm大小長方形1個所需的用...
《菓子學校》咖啡凍
方子來自《菓子學校冰品甜品》低熱量爽口甜品，吃下去心平氣靜那種~【【【以下材料分量以容量200ML的玻璃杯盛裝可製作兩份】】】用料咖啡粉35g開水500ML細砂糖40g淡奶油40ML牛奶10ML咖啡酒10ML細研磨咖啡粉少量吉利丁5...
炒泡麪（學校南門版）
這是在下廚房發的第一個菜譜，特意寫點話來紀念一下。做炒泡麪是因爲這個讓我想起了大學時光，那時候學校南門對面小衚衕裏de炒麪真的陪伴了我好多年，對身爲窮學生的我來說那是一道饞菜啊，因爲口味厚重，所以每次半夜吃完都是...
![【步驟圖】[菓子學校] 費南雪食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0634/036b/0634a0b5aa04e8dc9f21a2c33774ea9c1434a15ab8cd8711f0c874a44a6004ce67a28e7a0b25112d-s.jpg "【步驟圖】[菓子學校] 費南雪食譜大全和做法")
[菓子學校] 費南雪
摘自菓子學校的合集書《最全面的蛋糕教科書》190°C/10—15分鐘（書中約6個量，自己用的185度，11分鐘）*個人覺得可以略減點糖*表皮焦香內裏柔軟~用料蛋清50g細砂糖50g蜂蜜10g低筋麪粉20g杏仁粉20g黃油50g[菓子學校]費南雪的...
在學校的健康餐~(≧▽≦)/~
食堂又油又鹹，缺乏營養又不好吃。但是我有好長時間都懶得做飯，吃食堂身體變得不太好，患上了多囊。於是下定決心要自己動手，豐衣足食！改善身體狀態。多補充優質蛋白，和綠葉菜，低碳少油膩。偶爾懶得做飯/太忙也會訂附近的輕食...
分享|東京制果學校:沙布蕾麪糰（酥撻皮）
可以用來製作各種水果撻，南瓜派，製作起來非常簡單，來自我的甜點書裏東京制果學校的配方。整理一下步驟，方便學習和製作~添加“分享”這個標籤的菜譜是我近期想做，從甜點書精選出來頂級甜點師的配方哦，適當添加自己的筆記供...
跟學校食堂學的手撕雞腿肉
第一次吃是在學校食堂吃的，一次便喜歡上了，琢磨着一定要學會做這個記得提前冰一瓶涼白開到冰箱用料雞腿10只洋蔥1個大蒜1個小米辣6個八角2個香菜想要多少加多少花椒20粒薑絲適量蔥2根料酒適量生抽適量老抽1勺陳醋1勺果...