怡s【番茄牛肉麪】
更多美食分享歡迎做客微信公衆號“怡ssssss”微信號“jojo27”一起品味生活之美^^用料（2人份）牛腱｜1個番茄｜3個洋蔥｜1/4個細拉麪｜100g蔥花香菜末｜適量調料A料酒｜1湯匙薑片｜2片八角｜1個調料B番茄醬｜2湯匙生抽｜1湯匙料酒｜1湯匙糖｜1茶...
怡s【臺灣牛肉麪】
這個做法是參照“美食臺”一個臺灣人的視頻做的，她的配方中冰糖有80g，我放了50g都覺得太甜，感覺30g已足夠。另外食譜裏面的香料比較繁多，我全部照單配齊，其實個人感覺蔥、姜、八角、花椒、豆瓣醬、生抽、料酒、鹽、糖是必...
怡s【牛肉藜麥沙拉】
七款營養又美味的“增肌減脂沙拉”之三關於煎牛排的做法詳見：更多牛排料理詳見用料澳洲和牛牛霖（牛臀肉）｜50g三色藜麥｜30g白洋蔥｜20g口蘑｜4個迷你手指胡蘿蔔｜4根橄欖油｜1湯匙芝麻菜｜適量鹽黑胡椒粉｜少許怡s【牛肉藜麥沙拉】的做...
怡s【濃湯麪包盅】
還原一道在美國舊金山漁人碼頭吃過的美味：濃湯麪包盅，酥脆的烤麪包蘸上裏面香滑料足的濃湯，一口進嘴，滿滿幸福感！更多美食分享歡迎做客微信公衆號“怡story”微信號“jojo27”一起品味生活之美^^用料圓麪包1個、土豆200g、...
怡s【釀春筍】一口春筍，咬住春光！
春筍與各種肉類配搭，總是能相得益彰！用料食材：春筍2顆、豬肉糜80g、香菇20g、枸杞適量調料：蠔油1勺（約10ml）、生抽1勺、白胡椒粉少許、水澱粉2勺、香油幹澱粉適量怡s【釀春筍】一口春筍，咬住春光！的做法❶春筍去殼切掉老根，縱...
怡s【番茄雞肉丸】雞胸的逆襲4
本着科研的態度，曾實驗了若干版本的嫩煎雞胸：除了這種最基礎的雞胸肉料理，其實這兩坨樸實無華的胸肌，還有着五花八門的吃法～～我從幾十上百道食譜中精選二十種簡單易學也很有特色的雞胸料理，分若干期來介紹，不同形態，不同烹飪手...
怡s【牛肉番茄沙拉】
七款營養又美味的“增肌減脂沙拉”之七關於煎牛排的做法詳見：更多牛排料理詳見用料肋眼牛排｜200g小番茄｜5個白洋蔥｜1/4個西葫蘆｜半根羅勒｜適量橄欖油｜2湯匙意式香醋｜2湯匙鹽黑胡椒粉｜少許怡s【牛肉番茄沙拉】的做法1、牛肉放在...
怡s【黑椒牛肉炒意麪】
用料（2人份）嫩牛肉｜200g洋蔥｜50g紅椒青椒｜各30g蒜｜2瓣意麪｜50g【醃料】米酒（也可用料酒）｜1湯匙生抽｜1湯匙老抽｜1茶匙小蘇打｜1/2茶匙水澱粉｜1湯匙鹽糖黑胡椒粉｜少許水｜2湯匙【調料】蠔油｜1湯匙生抽｜1湯匙鹽糖黑胡椒粉｜少許怡s【黑椒牛肉炒...
怡s【泰式牛肉沙拉】
七款營養又美味的“增肌減脂沙拉”之四關於煎牛排的做法詳見：更多牛排料理詳見用料澳洲和牛牛霖（牛臀肉）｜100g蘆筍｜30g生菜｜30g番茄｜半個【泰式酸辣醬】紅椒丁青椒丁鳳梨丁｜適量魚露｜2湯匙蝦油｜1湯匙檸檬汁｜1湯匙小米辣｜1根糖鹽黑...
怡s【川味牛肉麪】
用料（2人份）【主料】牛腩（三七肥瘦）｜500g拉麪｜100g【調料】豆瓣醬｜2湯匙辣椒醬｜1湯匙生抽｜2湯匙料酒｜2湯匙大蒜｜4瓣薑片｜4片花椒｜適量紅油｜適量糖｜1湯匙鹽香菜末｜少許怡s【川味牛肉麪】的做法1、牛腩整塊先汆燙過，然後衝淨泡沫撈出，用2...
怡s【紅酒牛肉燴意麪】
用料（2人份）牛腩｜500g紅酒｜150ml洋蔥｜半個胡蘿蔔｜半根口蘑｜3個貝殼意麪｜80g（最好是螺旋意麪，家裏剛好吃完）調料A料酒｜1湯匙薑片｜4片八角｜1個調料B番茄醬｜50g蒜｜3瓣香葉｜3片生抽｜1湯匙百里香迷迭香黑胡椒粉｜適量鹽｜少許怡s【紅酒牛肉燴意麪...
怡s【牛肉雜糧沙拉】
七款營養又美味的“增肌減脂沙拉”之二關於煎牛排的做法詳見：更多牛排料理詳見用料西冷牛排（五分熟）｜100g紫甘藍｜30g雜糧米飯｜70g【黑胡椒汁】洋蔥｜1/4個黃油｜10g大蒜｜1瓣蠔油｜1湯匙老抽｜1茶匙紅酒｜3湯匙水澱粉水｜適量鹽雞精黑胡椒...
怡s【牛肉芒果沙拉】
七款營養又美味的“增肌減脂沙拉”之五關於煎牛排的做法詳見：更多牛排料理詳見用料肋眼牛排｜100g芒果｜100g全麥吐司｜1片芝麻菜｜適量【醃牛排醬料】生抽｜1湯匙老抽｜1/2湯匙料酒｜1湯匙澱粉｜1湯匙糖鹽黑胡椒粉｜少許怡s【牛肉芒果沙...
怡s【咖喱牛肉燴麪】
用料（4人份）牛腩｜500g紅蘿蔔｜1根土豆（中等大小）｜2個豌豆｜30g洋蔥｜30g寬面｜100g香菜末｜適量調料A料酒｜1湯匙薑片｜4片八角｜1個調料B咖喱（微辣）｜3塊生抽｜1湯匙鹽｜少許怡s【咖喱牛肉燴麪】的做法1、牛腩整塊先汆燙過，然後衝淨泡沫撈出。2、另...
怡s【 太陽蛋烤吐司】有顏值，有擔當！
在吐司中央打一枚雞蛋，經過烤制，做成吐司太陽蛋，還可以在裏面放點火腿、雜蔬、芝士......蛋白質、碳水、礦物質......就都齊活了，有顏值，有擔當。用料雞蛋1枚、吐司2片、馬蘇裏拉芝士香甜沙拉醬肉鬆適量怡s【太陽蛋烤吐司...
怡s【深夜食堂版老壇酸菜牛肉麪】
幾分鐘搞定的美味，好吃的懶人們，值得做起來^^用料滷牛肉｜100g老壇酸菜方便麪｜1包紫菜｜適量蔥花/香菜末｜少許怡s【深夜食堂版老壇酸菜牛肉麪】的做法1、把方便麪料包取出（一共四小包：粉料、脫水蔬菜、酸菜、醬包），熱鍋改小火，不用...
怡s【南瓜蕎麥麪佐蛋沙拉】
更多美食分享歡迎做客微信公衆號“怡ssssss”微信號“jojo27”用料雞蛋1個，蕎麥麪50g，南瓜幾小塊（其他用來打奶昔）生菜2片，蔥花奇啞籽黑胡椒粉橄欖油適量。和麪醬汁：白芝麻醬1湯匙，生抽1湯匙，蜂蜜1/2湯匙，香油1/2湯匙，米醋1/2湯...
怡s【牛肉橙子沙拉】
七款營養又美味的“增肌減脂沙拉”之一關於煎牛排的做法詳見：更多牛排料理詳見用料（2人份）菲力牛排（五分熟）｜300g橙子｜1個芝麻菜｜50g捲心菜｜50g【油醋汁】紅酒醋｜2湯匙橄欖油｜2湯匙蜂蜜｜1湯匙鹽黑胡椒粉｜少許怡s【牛肉橙子沙拉】的...
怡s【番茄肉末焗蛋飯】
更多美食分享歡迎做客微信公衆號“怡ssssss”微信號“jojo27”用料豬肉末60g，番茄（小）1個，洋蔥（小）1/4個，香菇2個，番茄醬1湯匙，牛奶30g，雜糧飯1碗（其實焗飯用軟糯的白米飯更好吃一點），馬蘇裏拉芝士適量，生抽1湯匙料酒1湯匙鹽黑胡椒...
怡s【雙層牛肉餅芝士堡】
炒雞營養美味的雙層漢堡！做法其實並不難，快來get吧！用料【牛肉餅】（4個量）牛肉糜200g、雞蛋1個、洋蔥50g、香菇1個、耗油15g，生抽10g，鹽黑胡椒適量。【漢堡包】（1個量）牛肉餅2個、車達芝士1～2片、洋蔥適量、番茄1片、卷邊生菜2...
怡s【牛肉考伯沙拉】
七款營養又美味的“增肌減脂沙拉”之六話說有一天臨近打烊，考伯的店裏來了一位客人非要吃沙拉，考伯靈機一動把廚房裏能用的食材統統找出來做了一碗沙拉，沒想到從此創造出彩虹沙拉，流傳成爲經典。現在考伯沙拉也成爲了健身...
番茄牛肉麪
關注wx公衆號：食光知味用料中筋麪粉500克雞蛋2個鹽3克水117克牛肉200克蔥/姜/蒜少許豆瓣醬一勺辣椒醬一勺西紅柿2個小油菜2顆番茄牛肉麪的做法中筋麪粉、雞蛋、鹽混合均勻，再加入水，用廚師機攪拌和成麪糰，蓋上保鮮膜醒發...
怡s【海鮮番茄肉末意麪】
在意大利，我和小夥伴都戲稱意麪爲“怕－死－它”（Pasta），往往都是半生不熟的，調料也往往差強人意。今兒分享一款我自制的海鮮意麪，真心好吃到飛！更多美食分享歡迎做客微信公衆號“怡ssssss”微信號“jojo27”一起品味生活之美^^...
怡s【三絲牛肉麪】
用料（2人份）嫩牛肉｜150g紅蘿蔔｜50g黃瓜｜50g綠豆芽｜50g蕎麥麪（煮好後）｜200g【調料A】米酒（也可用料酒）｜1湯匙生抽｜1湯匙糖｜1/2茶匙水澱粉｜1茶匙【調料B】白芝麻醬｜2湯匙生抽｜1湯匙蒜末｜1茶匙醋｜1茶匙麻油｜1/2湯匙糖鹽｜少許清水｜5湯匙怡s【三...
怡s【藜麥番茄蛋花疙瘩湯】藜麥系列5
藜麥，原產於南美洲安第斯山區，是印加土著居民的傳統食物，因爲具有獨特、全面的營養價值，也被印加人稱爲“糧食之母”，聯合國糧農組織也正式推薦藜麥爲最適宜人類的全營養食物。藜麥是一種非常百搭的食材原料，幾乎可以和任何...