豆豉蒜香雞翅
孩子特別愛吃的豆豉蒜香雞翅，做法簡單易做，只需醃製就能出來一盤香噴噴的下飯菜！大家做完記得評論打卡哦！讓我有更多的動力寫更多的食譜！用料雞翅10個步驟一生抽2勺蠔油1勺料酒1勺糖半勺澱粉半勺胡椒粉適量步驟二豆豉2勺大...
蒜香雞翅
用料雞翅15個蒜5瓣生抽1勺料酒1勺鹽兩勺姜3片老抽1勺蒜香雞翅的做法洗乾淨雞翅正反劃兩刀姜和蒜切末放料酒生抽老抽鹽抓勻醃30分鐘冷鍋燒油中小火煎雞翅煎至一面金黃翻面兩面金黃後倒入醃肉的調料汁加點水收汁出鍋出...
蒜香豉油雞
某天沒靈感，不想做飯的時候，翻冰箱發現了半隻凍雞塊，拿出來焯水後，看手邊有啥就順手丟下鍋，沒想到最後成品還挺好吃，雞肉嫩嫩的，鹹鮮中帶點甜，端上桌廣受好評，最先光盤。特此記錄下吧。用料雞半隻蒜半頭姜3片蒸魚豉油3勺老抽0....
豆豉蒸雞翅 - 豉汁雞翅
用料雞翅6個豆豉2勺姜2片蒜3個生抽1勺老抽1勺耗油1小勺鹽1小勺米酒1小勺糖1小勺生粉1勺豆豉蒸雞翅-豉汁雞翅的做法雞翅洗乾淨,中間剁開水煮開,加乾薑,倒入雞翅煮開3分鐘加生抽,老抽,耗油,鹽,米酒,糖,生粉,乾薑,蒜,豆...
蒜香豉汁雞翅
不知道有沒有這樣做的突然覺得超好吃記錄下來吧用料雞翅中適量清酒適量燒烤混合料少許鹽少許胡椒粉少許水沒過雞翅我是第一分割線……………麪粉:玉米澱粉1:1油適量我是第二分割線……………蒜碎適量孜然粉辣椒粉少許...
金黃豆豉/辣味蒜蓉雞翅
RefertoHaoQu用料雞翅個5豆豉勺生抽勺蒜瓣老抽勺鹽克紅，綠辣椒各一個金黃豆豉/辣味蒜蓉雞翅的做法紅綠辣椒切小方塊切蒜蓉1雞翅內面肉多的一面劃深刀（入味+好熟）另一面不劃刀2用醬油醃雞翅（入味上色+好煎成金黃+煎的時候...
蒜香豆豉焗雞，
蒜香豆豉焗雞用料：雞翅2根，雞腿1根（或是半隻雞），生抽15克，蠔油15克，鹽3克，胡椒粉2克，白糖2克，澱粉5克，白酒10克，豆豉20克，大蒜2頭，姜40克，紅蔥頭30克，蔥花適量注意事項：如果不想轉砂鍋可以直接在煎鍋把雞肉煎熟，煎到金黃蓋蓋燜5分鐘即可...
香菇蒜香雞翅
吃膩了可樂味紅燒味燒烤味油炸味的雞翅了吧？來個清爽鮮美又快手的花樣嚐嚐吧～用料雞翅個香菇朵蒜瓣生抽勺冰糖香菇蒜香雞翅的做法溫水泡發乾香菇蒜末備好，雞翅洗淨改刀。冷鍋冷油小火，油稍多一點點，放蒜末慢慢煸香。有點發...
蒜香豉油雞(豉油雞改良版)
基礎豉油雞升級版，會有不一樣的味道！用料清遠雞一隻蒜末一整個蔥切段海天醬油200g冰糖7-10粒蒜香豉油雞(豉油雞改良版)的做法將雞切開兩邊，雞腳切開，因爲雞頭脖子沒人吃，所以我扔掉了。蒜頭剁碎，大概需要一個蒜頭左右。蔥切...
豆豉蒸雞翅
用料雞翅10個豆豉1大勺薑末半勺蔥末半勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺鹽2克糖半勺澱粉1勺蒜2瓣豆豉蒸雞翅的做法雞翅洗淨，從中間剁開備用。雞翅中倒入所有調料（除了澱粉）抓勻，倒入澱粉，醃製10分鐘。水開後，上鍋蒸30分鐘，出鍋。（泰椒...
蒜香雞翅
隔離的第25天，適合鍛造廚藝！小夥伴們也都動起來吧！用家裏僅用食材來完成這道美味的炸雞翅。用料鹽一小勺料酒1勺雞翅8個蒜多半個生抽2勺蠔油1勺麪粉適量牛奶適量薑片適量黑胡椒少許花椒少許蒜香雞翅的做法用🔪在雞翅上劃...
香蒜雞翅
用料雞翅10個蒜2瓣姜3片生抽3勺香蒜雞翅的做法把姜蒜剁碎，加3勺醬油將雞翅放入調料中醃10-15分鐘把鍋燒紅，倒入適量的油把雞翅一個一個放進鍋裏煎即可小貼士如果覺得不夠香可以再放入微波爐叮3-5分鐘😃...
蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉
這道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之後再蒸，感覺會香一點，另外，這道菜不用生抽，不用蠔油，鹹味全靠豆豉和一點點鹽，所以豆豉的質量是至關重要的，也是起到決定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克鹽1克香麻油1勺蔥花5克白胡椒粉1克生粉2...
蒜香豆豉
現在物價瘋狂的上漲一塊錢似乎已經買不到什麼好東西了，但是這道菜我除去佐料成本只花了一塊錢……真的是很划算很下飯的一道菜不知不覺就吃了一大碗飯而且做法很簡單。用料豆豉250g幹辣椒，姜，蒜若干鹽，植物油適量蒜香豆豉...
蒜香豆豉雞翅煲
對於新手算是難度兩星的菜，記錄一下第一次的過程和注意事項，下次爭取99分。第二次做的時候，紫洋蔥換成了黃洋蔥，黃酒用完了用料酒代替，雞翅用平底鍋多煎了一會兒，依舊很好吃，家屬讚不絕口。這是一道自由發揮也不會翻車的菜。...
蒜蓉豉香蒸雞翅
爲數不多的拿手菜之一，凡吃過的都會在意猶未盡之時問我是怎麼做的😁。懶人如我，決定寫下第一支菜譜🍗btw已經有兩位直男用這道菜成功討得了妹子的歡心。這纔是我寫菜譜的最大動力。哈哈哈哈用料雞中翅6只大咸德饞嘴豆豉...
蒜香豆豉雞翅
雞翅一般都是可樂或者燉的做法，這次做個煎炒的！用料雞翅14個蒜多半頭豆豉適量辣椒段適量蠔油一勺生抽兩勺半老抽半勺糖一點點麻椒、花椒適量蔥、姜、料酒煮雞翅用蒜香豆豉雞翅的做法雞翅改刀，蔥、姜，料酒焯水，去血沫，煮熟後...
蒜香豆豉醬
疫情中…各種珍貴的香料和醬料快過期了，趕緊剁吧剁吧切碎，熬成醬放冰箱繼續儲存……用料蒜2頭豆豉2-3小包（約200克）幹蔥頭2-3個姜1塊幹辣椒數個小香蔥數根芝麻1大把花生油，葵花籽油各1碗鹽，糖適量蒜香豆豉醬的做法準備好各...
香辣蒜香雞翅
孩子們總是說吃雞翅，上次做了一次沒吃夠，今天再炸一次，很好吃，自己做，不要買外面的啦😄用料料酒35克辣椒粉2克鹽10克雞翅700克麪粉105克土豆澱粉35克泡打粉6克香辣蒜香雞翅的做法700克雞翅，加3勺澱粉抓洗一下，洗乾淨，空幹水分...
蒜香豆豉雞
惹味十足，下飯利器，簡單快捷用料去皮無骨雞腿肉350克蒜頭豆豉醬2湯匙彩椒3箇中芹一棵蠔油1湯匙生抽一湯匙薑片胡椒粉鹽蒜瓣3個雞粉半湯匙蒜香豆豉雞的做法雞腿去皮去骨，彩椒芹菜洗淨備用雞肉切塊（不需要切薄片）少許鹽，料酒，...
豆豉雞翅
歡迎關注微信公衆號：辣辣家小廚房用料豆豉勺雞翅中個料酒食用油豆豉雞翅的做法雞翅用料酒、豆豉辣醬碼勻後放入冰箱醃製3小時以上，建議過夜。鍋中放入少量的油，5成熱時放入一點豆豉辣醬，炒香後放入雞翅，翻炒均勻後加入水沒...
豉香雞翅
用料雞翅中6個青紅辣椒5個豉香雞翅的做法洗淨的雞翅中改刀切成2半條狀醃製：鹽、料酒、糖，醃製5分鐘鍋中加油小火6成油熱下雞翅煎至兩面金黃倒熗鍋蔥薑蒜翻炒均勻蔥薑蒜炒香下豆豉翻炒均勻調味，下少量生抽，鹽，糖，白胡椒粉加...
蒜蓉豆豉雞
不知道吃什麼的時候就做這個，上班帶飯神菜用料洋蔥1個雞胸肉500g大蔥一根甜椒1個大蒜一瓣蒜蓉豆豉醬一勺生抽一勺料酒一勺糖鹽蒜蓉豆豉雞的做法雞胸肉化凍切丁（其實我這裏面也不完全是丁有很多片）準備好材料全部材料切丁...
豉汁蒜香蒸雞翅
蒸出美味，吃出健康！用料雞翅10個豆豉1勺蒜5瓣姜2片生粉1勺糖3克醬油2勺老抽半勺鹽5克紅椒半個豉汁蒜香蒸雞翅的做法雞中翅斬對半，清洗瀝乾水，用生粉、糖、鹽、醬油、老抽、油醃1小時姜、蒜、紅椒切小粒鍋裏熱油，放入豆豉、...
豆豉蒸雞翅
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞翅中400g永川豆豉15g生薑2片蒜4瓣生抽10g澱粉2g白糖2g植物油5g料酒3g小米辣5g蔥花根據口味添加豆豉蒸雞翅的做法雞中翅一刀爲二切開，清水洗淨後控幹備用。雞翅放入碗中加姜...