蒜蓉豆豉雞 食譜坊 菜譜 6.06K 大中小設定文字大小 不知道吃什麼的時候就做這個，上班帶飯神菜 用料 洋蔥 1個 雞胸肉 500g 大蔥 一根 甜椒 1個 大蒜 一瓣 蒜蓉豆豉醬 一勺 生抽 一勺 料酒 一勺 糖 鹽 蒜蓉豆豉雞的做法 雞胸肉化凍 切丁（其實我這裏面也不完全是丁 有很多片） 準備好材料 全部材料切丁 點火 熱油 放入蒜末稍微熱一會 放入洋蔥翻炒 洋蔥有香味之後放入雞 雞肉炒至略微發白 放入青椒 （也可以先放大蔥，是因爲我喜歡口感軟一點的椒） 放入一勺料酒 一勺生抽 一勺蒜蓉豆豉醬 一勺鹽 一勺糖 繼續翻炒 繼續炒啊炒 最後加入大蔥（喜歡椒脆一點的可以兩個順序換一下） 收汁試味之後就可以出鍋了，這個是簡易版，追求色香味的朋友可以再勾個芡（爲什麼我覺得出鍋之後變醜了） TAG標籤：蒜蓉豆豉雞 豆豉 好吃 蒜蓉 #
