辣炒牛蛙—🔥超下飯
特別下飯！用料牛蛙4只青椒洋蔥半個蔥蒜苗花椒幹辣椒料酒生抽鹽雞精白糖辣炒牛蛙—🔥超下飯的做法處理乾淨的牛蛙洗淨，剁塊，放生抽料酒醃製一小時。鍋內熱油，爆香蔥姜幹辣椒花椒。放入牛蛙翻炒均勻。加入適量黃酒，雞精，一丟...
超 下飯的爆炒香辣牛蛙
牛蛙是湖南人外出就餐常點的一道菜，做法有多種，上次有發佈過一道酸辣牛蛙，最近愛上了香辣牛蛙，分享一下做法用料牛蛙3只紅辣椒8個朝天椒4個姜1塊大蒜6-8瓣生抽1勺老抽1勺紫蘇適量超下飯的爆炒香辣牛蛙的做法先準備牛蛙，爆...
超下飯的爆炒牛蛙
沒什麼特別故事，就是一日三餐！用料牛蛙1只青紅椒2個姜7片超下飯的爆炒牛蛙的做法牛蛙洗淨斬件，加料酒和白胡椒粉醃製十分鐘青紅辣椒切塊，薑片切塊備用起鍋熱油，加入薑片，炒至邊緣捲曲，香味溢出加入剛剛的牛蛙炒至表面有點金...
超下飯的快手青辣椒炒牛肉
用料牛肉250克醬油2勺澱粉1勺蒜3瓣料酒1勺青辣椒兩根指天椒三根姜四分之一超下飯的快手青辣椒炒牛肉的做法牛肉洗淨。切成片狀。加入澱粉、醬油、料酒。用手稍作按摩。靜置二十分鐘。準備青辣椒和指天椒。青辣椒和指...
下酒下飯菜 紅燒牛蛙
夏季到了，最喜歡大排檔一坐，來點兒串兒，來點兒炒貨，來點兒涼的，邊吃邊聊。爲了乾淨衛生，自己琢磨琢磨，以後在家也能享受了。用料牛蛙4只花雕4勺薑絲適量冰糖6粒鹽適量老抽2勺大蒜5瓣生抽4勺小米椒4個小蔥2根醋1勺青椒1個清水...
辣炒牛蛙
牛蛙肉質是比較的嫩滑的，所以不管是老人還是小孩都非常的喜歡吃這樣的一道美食。愛吃辣的還可以多放一點辣椒用料牛蛙2只青椒1個辣炒牛蛙的做法準備食材牛蛙洗淨切塊加適量的鹽料酒胡椒澱粉抓勻鹽漬十分鐘青椒洗淨切塊...
超下飯的辣炒芹菜牛肉
長胖預警！本菜被譽爲家庭米飯殺手，一般兩碗不是事兒。用料牛肉400克料酒2—3勺姜切絲生抽2勺老抽1勺蠔油1勺糖適量土豆澱粉1勺花生油1勺芹菜5-10根切丁尖椒2個超下飯的辣炒芹菜牛肉的做法牛肉逆紋理切片，花生油、老抽、...
超辣牛蛙
洋蔥打底，紅青辣椒相襯，大蒜，姜用料洋蔥一頭牛蛙2只長條辣椒10條紅辣椒10顆大蒜一頭姜一頭香蔥蒜苗超辣牛蛙的做法剁備用備用自家種的辣椒老抽，蔥薑蒜辣椒花椒大火燉做好出鍋...
香辣可口超下飯的辣炒牛心菜
最初上班的時候，常常在外面買火爆大頭菜，記得是六元一份。對外面打工的我來說又便宜又爽口，只是偶爾會覺得不夠吃…吃不飽…所以不知不覺這道菜變成了家常菜，只是把大頭菜換成了牛心菜。香辣爽口，超級下飯菜，就是它了。用料...
小炒黃牛肉，麻辣鮮香超下飯！
香辣美味，肉質細嫩，一盤能吃三碗飯！用料牛肉300克雞蛋1個紅辣椒5個泡椒3個辣椒醬2勺澱粉2勺蔥薑蒜適量鹽適量料酒2勺小炒黃牛肉，麻辣鮮香超下飯！的做法牛肉切條，加入1-2勺料酒。加入一個雞蛋清，適量鹽，適量生粉。抓勻醃製10分...
超級美味的原味鮮辣炒牛蛙
牛蛙一直是女兒的最愛，所以經常做。今天又做了一次，女兒說今天做的這道“辣炒牛蛙”是她吃過的最好吃的美味！其實今天這道菜裏有個靈魂調料：剛入手的“太太樂原味鮮頭道生抽”，這味道真的太鮮美了！“太太樂原味鮮頭道生抽釀...
超下飯的泡椒牛蛙
一到好吃不好看的泡椒牛蛙用料牛蛙4只料酒1勺鹽一點點生抽0.5勺泡椒一定要買辣的（太鹹會導致最後很鹹）小米椒、酸、姜切末桂皮、八角、香葉2片超下飯的泡椒牛蛙的做法配料準備好備用1⃣️把牛蛙切小塊（我的刀工不好）2⃣️加入...
超級下飯的蒜香牛蛙
用料牛蛙3只蒜6瓣蔥頭5個芹菜5根澱粉3勺鹽適量姜5片生抽2勺料酒1勺蠔油2勺豆瓣醬1勺超級下飯的蒜香牛蛙的做法牛蛙讓商家處理好切小塊，到家洗乾淨放鹽，澱粉，食用油醃製，配料切好鍋裏多放點油，可以過油，我喜歡煎，煎3分鐘後盛...
下酒又下飯的小炒牛蛙
之前去耶裏夏利吃飯，有個青腳雞，雞肉切小塊，很是下飯，也適合做下酒菜，就把這個菜變化一下，把雞換成牛蛙來試試。用料牛蛙只幹辣椒八角青椒下酒又下飯的小炒牛蛙的做法原料：牛蛙，大蔥，幹辣椒，皺皮青椒，雞樅油（沒有也行），八角，姜，大蒜把...
湘式辣椒炒牛肉～超級下飯
自從在“長沙”吃了這道菜一直一直一直念念不忘然後摸索了很多次纔有了這個版本都說失敗是成功的媽媽一點都沒有錯浪費的食材都是值得的用料青椒（二荊條）6個牛肉200克澱粉大半勺醬油2勺胡椒粉如圖姜3片鹽如圖獨蒜1個料...
辣椒炒牛蛙
牛蛙沒有讓他殺，是讓孩子回來玩，用料牛蛙2只1斤半生薑適量花椒適量料酒適量大蒜適量鹽3克辣椒炒牛蛙的做法兩個寶貝脫皮處理殺制哈哈好看醃製醃製處理好了材料準備好炒至放辣椒出盤啦肉很嫩，好吃美味，孩子的表情哈哈……...
簡單方便超級下飯的饞嘴牛蛙
每次一想到饞嘴牛蛙的鮮香麻辣，口水就會滋滋往外冒，所以我隔斷時間就會去川菜館解饞🙈現在有了家樂醬道味饞嘴牛蛙調料包，在家也能輕鬆搞定這道菜，大家也可以去試試，真的方便又好吃😜用料牛蛙2只萵筍1根大蒜10-12瓣蔥3根小...
川味麻辣牛蛙下飯又下酒
來源於辣子雞的做法，很喜歡吃又麻又辣，還能當零食吃用料牛蛙2只雞蛋一個鹽一小勺生粉一勺雞粉或者雞精一勺豆瓣醬一勺耗油一勺幹辣椒50g花椒2-3勺獨蒜2個川味麻辣牛蛙下飯又下酒的做法將牛蛙切小塊，放入雞蛋、雞粉、鹽、...
下飯牛蛙
這是牛蛙面的澆頭。用料牛蛙10只料酒2勺香菜3根鹽適量生抽適量姜5片小米辣2根蒜1頭線椒4根胡椒粉適量青椒3根下飯牛蛙的做法規模很大，十隻牛蛙。把牛蛙不同部位（按自己心情）切成小塊。加入鹽胡椒粉料酒生抽澱粉水，醃製半...
超下飯快手菜紅辣椒炒牛肉
這是我爸教我的方法，特下飯！我簡化了一些，方便懶人操作！用料牛肉克紅尖椒小米椒一兩個蒜四五瓣姜四五片料酒老抽超下飯快手菜紅辣椒炒牛肉的做法先將所有食材備好，如果不能吃辣，小米椒可以不放。油熱後，先炒牛肉，炒到三分熟，倒...
三椒牛蛙「下飯菜」
之前一直做泡椒牛蛙，所以要換種口味方子是直接炒，全程沒有加水，吃得時候夾一把各種味道，紫蘇的香，香菜的香，米椒的辣……爽！用料料酒適量生抽適量醬油適量雞精適量鹽適量蠔油適量蒜2瓣青椒2支小米辣2只泡椒10個紫蘇2根香菜1...
非常下飯的香辣牛蛙
兩隻牛蛙的配料，多了自行增加調理用量用料牛蛙2只香葉1片八角1個桂皮1小塊線椒3根小米辣4根小蔥1根鹽適量啤酒半瓶豆瓣醬2小勺蒜1朵姜1小塊大蔥一小段白糖一點點非常下飯的香辣牛蛙的做法牛蛙是在七鮮買的，兩隻，他們會幫...
零難度超下飯幹鍋牛蛙
幹啥都有第一次，真的是下了好大決心才說服自己哆哆嗦嗦地切牛蛙。。。等做好以後就一句話：值了！太美味！！用料主菜牛蛙4只土豆1個萵筍1根醃料鹽一小勺白胡椒粉一小勺料酒一勺裹料澱粉5勺麪粉5勺調料堆洋蔥半個姜6片花椒一把...
泡椒牛蛙，又鮮又辣好過癮！牛蛙蓋飯超滿足！
好久沒吃泡椒牛蛙了，饞得緊，今天從叮咚買了三隻殺好的牛蛙，一罐雪花啤酒開搞！我是衢州人，這個泡椒做法是基於我媽的做法修改的~如果你也愛吃辣，愛吃牛蛙，不要錯過這道菜啊！用料牛蛙3泡椒一把腐竹2根小米辣一把生薑一塊蒜半頭...
超下飯幹鍋牛蛙
一起來吃可愛的牛蛙吧🌝用料牛蛙2只超下飯幹鍋牛蛙的做法各種食材洗好切好牛蛙，記得把它的腳趾剪掉，然後放入生抽，蠔油，料酒，生粉，攪拌均勻，醃製20分鐘鍋中倒油，油熱之後，加入牛蛙炸三五分鐘表面有點焦焦的就行把土豆也炸一下，...