香辣可口超下飯的辣炒牛心菜
最初上班的時候,常常在外面買火爆大頭菜,記得是六元一份。對外面打工的我來說又便宜又爽口,只是偶爾會覺得不夠吃…吃不飽…所以不知不覺這道菜變成了家常菜,只是把大頭菜換成了牛心菜。香辣爽口,超級飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜,就是它了。
用料
牛心菜 | 一半 |
青辣椒 | 一個 |
紅色小杭椒 | 4只 |
蒜 | 3瓣 |
蠔油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
香辣可口超下飯的辣炒牛心菜的做法
準備原料:牛心菜 青辣椒 🌶️小杭椒 蒜 蠔油 鹽
燒開油:大料 蔥花 蒜末 幹辣椒(可放可不放)
炸香輔料 放入適量蠔油 炒香炒開
炒開蠔油:牛心菜炒兩分鐘 青辣椒 杭椒繼續翻炒 一分鐘
成品出鍋 超級下飯~
小貼士
不要炒過長時間,炒大了就不好吃了