家常燉羊排 食譜坊 家常菜 2.62W 大中小設定文字大小 用料 羊排 兩斤 八角 2個 花椒 128粒 料酒 3勺 蔥 一根 姜 五片 鹽 30克 家常燉羊排的做法 排骨沖水洗淨 冷水下鍋蔥姜料酒焯水 撇去浮末撈出備用 鍋留底油 下蔥姜炒香 花椒幹辣椒 桂皮甘草草果 下豆瓣醬炒香 放入羊排 下老抽 所有料炒勻炒香,羊排炒上色 鹽糖味 加水到羊排大火燒開小火燉一個小時,或者高壓鍋二十分鐘 出鍋撒香菜芝麻 TAG標籤:家常 好吃 羊排 家常燉羊排 #