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有關豬肉白菜餡鍋烙的做法步驟和做法圖解
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有關豬肉白菜餡鍋烙的做法步驟和做法圖解
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豬肉白菜餡鍋烙
08-22
用料食用油餃子水豬肉白菜餡鍋烙的做法不粘鍋底刷油,加熱餃子按順序擺放整齊,煎一會,底至金黃向鍋內倒入適量清水,蓋上鍋蓋,加熱至水燒乾用盤子扣在餃子上,出鍋...
帶餡烙餅(韭菜肉餡)
07-04
千層烙餅,薄脆不厚重用料韭菜克豬肉克鹽克麪粉克水克帶餡烙餅(韭菜肉餡)的做法中筋麪粉加水和麪、醒面把麪糰攤開均勻鋪上餡料(圖中缺角及留白處是爲了方便摺疊)折三折封口切成三四塊擀平中火下油鍋煎兩面金黃起鍋小貼...
韭菜白菜豬肉餃子餡
05-16
用料白菜適量韭菜用量同白菜肉餡適量鹽適量花椒粉適量香油少量韭菜白菜豬肉餃子餡的做法白菜切碎,放鹽攪勻殺水活面韭菜擇好洗淨切碎大約二十分鐘,白菜已經殺出來不少水。把盛白菜的盆斜放(一邊高一邊低),並把白菜往高的一...
鍋貼(豬肉白菜餡)
10-26
超級簡單快手,早上起早一點,一個小時能完成揉麪,配餡的工作。大概能出21個左右。用料豬肉200g白菜剝三片蔥三顆姜3大片酸豇豆一小勺生抽2勺料酒1勺白胡椒粉1小勺蠔油2勺糖1小勺香油1小勺鹽適量皮plainflour300g溫水120g...
白菜豬肉餡鍋貼
06-02
用料娃娃菜一顆豬肉糜250-300g左右餃子皮一打雞蛋一個個胡椒粉一勺花椒粉一勺生抽一勺鹽一勺蔥末薑末若干白菜豬肉餡鍋貼的做法娃娃菜洗淨晾乾備用!將菜切絲!肉糜中加入一個雞蛋,一勺鹽,一勺胡椒粉,一勺花椒粉,攪拌上勁,拌好...
豬肉白菜餡
04-27
這是我衆多餃子餡裏~比較引以爲傲的“成熟”餃子餡😽重點拿出來分享~用料豬肉餡200g白菜8片醬油1勺蠔油1滴鹽少量五香粉少量蔥薑蒜末少量熟油適量花椒粒3粒豬肉白菜餡的做法一、準備1…白菜洗淨,一分爲二切大片,放入熱水...
白菜韭菜豬肉餡餃子
01-14
這是婆家最靈魂的吃食。節慶或迎來送往,或者休息日,公婆總會擼起衣袖,來上這麼一頓水餃。這個味道也是深深的烙印在老公甚至女兒的靈魂裏。因此一心想記錄下來,可以還原出這個味道,並且傳承下去。注意拌餡料的時候,鹽一定最...
素餡鍋烙
11-25
用料麪粉200克熱水50克涼水70克韭菜一把雞蛋2個鹽適量花椒麪少許粉絲適量蝦仁適量素餡鍋烙的做法將麪粉用50熱水和70克涼水和成偏軟的麪糰,蓋好醒面一個小時,中間在揉兩次使麪糰更加光滑細膩。粉絲和蝦仁過油炸制酥脆後...
豬肉白菜/芹菜餡餃子
05-16
用料白菜豬肉3瘦1肥蔥薑蒜鹽料酒十三香香油豬肉白菜/芹菜餡餃子的做法豬肉白菜餡1:2白菜肉蔥薑蒜末,調入鹽料酒十三香香油,一個方向攪開...
韭菜豬肉、白菜豬肉、玉米豬肉餡餃子
12-20
用料餃子皮豬肉(帶點點肥肉的好)韭菜白菜玉米生粉油鹽韭菜豬肉、白菜豬肉、玉米豬肉餡餃子的做法把大白菜剁碎,放鹽去泡,把鹽生出的水擠掉把豬肉剁碎,加點生粉豬肉大白菜放一起,攪拌。放點鹽然後開始包餃子ok。其他餡做法一...
【記錄】鍋貼餡-豬肉白菜蝦
02-06
孩子們喜歡這個餡,因爲有前車之鑑,年紀大了,記性不好了😂馬上記錄下來,以後照搬***我有13只分裝好的蝦,所以會有剩下的餡,剩下的餡我包了餃子,我包了餃子因爲有整蝦,所以肉餡比較少,其實也是因爲家裏沒有肉了,疫情期間買菜不方...
豬肉白菜餡翡翠白玉餃
04-30
冬至餃子🥟翡翠白玉,形似白菜🥬一半菠菜汁和麪,一半普通麪糰形狀可愛,寶寶愛吃,營養豐富還能襯托節日氣氛,一舉兩得用料白菜一顆豬肉一斤韭菜一小把雞蛋兩個生抽一大勺鹽一勺蔥一小段剁碎豬肉白菜餡翡翠白玉餃的做法1⃣️肉...
白菜豬肉餡
05-15
爸爸教我做年夜飯之二用料白菜6片豬肉175克蝦仁8只食用油2鏟勺生抽2勺耗油1勺鹽1勺料酒1勺雞蛋清1個香菇水少許白菜豬肉餡的做法白菜切細絲,加半勺鹽,用手攪勻,柞水豬肉蝦仁剁碎,攪拌,加入2勺醬油1勺料酒1勺蠔油半勺鹽,1個...
豬肉白菜鍋貼
06-04
時間:約5-15分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料餃子皮30張鹽6g調餡兒原料豬肉餡(瘦)250g小蔥10g醬油10g雞蛋1個白菜500g鹽7g薑末3g豬肉白菜鍋貼的做法白菜切成非常小的丁,放大概6g鹽,讓白菜出水。將雞蛋、鹽、醬油倒入肉餡兒,一...
餡餅(小白菜豬肉)
04-07
用料小白菜2把約600克豬肉餡300克雞蛋1個麪粉500克蔥1根姜一塊生抽2大勺蝦皮1把耗油1勺雞精1勺鹽10克十三香1勺餡餅(小白菜豬肉)的做法攪面(面要和的稀一點,然後順時枕一直攪約5分鐘)將攪好的面蓋上蓋子醒1個小時。利用這...
包子餡:豬肉白菜餡
07-25
用料豬肉一斤左右白菜半顆香菜兩根蔥姜碎適量水三勺味極鮮三四勺左右五香粉適量白胡椒粉適量蠔油適量包子餡:豬肉白菜餡的做法絞肉餡里加入水,朝一個方向攪勻上勁,加味極鮮,蔥姜碎,香菜碎,五香粉,白胡椒粉,蠔油白菜剁碎,加鹽...
白菜芹菜豬肉餡餃子
09-16
這是老媽幾十年的包餃子方法之一,記下來留住媽媽的味道。用料豬肉克白菜片芹菜根麪粉克生抽勺鹽克薑片十三香花生油韭菜蔥花椒粉雞精白菜芹菜豬肉餡餃子的做法溫水加一點鹽,根據麪粉的量加水,活成不軟不硬的面,醒面半小時...
三鮮餡鍋烙
11-07
韭菜,雞蛋,蝦皮的三鮮餡是我們家永遠的經典餡料,餃子可以是它,包子可以是它,韭菜盒子可以是它,鍋烙也可以是它。韭菜除了夏季伏天的時候不好吃,其他季節都特別鮮,現在這個飄雪的冬季更是鮮的掉渣。用料麪粉350克水220克鹽(麪粉...
白菜豬肉餡水餃肉餡做法
07-11
用料圓白菜1斤豬肉(肥瘦比例二八的後腿肉)400克雞蛋2只薑末少許香油兩勺生抽兩勺鹽15克大蔥一根小蔥若干白糖一勺耗油兩勺白胡椒粉少量白菜豬肉餡水餃肉餡做法的做法加工食材:大蔥,小蔥切碎;生薑切末;白菜切碎過沸水快速的...
白菜豬肉鍋
06-08
簡單到不能再簡單卻鮮美無比的白菜豬肉!我一個人吃掉一整盆這種事…(開始嘗試畫些簡單的食譜,喜歡的盆友可以關注個人公衆號“發條丸”,會不時更新一些作品和生活與大家分享~)用料白菜一顆豬五花肉片一盒料酒一碗鹽適量白菜...
白菜豬肉餡脆皮鍋貼
03-12
經驗慢慢積累~越做越好!用料白菜水餃(速凍/生鮮)10個(或據自己食量)植物油適量水20ml白菜豬肉餡脆皮鍋貼的做法不粘鍋裏放油後,將水餃(速凍/生鮮均可)整齊碼放在鍋裏小火🔥煎炸起殼後將餃子翻面,餃子兩面都剪起硬殼後加...
豬肉韭菜餡烙餅
05-22
幾個餡餅配上一碗粥絕對是無敵美味。讓你一天好心情!不過出門前記得嚼一顆口香糖哦,哈哈\(^o^)/!用料韭菜200克豬肉200克麪粉150克雞蛋2個鹽適量生抽一小勺老抽一小勺白胡椒少許生薑粉少許豬肉韭菜餡烙餅的做法準備好所...
白菜豬肉餡(附帶基礎肉餡)
06-18
很多人喜歡白菜餃子,但是餡心搞不好很難包,包着包着就滲水,越包越崩潰,調製菜餡只有記住一個要點:菜要擠幹水。閒話少說,開工。用料豬肉300克白菜3000克鹽60克糖10克蠔油30克胡椒粉3克酒5克五香粉3克蝦籽5克白菜豬肉餡(附帶...
白菜豬肉餡-主鍋#主食
02-01
用料白菜1000g豬肉500克生抽2湯匙老抽2湯匙香油25克白菜豬肉餡-主鍋#主食的做法餃子餡:500g白菜放入主鍋,30秒速度5切碎,倒入網鍋中瀝乾水分。重複此步驟將剩下500g白菜切碎將豬肉以10秒/速度6切碎將肉糜、老抽、生抽、...
雞蛋韭菜餡,白菜豬肉餡餃子
01-18
用料韭菜一把白菜若干片豬肉五花肉餡麪粉若干香油適量油一勺克醬油一勺鹽適量水適量大蔥半根雞蛋韭菜餡,白菜豬肉餡餃子的做法韭菜洗淨控水把韭菜根去掉,韭菜根上的泥很難洗乾淨。切碎,儘量切碎。切大蔥,我切大蔥都是要帶...
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