超下飯的泡椒牛蛙 食譜坊 下飯菜 2.59W 大中小設定文字大小 一到好吃不好看的泡椒牛蛙 用料 牛蛙 4只 料酒 1勺 鹽 一點點 生抽 0.5勺 泡椒 一定要買辣的 （太鹹會導致最後很鹹） 小米椒、酸、姜 切末 桂皮、八角、香葉 2片 超下飯的泡椒牛蛙的做法 配料準備好備用 1⃣️把牛蛙切小塊（我的刀工不好）2⃣️加入料酒、生抽、鹽 ，醃製牛蛙10分鐘 熱鍋下油，炒牛蛙至變色（肉變緊緻即可）1⃣️加入姜、小米椒、桂皮八角香葉，繼續翻炒。 2⃣️ 將炒好的牛蛙倒出來備用。3⃣️另起鍋燒油 下入泡椒、蒜爆炒到泡椒的味道出來，加兩碗水繼續熬泡椒水大約3分鐘。4⃣️倒入炒好的牛蛙 ，加一碗水。5⃣️水開後再滾10分鐘即可出鍋。！！！ 賣相不是很好看！但是超級超級下飯！剩的湯到晚上直接煮了麪條吃！ TAG標籤：好吃 超下飯的泡椒牛蛙 下飯 牛蛙 泡椒 #
