廚房偷師記│第三十回 臘魚，致敬冬天
這麼快就要進臘月了呢，要說冬天，還是要多吃肉哇！只有冬天才能吃到的美味是什麼？一感受到冷空氣，最常問的問題：“媽，現在是不是能做臘魚了？”哈哈哈，要知道，這臘魚，是我最初捏着鼻子都不要吃的（此處用了誇張的手法），真就是開始吃不慣...
廚房偷師記│第三十七回 南瓜素湯
不給糖🍬就搗蛋😝在外國的節日裏他是張牙舞爪可愛的南瓜君🎃在這裏他是鹹鹹甜甜美味的素湯羹這道菜色澤特別宜人，比起飯店裏面常做的大豐收上鍋蒸的做法，下口順暢不噎人，鹹味爲主，隱約一點清淡的甜，這個甜吃起來好像是南瓜...
哥本哈根-第六天/第十三天
第六天，其實都不會怎麼餓了，但還是各種想念甜食~啊，想吃芝士蛋糕布朗尼_(:з」∠)_總之，快一半了，堅持就是勝利~~第十三天打卡~~哦也結束了~撒花！*★,°*:.☆\(￣▽￣)/$:*.°★*。其實結束之後想想，十三天過得還是挺快的，也沒有...
廚房偷師記│第十二回 醪糟雞蛋……糕？
先來分享一個開心的事情，我終於入手了想買一年多的雪平鍋！！！開啟它的那一刻，哇，心情簡直是要飛起來。雖然已經預知它的美貌了，可是看到它實際的樣子，實在比我預期的更加讓人心動。嗯~~~心動的感覺，一年多的忍耐和等待，值了。等...
哥本哈根-第三天/第十天
第三天是週日，依然宅在家裏早餐有吐司吃好星湖~~~晚餐還有水果也好星湖~有條件的吐司烤烤吃吧~我就直接就這麼吃的，配上黑咖很好次哦~第十天打卡~只有三天就出關了~現在一直在想出關了要吃什麼哇哈哈嘛，也就是想想，剛出關...
廚房偷師記│第十九回 紅燒辣子雞
大吉大利，今晚吃雞。只有菜譜，沒有故事，😝😝😝。用料土雞半隻約一斤半螺絲椒2個乾紅椒3個桂皮八角生薑適量鹽1勺蜂蜜或白糖1湯勺小蔥1根生抽1湯勺老抽1/2湯勺廚房偷師記│第十九回紅燒辣子雞的做法食材準備：土雞半隻淨重...
廚房偷師記│第十三回 自由自在地滷煮吧！
——你的滷煮你做主抱着二寶回家，路過小區門口的祕製養生豬蹄攤，二寶竟直勾勾地盯着那鍋裏的肉，完全沒有預兆的地來了句：“好香呀！”好吧！我承認，我也想吃滷肉了！不放心吃外面的？那麼找一個週末，自由自在地，滷煮吧！因爲做一頓滷煮...
哥本哈根十三日減肥餐（第十天）
今天已經是第十天了，連着三天體重沒有下降，這十天（二十九餐）中沒吃過主食~今天晚上在回家的路上腦中想着各種炒飯和麪條，就是沒有今晚餐譜中的任何一樣，因爲今晚吃芹菜、蘋果、西紅柿哈哈哈~馬上到家接到勃哥電話說今晚能提...
廚房偷師記│第三十四回 爆炒青柿
春天來了枯草回青百花爭豔燕子歌唱那不如趁機也給自己一個欣欣向榮的向上力今天這道菜，食材極簡單，調味料也極簡單，廚房新手也能穩穩成功。它味道酸酸的，非常爽口、養眼，又下飯。試試看，讓它在平淡中刺激一下舌尖，把你從循規...
廚房偷師記│第三十二回 魚頭燉豆腐
寒冬炎夏暖春涼秋火鍋，永恆的旋律🍲🍲🍲用料都在步驟裏面很詳細有圖有文字廚房偷師記│第三十二回魚頭燉豆腐的做法食材準備：1.大魚頭兩個（單條魚重三斤半，估摸着魚頭大概半斤到六兩）。魚頭沖洗乾淨後，用涼水浸泡半小時，完全...
第十三道菜【幹鍋兔】
兔性味甘功效：健脾補中；涼血解毒。主胃熱消渴；反胃吐食；腸熱便祕；腸風便血；溼熱痹；解丹毒《本草綱目》：涼血，解熱毒，利大腸。《名醫別錄》：主補中益氣。《千金·食治》：生津止渴。肉免的營養價值與功效被譽爲“美容肉”“保健肉”...
廚房偷師記│第三十九回 蓮藕煨脊骨
當你以爲事情已走到絕境時就暫且當他無法還轉了吧當你以爲事情已壞到極致時就權權去欣賞這極致吧你以爲的以爲很多時候都會在時間溫柔的迴旋裏吐露新綠🍃……————————————————————🙋嗨，好久不見，是...
廚房偷師記│第三十一回 嘿，愛吃白菜嗎
三九四九冰上走，我大西北的小夥伴們，棉衣棉褲棉帽子，臘肉火鍋湯麪條，配齊了嘿~~冬天，全中國尤其是北方寒冷地區，最常吃的莫過於蘿蔔和白菜了。尤其是白菜，火鍋裏配着，不管是顏值還是口感，都是可愛的存在。除了下火鍋，常見的做法...
廚房偷師記│第十七回 是糉子呀
包糉子幾乎是我們家每個端午都會做的事情，非常有打卡的意味，它記載着這一年就要走到了中間，標誌着這一年即將進入炎夏。婆婆包的糉子，非常漂亮，有着尖尖的角，內裏緊實，精緻又好吃。也曾問過爲什麼不包成四角形的，吃貨們紛紛地...
減肥第十三日高碳水三餐
今日體重：59.9kg早餐：紫薯牛奶🍠🥛+雞蛋🥚416千卡午餐：番茄🍅豆腐羹🥣+吐司🍞210千卡晚餐：沙拉🥗+醃蘿蔔204千卡用料早餐🥣雞蛋1個紫薯1個牛奶1盒午餐🥣南豆腐半塊雞蛋1個番茄1個金針菇半把蠔油1勺生抽1勺黑麥吐司2片晚餐...
廚房偷師記│第十八回 藕腸=藕帶
請注意⚠️你想念的時鮮已上線！😊藕腸是先生家裏的方言俗稱，如果去市面上買，你就要找“藕帶”啦。自從有了盒馬，每年的這個時候，先生都要專程開車跑一趟，就爲了買這個東東。上週末去的晚了些，撲了個空。銷售人員說今天賣完了，明...
廚房偷師記│第三十三回 蘿蔔蒸菜
湖北人的團圓飯桌上這是少不了的一道菜清甜可口絲連成線過年啦！谷悠悠在這裏祝大家，新年快樂，牛年大吉，闔家歡樂，幸福安康！新的一年，更加喜歡自己！大年初一，寫一道別樣的團圓菜，大魚大肉吃得膩味了，就做上一道這個菜，換換口，再接着...
廚房偷師記│第二十三回 尖椒皮蛋
又是一個🎓畢業季,高考之後,各奔東西,換一列車🚄,遇見新的人。老朋友，放心底，時常想起，偶爾聯繫。夏天，不吃點兒涼菜，實在說不過去，這幾天天氣熱的夜裏不開空調都睡不着，昨天的飯桌上，婆婆一下做了兩個涼菜，尖椒皮蛋，涼拌黃瓜絲...
廚房偷師記│第三十五回 蛋香甜餅
冬去春來夏不遠夜開始變短晝開始變長有的人會爲了一頓早餐頭一天早早鑽進被窩第二天跟着晨光起牀怎樣生活不過又是一道選擇題🥛🍞❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥣🍳早餐你都會吃些什麼呢？今天寫一道全家老少都愛吃的蛋香甜餅，它外皮焦脆...
十月靜補第十三彈：千層香蕉卷
用料主料香蕉1根麪粉160g輔料酥油56g糖20g水50g十月靜補第十三彈：千層香蕉卷的做法（制水油皮）用料麪粉100g、酥油28g、水50g、糖20g，和好後多揉搓一會兒，醒半個小時後再把水油麪擀成30X15cm的長方形。（制油酥皮）把麪粉60克，酥...
第三十道菜【 芝麻兔 】
兔肉味甘功效：健脾補中；涼血解毒。主胃熱消渴；反胃吐食；腸熱便祕；腸風便血；溼熱痹；解丹毒《本草綱目》：涼血，解熱毒，利大腸。《名醫別錄》：主補中益氣。《千金·食治》：生津止渴。肉免的營養價值與功效被譽爲“美容肉”“保健肉”...
減脂餐。（20200606第十三天。）
用料牛肉200克黃瓜1根雞腿肉10只減脂餐。（20200606第十三天。）的做法早飯，瘦肉絲炒黃瓜中飯，牛肉生菜晚餐，雞腿肉，黃瓜小貼士前段時間吃了違禁調料，吃花甲時用了點料酒，以爲沒關係，結果五天沒掉肉，堅持到現在，終於又開始掉秤了，今...
廚房偷師記│第三十八回 素炒陽幹豇豆
人還是盡力地活着不要覺得什麼事情都可以拖表面是拖延時間實際是拖延自己❤️❤️❤️❤️❤️昨日立秋，今天秋雨就鄭重登場，不知道在晨睡中的什麼時候開始，現在正午已過，嘩啦啦的節奏整齊而急促。出門前，玄關掛着的超大日曆，還停在七...
第三十三道菜【陳皮兔】
兔肉：味甘歸肝、大腸經；功效：健脾補中；涼血解毒。主胃熱消渴；反胃吐食；腸熱便祕；腸風便血；溼熱痹；解丹毒《本草綱目》：涼血，解熱毒，利大腸。《名醫別錄》：主補中益氣。《千金·食治》：生津止渴。肉免的營養價值與功效被譽爲“美容肉...
廚房偷師記│第三十六回 爆炒水果椒
紅綠黃是水果椒雖爲椒科不免寡淡換人言之卻說清甜不要說自己太平常你有自己的味道只爲着喜歡你的人特別是你自己盡情釋放星光和笑顏🌟😊因爲漂亮的顏色，水果椒最常作爲配菜，她吃起來不像螺絲椒、菜椒那樣有專屬辣椒的味...