燜油豆
油豆上市，買了點，再用自制的葷油，來做個東北家常燜油豆…～～翠綠豆角濃郁，營養美味。用料油豆500克豬肉150克葷油30克蔥段5段姜塊3克食用鹽適量雞精少許燜油豆的做法來勺自制的葷油，葷油炒豆角絕配。豆角摘好，洗淨備用。起鍋燒...
油豆角燜面
用料老抽一勺生抽兩勺蒜四瓣鹽一勺麪條四人份豬肉適量油豆角適量十三香一小搓番茄一個油豆角燜面的做法熱鍋放蒜頭起鍋，加入豬肉炒出油，可以用五花肉也可以用梅肉，看自己喜歡咯放入油豆角番茄，炒至微軟，加入所有調料，炒勻上...
油燜土豆塊
用料土豆2個蔥適量食用油適量鹽適量番茄醬少許油燜土豆塊的做法土豆洗淨削皮，切成滾刀塊（儘量切小一點），晾乾。熱鍋放油，油熱放入切好的土豆塊，小火翻炒，蓋上鍋蓋燜。燜至土豆表面微黃，放少量的鹽，繼續翻炒至熟，撒上蔥花翻勻即...
油豆燜飯
用料五常稻花香米500克油豆400克鹹肉100克油，雞精，鹽少許油豆燜飯的做法準備食材，起油鍋，爆炒油豆，炒出水份起鍋。米，鹹肉到鍋裏，加水沒過米一點點就夠了，注:米要浸泡四小時。水基本燒乾油豆拌進去，加少許雞精，要是淡的話加少許...
油燜豆角
用料四季豆適量醬油適量耗油適量油燜豆角的做法起鍋燒油，油熱，放豆角；炒至斷生（2分鐘）放蒜繼續翻炒，生抽、耗油翻炒；加少許水，待收幹湯汁。成品小貼士如果口重，可以少放一點鹽；生抽和耗油就代替鹽了。...
油燜芸豆
用料芸豆250克油悶過芸豆的量鹽（根據個人口味）2小勺花椒5顆香油1大勺油燜芸豆的做法芸豆摘乾淨洗淨，待用熱鍋，倒油，目測應悶過芸豆的油量，油燒至5成熟把芸豆迅速放入後，翻動，使其表面起皮，瀝出裝盤根據個人口味散入鹽，用盤子蓋...
燜油豆腐
油豆腐在北方稱之爲豆腐泡；南方稱之爲油豆腐，也有些廣東的本地人叫豆炸。你們都叫什麼？用料油豆腐一盤子芹菜2根蒜頭4瓣小米辣3根生抽2勺老抽一小勺蠔油1勺白糖一勺鹽一勺燜油豆腐的做法3塊錢油豆腐，兩根芹菜，蒜頭撿的路上...
油燜豆泡
對於喜歡豆製品的吃貨來說，吸收了滿滿湯汁的豆泡絕對是下班後最好的下飯菜用料油豆腐半斤青辣椒1根小米椒1-2根蔥1-2根蒜適量油適量醬油適量蠔油適量鹽適量開水適量油燜豆泡的做法油豆腐洗淨切開，蒜切碎，青辣椒和小米椒...
醬油燜豆
小時候姥姥常做，但不知道它叫什麼名字，所以給它起了個“醬油燜豆”的名字。自己嘗試着做了一下，嘗着還可以，是自己兒時的味道。記錄一下吧😊用料醬油適量黃豆適量蔥花適量食用油適量水適量醬油燜豆的做法黃豆洗一下用廚房...
油豆泡燜肉
用料油豆腐6個蔥1根生抽2勺料酒2勺姜1片油20克瘦肉300克辣椒1個豆瓣醬1勺大蒜2瓣酸蘿蔔半根香油1勺鹽適量油豆泡燜肉的做法瘦肉切碎放料酒生抽醃製油豆泡從中間切半放入鍋中加水煮開後撈出備用，方便入味鍋中熱油把醃製...
油燜土豆蝦
時間：約20-30分鐘難度：有點挑戰🖖份量：1人份用料鮮蝦300g中等大小土豆1個生抽10g老抽5g鹽2g白糖3g蔥花2g食用油10g油燜土豆蝦的做法蝦用小刀開背，用牙籤挑去蝦線。土豆切成丁備用。油鍋燒熱，倒入土豆，小火煸至土豆四周微焦...
燜油豆角
用料醬油1勺油豆角1.5斤燜油豆角的做法買豆角要厚實的，不要那種豆多的，要肉厚的。洗淨，控水，切段兒，五花肉切片熱油，放入花椒大料炸一下炒肉，然後放入醬油料酒醋，小火把他們燉肉靠幹，加入蔥和姜去炒，然後把豆角翻炒，改成大火。變...
油燜豆腐
用料豆腐適量塊油燜豆腐的做法油燜豆腐主料:老豆腐片輔料:青尖椒塊木耳蔥段薑片馬蹄蒜調料:豆瓣醬倒半鍋油燒至七成熱下豆腐(豆腐定型以後再拿勺子輕推)豆腐炸至金黃色表面微微發乾盛出兩勺鹽--勺糖焯青椒和木耳盛出...
油燜土豆蝦
以熱愛的態度對待生活就是對自己的溫柔…用料土豆1個蝦20只左右姜3片料酒2勺白糖1小勺鹽2小勺澱粉1勺油燜土豆蝦的做法土豆削皮切丁清水沖洗3遍瀝水備用鮮蝦解凍洗淨去須有耐心的話建議開背去蝦線姜切3片均備用起油鍋...
油燜缸豆
缸豆是夏天極其常見的一種蔬菜，用油燜的做法超級下飯哦。用料缸豆適量味精、糖適量醬油適量油燜缸豆的做法缸豆切段或用手擇段洗淨。鍋中倒入油，可稍微多一點點。倒入缸豆，多翻炒，加一調羹糖，一調羹黃酒（可不放），大概兩鍋鏟的...
油燜蠶豆
用料剝皮蠶豆500克大蒜瓣3瓣辣椒2個鹽1鹽鏟糖1.5鹽鏟生抽1勺油燜蠶豆的做法蠶豆洗淨剝皮，蒜瓣切沫，辣椒去籽放點底油爆香蒜沫倒入蠶豆中大火炒3分鐘放入幹辣椒、鹽、糖、生抽，再炒2分鐘基本上顏色變成深綠就是熟了盛盤開...
😋油燜蠶豆
5⃣️月新鮮蠶豆正當時，鮮嫩可口、美味下飯.用料蠶豆500克油適量鹽適量八角1個幹辣椒4個大蒜4瓣小茴香適量香葉2片桂皮一小塊😋油燜蠶豆的做法蠶豆剝出備用.鍋中加蠶豆、冷水、鹽、桂皮、八角、香葉，冷水燒開，關火.蠶豆不...
油燜豇豆
豇豆夏天易得，是非常便宜的蔬菜，炎熱的夏天，做一盤油燜豇豆，食慾大增，超級下飯哦用料生抽40ml花椒適量大料適量花生米一小碗豇豆一斤食用油50ml小尖椒4個雞粉一小勺油燜豇豆的做法豇豆洗好，切成長段，尖椒切段鍋燒熱放入50ml...
油燜豆瓣蝦
春天的鮮蠶豆和蝦🦐一起做試試用料蝦只鮮蠶豆青蒜末蒸魚豉油油燜豆瓣蝦的做法蝦🦐剪去頭上的蝦槍、蝦鬚和蝦腳，洗淨控幹水分蠶豆剝出來洗淨鍋熱放油，放入蝦蝦變紅翻面，下入蠶豆一起燒加入適量蒸魚豉油，蓋上鍋蓋燜一會，蝦熟...
油燜土豆
二姑的私房菜一般人沒吃過用料土豆個鹽克油燜土豆的做法土豆要雞蛋大小土豆要新鮮用指甲就可以扣掉皮的那種用羹匙打皮鍋中放油油多一些放入土豆煎到發黃略焦添水和土豆平齊添水之後不要碰土豆了！放鹽蓋蓋燜着輕輕搖晃...
油燜長豆
什麼是土菜土菜就是指原生態的菜餚用最簡單最原始的方法制作最能代表一個地區的民俗民風菜用料長豆500g豬肉100g蒜八個鹽2茶匙雞精1茶匙香油1滴油燜長豆的做法長豆角洗淨切段備用豬肉切片備用蒜去衣切細豬肉燒至金黃...
豆豉油燜蝦
蝦愛好者可以嘗試，風格可以多選，由於太晚了，製作較急，於是，看起來比較醜。但是味道超級好吃！用料大蝦300g豆豉70g可以適當增減洋蔥半個蔥花適量姜適量料酒兩大勺鹽適量花椒粉適量蠔油沒有也行豆豉油燜蝦的做法把蝦先用料酒...
油豆腐燜肉
用料油豆腐10個生抽5勺油5克蠔油1勺五花肉100克姜1片香菜1根油豆腐燜肉的做法把油豆腐掏一個洞顏值好肉餡蠔油加醬油蒜頭炸香煎油豆腐放香菜好啦...
油燜土豆絲
用料土豆2個油適量鹽5克油燜土豆絲的做法土豆插絲，不要用水洗，不要用水洗，不要用水洗起鍋燒油，油熱放入土豆絲，不需要經常翻動，不然容易碎掉，放適量的鹽熟了以後定型出鍋小貼士這個菜不需要水洗，不需要放澱粉雞蛋之類的，只需要...
油燜碗豆
這個是第一次做,一大早看到新鮮誘人的碗豆,想到這個的零嘴就愛吃的不得了,最重要的,配上我家的餐具,比什麼調料都更加的"入味"://用料碗豆500克花生油,鹽,味精適量蒜頭,黑胡椒,辣椒,椒鹽適量油燜碗豆的做法碗豆洗淨,...