油燜土豆塊 食譜坊 菜譜 1.26W 大中小設定文字大小 用料 土豆 2個 蔥 適量 食用油 適量 鹽 適量 番茄醬 少許 油燜土豆塊的做法 土豆洗淨削皮，切成滾刀塊（儘量切小一點），晾乾。 熱鍋放油，油熱放入切好的土豆塊，小火翻炒，蓋上鍋蓋燜。 燜至土豆表面微黃，放少量的鹽，繼續翻炒至熟，撒上蔥花翻勻即可起鍋。 裝盤，用番茄醬點綴自己喜歡的樣式。 小貼士別將洗淨切好的土豆放在冷水裏浸泡，否則將損失大量的維生素C和維生素B。 TAG標籤：油燜土豆塊 好吃 油燜 土豆塊 #
