下飯菜--猴頭菇醬
好吃到停不下來！！！😋家裏幹猴頭菇造反，棄之可惜，食之苦味，然後研究了一下去苦味的方法，才知道多洗幾遍就可以了，試了兩次，果然一點苦味都沒有了，太開心了。猴頭菇是菇類當中的名貴品種，是我國八大“山珍”之一，有“山珍猴菇，海味魚...
古法猴頭菇
猴頭菇外觀呈黃色，就像金絲猴的絨毛一樣，煲湯，燉至湯汁入味，菌香纏繞舌尖。猴頭菇的養胃功能更是有名，鮮香筋道，絲絲口感也非常招人喜歡。用料猴頭菇4-5個姜小半塊桂皮和八角少許辣椒少許香葉少於黑胡椒少許食鹽適量白芝麻...
猴頭菇煲湯
用料猴頭菇2個紅棗5顆枸杞20粒桂圓5顆薏米一把大棒骨一根雞腳3只薑片3片猴頭菇煲湯的做法豬骨和雞腳泡水半小時去血水，可以兌換幾次水，放鍋中燒開撇去浮沫，放薑片繼續煮半小時（可提前放鹽一起煮）猴頭菇50-60度水泡發一個小...
猴菇/猴頭菇曲奇餅乾
用料低筋麪粉150克雞蛋1個黃油120克糖粉50克猴頭菇粉適量猴菇/猴頭菇曲奇餅乾的做法黃油室溫劃開，或者微波爐劃開，打發至順滑。微波爐劃開過了的話放冰箱冰一會。糖粉加入黃油中，打發。然後雞蛋分3次加入黃油中，打發至充...
猴頭菇金針菇醬
用料幹猴頭菇2個幹金針菇適量幹茶樹菇適量生抽適量老抽少許糖適量猴頭菇金針菇醬的做法猴頭菇泡水半天，清洗3.4次。手撕成細條。乾的金針菇，茶樹菇泡水半天。金針菇，根部切碎，莖部切兩半。同時，將茶樹菇切碎。去皮花生，切碎...
猴頭菇粥
用料猴頭菇1個姜少許鹽少許克茶油少許猴頭菇粥的做法精選東北野生猴頭菇約50克。泡水約5小時後，擠壓換水幾次。放入開水中煮大約15分鐘。瀝出放入直飲冷水中。擠幹水手撕開適合的大小。調入，1勺醬油4勺水半勺生粉少許鹽...
猴頭菇素醬
用料有機醬油2勺麪筋猴頭菇混合堅果油素蠔油3勺老抽1勺薑末八角冰糖猴頭菇素醬的做法爆香八角和薑末倒入麪筋翻炒炒勻後倒入猴頭菇倒入調味汁翻炒倒入半碗水小火滷煮煮至湯汁收幹入味...
猴頭菇鮮湯
找了好多猴頭菇食譜，一直沒有滿意的，今天給老公燉的這一湯，終於合心意，湯鮮味甜，菜譜就留着，以後用這個菜譜搞定猴頭菇🐵用料猴頭菇超級大個1個就夠蟲草花果實飽滿才香醇，適量排骨一條玉米一根(大根)鐵棍山藥半條鹽適量猴頭...
猴頭菇更
用料猴頭菇1朵4O克個鹽2克瘦肉碎65克猴頭菇更的做法猴頭菇一朵瘦肉碎65克2克鹽120克水龍水材料一起放入迷爾破壁機按下25分鐘就大功告成香噴噴的猴頭菇更，老人小孩都喜歡。迷爾破壁機2O分鐘完成1碗香噴噴的滑猴頭菇護...
猴頭菇猴腿菜燉豬腳
你們說，我要是給這道菜取名叫【雙猴戲豬】是不是太過分了？哈哈哈哈！請原諒我這一生放蕩不羈笑點低。。。買了一隻瘦瘦的豬腳，還沒燉，就開始期待燉好之後豬皮的韌滑，和筋骨的咬勁。用了兩種比較奇特的食材燉的，一種是猴頭菇，一...
養胃猴頭菇
用料猴頭菇1到2個紅棗7顆枸杞20粒姜5片薏米20克鹽5克木耳4朵桂圓乾8顆肉片15克養胃猴頭菇的做法大棗，桂圓乾，枸杞洗淨備用猴頭菇用40度左右水泡兩個小時，可以用個器物壓下水面木耳泡發瘦肉切片備用，可以換成排骨，焯水猴頭...
猴頭菇粉
猴頭菇之中富含多種維生素和礦物質，還有多種微量元素，它具有健脾暖胃，補充可能缺少的微量元素，而且可以幫助寶寶更好的成長用料猴頭菇1斤鹽少許猴頭菇粉的做法猴頭菇處理比較麻煩，一定要多清洗幾次，每次加一丟丟鹽泡發2小時...
猴頭菇煲雞湯--如何處理猴頭菇？
製作簡易度：★★製作時間：90分鐘猴頭菇中含有的不飽和脂肪酸，有利於血液循環，能降低血膽固醇含量，是治療高血壓、心血管疾病患者的理想食品。除此以外，猴頭菇對胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃炎等消化道疾病的療效是非常顯著。它...
猴頭菇湯
豆漿機制作猴頭菇湯，特別特別好，推薦給大家：猴頭菇提前用酵素泡一宿，1.洗淨切碎；2.豆漿機加水在規定量範圍；3.豆漿機選米糊檔；4.成品後加一丟丟生抽一定是一丟丟，就這麼簡單，一碗味道鮮美的菌湯就做好了！用料猴頭菇1個水豆漿機...
老菜脯猴頭菇核桃炒飯
用料米飯450猴頭菇10蘿蔔乾15胡蘿蔔15萵筍15油少量鹽少量核桃1顆老菜脯猴頭菇核桃炒飯的做法猴頭菇用手撕成小翠花狀，放入容器裏用水衝去浮塵，兌入水浸泡20分鐘，擠幹水分待用。老菜脯（陳年蘿蔔乾）、胡蘿蔔、核桃、萵筍分別...
菜心猴頭菇
猴頭菇是食用菌的一種，它的菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1～3釐米，它的子實體圓而厚，新鮮時白色，幹後由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3.5～10釐米，遠遠望去似金絲猴頭，故稱“猴頭菇”，是我國的傳統名餚，肉嫩、味香、...
香炸猴頭菇
用料猴頭菇鹽花椒粉胡椒粉雞蛋玉米澱粉香炸猴頭菇的做法猴頭菇用清水沖洗乾淨，泡入溫水中30分鐘後撈出，用手擠壓，把所有水分都擠壓出來，然後放入清水中，不斷的換水—擠壓—換水—擠壓，直至水清澈。儘量用力將猴頭菇水分全部...
猴頭菇醬（小美版）
用料猴頭菇5個蒜5瓣小米辣1個生抽40克老抽10克花生油30克猴頭菇醬（小美版）的做法將猴頭菇浸泡30分鐘，中間換2次水（去苦味）。將猴頭菇擠幹，和蒜、小米辣一起放入美善品主鍋，3秒/速度5打碎。加入花生油、生抽、老抽，設定20分鐘/...
猴頭菇煲雞
功效：養胃，助消化，提高免疫力用料猴頭菇1個白朮15克蓮子30粒雞肉200克水1400克猴頭菇煲雞的做法猴頭菇用清水泡發半個小時雞肉飛水再用溫熱水洗乾淨備用猴頭菇，百術，蓮子，雞肉一起加入燉鍋中隔水燉3小時加鹽調味即可...
雞湯猴頭菇
湯頭鮮美，雞肉軟爛，秋天進補佳品，簡單易上手。用料猴頭菇1—2個土雞一隻紅棗3顆姜3片鹽一勺枸杞10顆香菇兩顆雞湯猴頭菇的做法雞洗乾淨放入鍋裏到入礦泉水小貼士雞洗乾淨，猴頭菇泡開，放在鍋裏，燉3小時，簡單易操作！...
鮮猴頭菇
用料鮮猴頭菇鮮猴頭菇的做法鮮猴頭菇...
醬汁猴頭菇
選用吉林長白山的優選小猴頭菇，因長白山的地理環境，具有養胃的藥用價值。家人有胃不好的可以經常食用這道菜。用料猴頭菇4-5個桂皮1片八角1個陳皮1瓣甜麪醬2勺青菜5棵熟白芝麻少許生薑少許小蔥蔥白少許醬汁猴頭菇的做法...
猴頭菇稀飯
養胃健脾，抗癌消食。用料猴頭菇1只紅棗6顆青豆1把火腿腸1根枸杞十幾粒大米適量猴頭菇稀飯的做法買回的猴頭菇泡水，幹菇泡的時間長一點，鮮菇兩小時足矣。所有食材切片鍋中放米煮稀飯，水燒開後倒入食材蓋上鍋蓋大火煮沸，轉小...
猴頭菇
人生，用心了，纔是生活；不用心，就是活着。時間，珍惜了，就是黃金；虛度了，就是流水。用料山藥，胡蘿蔔，大棗，排骨，蔥，猴頭菇的做法猴頭菇，又叫猴頭菌，只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑，猴頭，猴菇，是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。這...
猴頭菇亂燉
養胃的猴頭菇，瘦身的雞胸肉跟土豆燉芸豆混搭出別一番滋味用料猴頭菇3個雞胸肉1塊土豆（小個頭）3個芸豆150克蔥薑蒜若干乾紅辣椒2個花椒幾粒料酒2勺生抽2勺鹽10克白糖50克猴頭菇亂燉的做法猴頭菇溫水泡軟後，反覆揉擠換水擠...