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有關花生芝麻玫瑰青團的做法步驟和做法圖解
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有關花生芝麻玫瑰青團的做法步驟和做法圖解
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花生芝麻玫瑰青團
02-14
用料青團皮糯米粉220克粘米粉60克澄粉20克艾草汁(燒開)100克艾草汁200克豬油15克芝麻花生玫瑰餡花生200克黑芝麻60克玫瑰醬100克白糖30克豬油60克花生芝麻玫瑰青團的做法將烤熟的花生和芝麻打碎,加入玫瑰醬和白糖,豬油。...
百變紅糖花生芝麻玫瑰花餡(破壁機版)
11-11
最近收的南瓜有一個已經有一點微微要變壞的感覺,於是我想還是做點南瓜餅吧,然後發現沒有餡的南瓜餅就像一個沒有靈魂的人一樣,於是想製作一款百變的餡兒,這個餡兒既可以做南瓜餅,紅薯餅,湯圓心,還可以做麪包和其他的一些糕點...
花生黑芝麻餡艾葉青團
02-01
正直三月艾葉嫩芽時期,怎麼能少的了艾葉青團❤️小貼士寫在前面:所有的材料都沒有稱的,家裏有多少就放多少糯米粉和粘米粉比例大概6:4吧艾葉糊糊加水的時候,看你的粉有多少,一點點加,免得太溼了黏手餡料加豬油能揉成團就行做...
流沙芝麻花生餡青團
10-27
🤢🤢這是啥表😂我覺得挺可愛,像青團,好吧,言歸正傳,說青團吧,其實吧,我家這邊不叫青團,是叫艾餈。🤢🤢兩年前就寫過一個肉鬆餡的青團菜譜,需要做的可以直接點擊傳送門👉🏼🍀🍀如何儲存艾草,可以在沒有艾草的季節吃到艾草青團,就...
芝麻包(芝麻玫瑰花饅頭)
03-18
自從禁止使用泡打粉等添加劑就沒做過包子。這是用酵母做的。哈哈,除了麪粉和酵母有指定量,其它都是隨便放。用料麪粉500克酵母5克糖若干奶粉若干芝麻若干陷:芝麻和糖粉若干芝麻包(芝麻玫瑰花饅頭)的做法酵母加溫水靜置加入...
玫瑰芝麻卷
03-19
除了麪粉和水是過秤稱量,其他食材,我真的都沒有稱,因爲平時也常做中式麪點,都很家常,所以還是憑經驗多一點,即便有出入,都是不會造成什麼影響的哈😂比如,乾酵母因爲沒有雜菌,發酵後面團不會發酸不用加鹼,其實多一點少一點沒關係...
花生芝麻青團
03-11
青團是清明節氣必須吃的小食,花生芝麻內餡簡直令人停不下來…不甜不膩,帶有清淡卻悠長的清香。用料糯米粉180g粘米粉80g花生120g黑芝麻20g白砂糖45g(餡料30g+麪皮15g)玉米油45g(餡料30g+麪皮15g)艾草200g小蘇打2g花生芝麻青...
青糰子(花生芝麻餡的)
03-14
每到清明,總會做幾個青糰子。這次做了花生芝麻餡的,感覺也挺好吃。將方法簡要記錄之,以供喜歡吃青糰子的朋友相互學習。用料熟花生仁50克熟黑芝麻150克糖100克豬油100克糯米粉400克粳米粉100克艾草半斤小蘇打適量青糰子(...
青瓜玫瑰花
05-03
想嘗試很多種花,今天是青瓜。用料黃瓜一根青瓜玫瑰花的做法青瓜儘可能切薄薄的圓片,圍一圈,第二圈的青瓜片放在外面一圈兩片薄片的中間。花蕊部分用蛋黃和草莓裝飾。...
無油黑芝麻花生糖玫瑰元宵
12-18
用料糖玫瑰黑芝麻花生糯米粉無油黑芝麻花生糖玫瑰元宵的做法黑芝麻和花生炒香,用研磨器磨成粉,加入糖玫瑰和成團。盆裏放入糯米粉,用噴壺往餡料上噴水,就開始抖動盆,讓餡料沾裹上糯米粉,時時噴水沾裹,知道滾成自己滿意的大小...
玫瑰芝麻花生元宵餡兒
05-22
馬上過元宵佳節了,來應個景兒,下班到家,我家先生就說明天元宵節,明天要吃湯圓哦!意思是讓明天下班回家記得超市買速度湯圓,冰箱剛好有過年從老媽家帶回的糯米粑,買速凍的何不自己動手做起來呢…用料熟花生米100克熟黑芝麻100...
青團(花生芝麻餡)
02-17
清明將近,按耐不住想吃青團的心,於是蒐羅了材料嘗試着自己做幾個。本菜譜借鑑了十幾個其他作者的方子,我會給出覺得最爲合適的做法,由於本身沒想寫菜譜,可能圖片沒那麼全,將就看看吧。用料皮:艾草頭半斤小蘇打3克糖5克料理機...
青團 | 紅糖芝麻花生| 艾草
03-09
春日青團,一口一個春天~每一個平常的日子都是好日子,吃青團纔是春天變美的最好理由。紅糖芝麻花生餡兒~Q彈軟糯,香甜可口不甜膩~配方中,艾草麪皮可以做20個左右,餡料可以做15個左右,根據大小調整。用料青團皮用料糯米粉200克澄...
黑芝麻花生餡兒青團
02-04
12個量用料青團皮部分糯米粉200克玉米油(青團皮用)10克代糖(青團皮用)10克溫水140克(需根據麪糰情況增加至170-180)澄面60克開水100克艾草粉10+5克餡料類黑芝麻粉+花生碎150-160克玉米油(餡料用)56克代糖(餡料用)56克(略甜,可適當...
芋泥黑芝麻花生青團
03-13
昨天做的青團塌得慘不忍睹,今天重新來過用料麪糰用料:糯米粉150克(350*1.5=525)粘米粉50克(366*0.5=183)澄粉60克(323*0.6=194)開水(澄粉用)80克白砂糖30克(400*0.3=120)艾汁用料:艾草90克(忽略)小蘇打1-2克(忽略)芋泥餡:芋頭167克(56...
黑芝麻花生青團
02-26
時間:約30-40分鐘難度:有點挑戰🖖份量:10個用料內餡熟花生80g黑芝麻糊粉250g青團皮菠菜150g清水200g澄面60g開水100g糯米粉200g食用油10g白糖20g黑芝麻花生青團的做法花生放入保鮮袋中敲碎。將黑芝麻糊邊加水邊攪拌成團,...
青團——花生白糖芝麻餡
06-11
由於寒食節與清明節合二爲一的關係,一些地方還保留着清明節吃冷食的習慣。在山東,即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據說吃了眼睛明亮。晉中一帶還...
玫瑰芝麻糕
06-19
配方改編自之前做過的芝麻糕。原是想着做個玫瑰糕把熟麪粉解決掉,不過熟粉太少,於是用了黑芝麻粉來湊數。芝麻的味道好像蓋過了玫瑰香。用料熟麪粉55克黑芝麻粉22克糖粉25克玫瑰醬20克花生油10克玫瑰芝麻糕的做法準備用...
艾葉青團(花生黑芝麻餡)
03-06
用料艾葉350g糯米粉400g克普通麪粉(或粘米粉)40克(喜歡不那麼糯的可以把麪粉加到100g)花生200克黑芝麻80克白糖140克(100g放入餡料中,40g放入糯米粉中)艾葉青團(花生黑芝麻餡)的做法摘取艾葉尖,清洗艾葉,大概5次左右就能清洗的...
玫瑰芝麻糖
03-20
很喜歡吃花生芝麻糖,香香甜甜讓人擋不住誘惑,這次做了款加了玫瑰和枸杞的花生芝麻糖,讓本來香甜的口感更添韻味!用料玫瑰花瓣3g枸杞30g花生碎150g白芝麻60g黑芝麻30g麥芽糖150g綿白糖105g玫瑰芝麻糖的做法準備玫瑰花瓣、...
生酮玫瑰乳酪青團、奶黃青團
02-11
清明節快到了在家做了無蔗糖低碳水無麩質的青團這款皮和市售的青團一樣也是糯糯的還原度很高兩種餡料奶黃餡奶香濃郁玫瑰乳酪一口下去滿口玫瑰香生酮也可以吃哦用料玫瑰乳酪餡奶油奶酪140克玫瑰花瓣2克雞蛋1個椰子面...
玫瑰花青菜
06-25
今天做了啤酒排骨,那濃濃的啤酒汁怎可浪費呢?稠稠的汁,根本不用下生粉弄汁來淋上去,像玫瑰花的上海青用料上海青兩斤薑末適量耗油三勺醬油三勺鹽適量花生油適量玫瑰花青菜的做法用小刀輕輕切一層薄薄的,弄乾淨。有對比像這...
芝麻花生餡~青團用
03-12
在我們廣東傳統的青團是花生、芝麻、白砂糖混合的餡,雖然現在創新很多品種餡料,但芝麻花生餡依然是我最喜歡的味道。炒好的黑芝麻花生,碾碎後滿屋飄香~用料花生米200克黑芝麻180克白砂糖180克豬油100克芝麻花生餡~青團用的...
芝麻花生餡艾草青團
03-13
第一次做艾葉團非常成功,沒有一點澀味苦味,將配方分享給大家。艾葉功效:屬溫經止血類中藥,入肝、脾、腎經,味辛苦、性溫、有小毒,具有溫經止血、止痛散寒的功效。作煎劑內服,常用於婦人經漏、赤白下痢、腸風下血、吐血等病症...
【玫瑰系列】- 玫瑰豆沙青團
03-02
朋友從山東寄來了一批平陰玫瑰是重瓣玫瑰的花冠一開啟袋子就是撲鼻的香氣連冷泡都是氤氳滿屋的玫瑰花香艾草適合掐尖的月份正是做青團的時候玫瑰軟嫩的花瓣和豆沙包裹在清香軟糯的艾葉粑裏倒是真的能嚐到春天氣息了用...
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