薑汁排叉
中式下午茶🍵甜甜噠😍用料麪粉150克姜水（和麪用）82.5克鹽0.5克小蘇打0.5克芝麻10克姜水（糖漿用）適量白砂糖50克糖漿（可不放）適量果料（我放的蔓越莓和獼猴桃）適量薑汁排叉的做法我忘了拍照😅。。。生薑適量（看個人口味吧）加水煮...
蜜汁叉燒排骨
自己一套的做法。。個人覺得非常好吃用料排骨300克叉燒醬2勺薑末1小勺蒜末3瓣調味料甜醬油1勺蜂蜜2勺叉燒醬1勺開水蓋過材料蜜汁叉燒排骨的做法排骨浸泡去血水過後洗淨，用2勺李錦記叉燒醬，蒜末，薑末醃製1個小時以上步驟...
蜜汁叉燒小排
叉燒本來是“插燒”二字，烤全豬時，廚師將豬裏脊串起來，插在豬肚子裏，利用烤豬輻射進肚子裏的溫度將裏脊肉烤熟。這樣避免了明火烤制導致裏脊肉過幹過柴。叉燒肉最好用豬上肩肉，也叫梅花肉，東南亞的炭燒豬頸肉也是這塊肉，應該...
薑汁排骨
大家都喜歡吃的一道美食，香而不膩，方法簡單，記得這是大學時候在外面吃過得一道菜，回家就迫不及待的試了試，就成了我們家的保留菜品。用料排骨1000克蔥1/4根生薑一塊生抽6勺老抽2勺鹽1-2克糖2克薑汁排骨的做法第一步將排骨...
🌈叉燒排骨🌈蜜汁排骨🌈叉燒肉燒臘🌈
唯有愛與美食不可辜負💃用料排骨適量叉燒醬（翻菜譜）適量蜂蜜2勺薑片3片蒜片5片蔥段3段🌈叉燒排骨🌈蜜汁排骨🌈叉燒肉燒臘🌈的做法準備好材料洗淨後控幹水分叉燒醬是自己做的，也可以買現成的，但是我覺得自己做的很香💃可以...
蜜汁叉燒排骨(微波爐版)
之前在外面吃過，覺得好吃老公也特別愛吃，剛買了烤箱還沒收到今天就只能用微波爐試試，沒想到居然這麼好吃。老公吃了兩碗米飯，老公說沒有排骨了不熱還能吃一碗。過幾天在用烤箱試試用料中排2根姜適量蒜頭4瓣叉燒醬蜂蜜蜜汁...
烤箱版~烤叉燒蜜汁醬豬肋排
多年前第一次吃烤排骨是在廣州的帽峯山農莊吃的，剛烤出來的豬肋排散發出一股誘人的香味，上面的油酥還在吱吱冒泡，迫不及待戴上手套開吃一根，好吃到停不下來！今天買了三斤豬肋排，我也來烤烤豬肋排！比較喜歡叉燒蜜汁味的就它了...
排叉1
今晚忙叨叨的，做了肉鬆，熬了豬油，做了我們當地的小吃，我們這邊叫“排叉”，您家那裏管它叫啥？最主要的就是有媽媽的味道哦😊做法超級簡單用料麪粉（中筋）200克鹽2克水100克（或牛奶）黑芝麻一小把雞蛋2個花椒粉1克排叉1的做法準備好...
排叉
用料普通麪粉克黑芝麻克白糖克雞蛋個鹽克食用油克排叉的做法除了食用油，其他材料一起揉成較硬的麪糰，蓋好醒發半小時，擀成薄片，切成長條，整體不好擀得特別薄，切成小條後可再擀一擀，越薄越好吃，2個小條上下對齊，中間切三刀，上下...
蜜汁叉燒什香烤肋排
以往喜歡直接用烤架烤總是感覺口感略柴，這次改變思路，又添加了唐家美食泥煨雞的用料，感覺一口下去一層脆一口汁，一口軟嫩嫩的肉，香到產生味覺高潮的幻覺，試一下真的好吃到意外。用料豬肋排1--2斤叉燒醬（海天，京東特價才10.元...
炸排叉
用料普通麪粉300克雞蛋1個鹽3克水140克黑芝麻5克油炸排叉的做法麪粉中加鹽，打一個雞蛋，邊加水邊用筷子攪拌成絮狀，揉成一個比較硬的麪糰。這裏有時候我做其他麪食剩下的麪糰也可以。只要不是太硬，芝麻可有可無，鹽可以用水...
蜜汁叉燒肋排
吮指烤肋排，好吃的停不下來用料肋排500克叉燒醬一瓶生薑2片切絲料酒一瓶蓋白芝麻少許鹽1克蜜汁叉燒肋排的做法肋排提前醃製24小時烤箱200度預熱將肋排放進錫紙中，捏緊收口放入烤箱200度20分鐘取出，刷上一層多餘的醬汁，再...
蜜汁叉燒
和朋友聊天說都喜歡吃叉燒，那就做吧，滿足自己😁用料李錦記叉燒醬100ml梅花肉500g蠔油1勺料酒2勺蜜汁叉燒的做法選擇豬梅花肉，這部分肥瘦相間，而且肉質細嫩，是做叉燒最好的部位。有些地方把這部分肉當前腿賣，你可以到菜市場...
薑汁蜜肥叉
不喜歡吃外面賣的肥叉用料姜五片薑汁蜜肥叉的做法五花肉灼一下水最好把皮起了因爲皮比較快好煮開過面的水然後放一品鮮少許至以上顏色千萬別放太多因爲越煮越鹹的開了之後放五花肉再加上三勺白糖甜度自己嘗着放煮到上...
薑汁蜜糖叉燒
不需要烤箱的叉燒用料梅花肉500克薑汁30毫升蜜糖30毫升醬油45毫升米酒45毫升水400毫升薑汁蜜糖叉燒的做法將500克的梅花肉分成2-3塊用廚房紙吸乾水份，直接放入平底鍋內煎（不需要放油）因梅花肉脂肪較多，所以煎的途中需要用...
薑汁豬排飯
豬排總是我的最愛，怎麼做我都愛吃！偏日式的做法，味道很贊！用料裏脊肉6片香菇5個洋蔥2/3個姜1塊奶油1/2勺醬油1湯勺照燒調味汁2湯勺水200毫升酒澱粉米飯一碗薑汁豬排飯的做法將裏脊肉切成約7毫米左右厚的薄片，用刀片拍鬆，將...
蜜汁叉燒排骨電飯鍋版
用電飯鍋做的簡易版蜜汁叉燒排骨，做法簡單，用料比較家常，味道也好吃，比港式餐廳裏的更貼近家常口味。用料排骨1000克叉燒醬4勺姜3片蒜1顆料酒2勺醬油2勺老抽1勺芝麻香油半勺植物油1勺清水半碗蜜汁叉燒排骨電飯鍋版的做法1...
零失敗的蜜汁叉燒排骨
最近想吃排骨了，就想試試蜜汁叉燒排骨，做法很簡單，基本不會失敗。用料排骨三根肋排蔥半根姜6小片叉燒醬2大勺蠔油適量生抽適量蜂蜜3小勺料酒適量老抽少量雞精少量鹽適量零失敗的蜜汁叉燒排骨的做法排骨洗淨，加入蔥段、姜...
蜜汁叉燒烤排
綜合了好幾個菜譜用料肋排500g李錦記叉燒醬3湯匙耗油1湯匙料酒1湯匙老抽1湯匙蜂蜜3湯匙姜，蒜若干片蜜汁叉燒烤排的做法肋排買的時候叫店家切開，洗乾淨後浸泡半小時去血水，取出用廚房紙包裹吸乾水分備用。保鮮盒裏放入蒜，...
炸排叉~
天冷了喜歡吃點嘎嘣脆的東西用料麪粉350g水190g鹽2g黑芝麻20g小蘇打2g炸排叉~的做法排叉所有材料和成麪糰放置20分鐘，用機器壓薄切段疊起來中間割一刀辰辰是媽媽好幫手翻好的依次排排放擺好嘍油鍋燒熱，放入翻好的排叉入...
排叉2
這是小時候最喜歡的一道小吃，也是老媽最拿手的，做法簡單卻從未仔細研究過。長大啦有了自己的家，緊張的生活節奏，很少再回去看望父母，每次老媽的電話打過來時總會說“回家嗎？回來媽給你炸排叉吃”……後來自己看着看着就學會...
蜜汁叉燒排骨（烤箱版）
好吃到吮指的蜜汁叉燒排骨，小丫頭有幫助我來醃排骨，挖叉燒醬挖的那叫一個歡實，吃的時候一直說是她和媽媽一起做的排骨。😄😄😄用料排骨1000克李錦記叉燒醬120克+1大勺姜1塊蒜6瓣蔥1棵生抽2大勺口蘑5朵青椒1/2個紅椒1/2個...
叉燒汁
用料洋蔥半個蒜2瓣姜4片桂皮適量五香3顆耗油1勺醬油2勺糖3勺水400到500克澱粉適量叉燒汁的做法鍋裏放入水，煮開，加入洋蔥，姜蒜，桂皮，五香，小火煮3分鐘左右加入耗油，醬油，糖，小火煮開後加入澱粉收汁。小貼士耗油，醬油，糖1：2：3...
【蜜汁叉燒】
前段時間受疫情的影響，樓下店鋪一直沒能開。所以，想吃叉燒的時候，我便自己動手，這也讓我搗鼓出了好幾種做法：平底鍋版的、烤箱版的以及電飯煲版的。烤箱版蜜汁叉燒相比電飯煲版的，外層會帶焦香，吃起來也更入味。而且簡單、省...
叉燒汁燜排骨
20分鐘快手菜用料排骨500克叉燒汁30克蒜4瓣蔥1根生抽1勺油30克鹽3克叉燒汁燜排骨的做法排骨焯水後放入冷水中，再把冷水倒掉。過冷水可以收緊肉質。熱油爆蒜。倒入排骨大火爆香加叉燒汁，水沒過排骨，大火燜十五分鐘至收汁，...