薺薺菜豬肉餛飩
用料薺菜克豬肉克餛飩皮張雞蛋個鹽克薑片五香粉勺蔥末薺薺菜豬肉餛飩的做法肉餡和薺薺菜和配料放在一起拌勻...
薺菜冷餛飩
又是一年炎熱的夏天，涼麪、涼皮紛紛涌上了餐桌，相比酸辣、重口的涼皮涼麪，冷餛飩可以說是一枝獨秀了。每一口餛飩都是帶有花生顆粒的花生醬，口味濃郁不失清爽，薺菜肉餡兒也不會膩人。用料餛飩食材豬前夾肉400克餛飩皮500克...
薺菜香菇豬肉餡餛飩
疫情的陰霾，用美食來消散💪取各家之所長，結合自己口味，調製出自家的餛飩餡兒，這應該就是家🏠的味道。用料豬肉餡500克薺菜250克鮮香菇4朵雞蛋2個蔥薑末適量耗油1勺生抽2勺鹽1小勺糖2小勺香油2勺薺菜香菇豬肉餡餛飩的做法1...
薺菜豬肉腐竹大餛飩
用料薺菜300克1豬肉150克雞精0.5勺鹽適量克生抽兩勺勺蔥薑末少許克白胡椒粉少許勺食用油少許克薺菜豬肉腐竹大餛飩的做法薺菜，洗淨，焯水，切成碎豬肉加入適量澱粉和雞蛋順，黑胡椒粉順時針攪拌均勻，加入薺菜碎，腐竹碎，順時針拌...
薺菜餛飩餡
家人愛吃就是我的動力用料豬肉200克薺菜一把蠔油1勺生抽1.5勺老抽1勺熟油1勺蔥3-4根姜一小塊白糖一小勺鹽適量料酒1勺溫水一小碗薺菜餛飩餡的做法蔥姜切末放入溫水中浸泡五分鐘備用將蔥姜水分三次以上加入肉餡中，每次...
薺菜蝦肉餛飩
春姑娘送來了薺菜，我們怎麼能忽視她的美意呢😁用料薺菜500克蝦仁500克鹽2勺香油2勺餛飩皮60張白胡椒2勺食用油幾滴香菜末20g小蔥末20g蝦皮1把紫菜1把芝麻2勺薺菜蝦肉餛飩的做法薺菜摘洗乾淨，鍋內水燒開，加入半勺鹽，幾滴油...
薺菜餛飩
用料薺菜300克肉800克香菇3朵雞蛋2個薺菜餛飩的做法薺菜挑撿乾淨，用鹽水泡一個小時，再洗乾淨。將洗乾淨的薺菜放開水鍋裏過一下肉，薺菜，香菇，全部切碎，雞蛋炒一下弄碎，放料酒，醋，生抽，胡椒粉，鹽，我沒放糖，我們家不吃糖，不吃味精，再切...
瑪捷斯薺菜豬肉餛飩
用料薺菜1200克豬肉餡500g餛飩皮2斤香油5勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺十三香半勺白胡椒5克蔥薑蒜粉半勺鹽20克瑪捷斯薺菜豬肉餛飩的做法薺菜焯水，攥幹水份，放入瑪捷斯食物處理器，放入蔥段兩小節十速打碎薺菜和蔥加入全部調料...
薺菜肉餛飩
用料薺菜焯水後約290克（偏多）豬肉700克餡料990克雞蛋1個餛飩皮132張（4斤）薺菜肉餛飩的做法一個餛飩餡料大約7.5-8克（中型）。（薺菜稍多，減少薺菜增加豬肉）...
上海大餛飩，薺菜豬肉餡兒大餛飩
鍾愛麪食的我，最先接受的上海菜之一，薺菜大餛飩！最先對我好的方式之一，也是隔三差五給我包餛飩吃！幸福的記憶用料薺菜500克豬肉餡500g香蔥50g鹽白胡椒粉黑胡椒粉麻油耗油生薑末紫菜蝦皮上海大餛飩，薺菜豬肉餡兒大餛飩的做法...
薺菜餡餛飩
奶奶真傳的南方餛飩做法。其實吃從小到大吃多了，也就會做了，曉得了其中的關鍵點。被我改良過，差別僅僅在於中型餛飩變成了大餡餛飩，一個字大，biggerthanbigger~簡單粗暴麼-_-"hiahiahia~區別於傳統餛飩的亮點：不放醬油湯料...
自制薺菜豬肉大餛飩
春天就很喜歡吃薺菜，老公買了一大袋回來，還買了餛飩皮，包了一些放冰箱，每天早上來一碗，心情也會好起來哦！用料薺菜500克豬肉500克餛飩皮150張鹽5克香油1勺雞蛋1個生抽1勺胡椒粉2克自制薺菜豬肉大餛飩的做法薺菜擇乾淨，我留了...
薺菜豬肉餡餛飩（薺菜）
薺菜只要你吃過一次，就不會忘記的美味，可以製作包子，餃子，餛飩，都非常美味冬天是薺菜最嫩的季節，我直接焯水切細放冰箱可以儲存來年三四月份，想吃新鮮的隨時拿出來包用料薺菜300克青菜3顆豬肉500克餛飩皮100張生抽3勺鹽3克香...
薺菜小餛飩
小餛飩還是拿手的，最喜歡吃的是薺菜小餛飩用料肉末克薺菜克餛飩皮張生抽勺料酒勺薑末克蠔油白胡椒粉澱粉薺菜小餛飩的做法肉糜+生抽+生薑末+料酒+胡椒粉+蠔油（也可不加）攪拌均勻放入冰凍薺菜碎攪勻後，放一點點澱粉開始包...
青薺菜餛飩
用料肉糜320克青菜（放5克鹽焯水15秒後放到冷水裏）300克出150克薺菜80克淨菜生抽10克糖10克鹽10克雞精2克胡椒粉1克姜水110克青薺菜餛飩的做法先弄肉糜，後放蔬菜攪拌後，開包。...
薺菜豬肉餛飩（韭菜湯）
薺菜營養豐富自己家包的餛飩份量實足。味道好用料薺菜豬肉鹽餛飩皮雞油韭菜小蔥薺菜豬肉餛飩（韭菜湯）的做法把薺菜洗乾淨。濾一下水份（因爲我用的是野生薺菜所以比較難清洗一些）把薺菜剁碎。擠幹一下薺菜末裏的水份放碗裏...
薺菜大餛飩
用料薺菜500克豬肉300克油菜500克榨菜，幹香菇適量生抽，鹽，白胡椒粉，五香粉，糖，甜麪醬，食用油，香油適量薺菜大餛飩的做法肉餡放入泡香菇的水，攪拌。繼續加入生抽，鹽，白胡椒粉，糖，五香粉，甜麪醬，食用油攪拌上勁。攪好的肉餡。泡好的香...
薺菜青菜豬肉蝦仁餛飩
一直逛下廚房，但從沒想過傳菜譜，因爲自己手藝太差😭。然而其實這也是記錄自己生活的一種方式，媽媽給了我一些家裏的蔬菜，薺菜、青菜、蘿蔔、扁豆、芋艿、小冬瓜。其實菜場也有賣，但吃到嘴裏會想到這是家裏的味道。小時候一...
薺菜素餛飩
“雨霽風光，春分天氣千花百卉爭明媚”春分時節，吃什麼好呢？今天給大家推薦“萌於深冬，茂於早春”的薺菜餛飩用料野生薺菜500g奶白菜150g香菇100g香菜50g紫菜50g香油2匙勺醬油1匙勺醋少許胡椒麪少許鹽10g薺菜素餛飩的做法...
薺菜豬肉餛飩（小美版）
用料薺菜250克生抽15克雞蛋1個餛飩皮55張（500克）豬肉500克香油15克鹽10克薺菜豬肉餛飩（小美版）的做法將豬肉，薺菜，和所有調料放入小美調至3分鐘，速度3，攪拌包餛飩...
薺薺菜餛飩
觀察我女兒的飲食結構，最近的階段對肉攝入較爲集中，秋季易去燥潤肺，因此，爲女兒的早餐增加了薺薺菜餛飩作爲調配！用料薺菜50克肉末150克蔥少許姜少許生抽1勺鹽適量油5克牛肉粉少許花椒粉適量料酒適量薺薺菜餛飩的做法笨豬...
香菇薺菜豬肉大餛飩
用料薺菜適量豬肉糜適量餛飩皮適量鹽適量香油適量雞蛋1個糖少許生抽適量姜6片白胡椒粉適量蔥6根蠔油少許菜心可省香菇可省香菇薺菜豬肉大餛飩的做法對於蔥姜不敏感的人可以直接切末之後拌入肉餡，我這裏用的是蔥姜水（蔥...
紅油薺菜豬肉蒸餛飩
這道餛飩採用蒸而非煮，使得餛飩的口感勁道而且幹香，老年人一般血脂會比較高，我選擇的肉瘦肉多一些，這樣比較健康；再搭配酸辣調味汁，吃起來非常的開胃。用料薺菜600克豬肉400克餛飩皮600克香蔥20克生薑10克料酒2茶匙白糖1茶...
薺菜豬肉餛飩（附餛飩皮的製作）
家人最愛的薺菜豬肉餛飩！每年開春後我都非常忙碌，除了上班一切的應酬全部推掉，下課後穿上一套幹活的衣服，一雙雨鞋和幾個同事一起去鄉下挖各種野菜、摘艾草，直到清明過後纔會停下腳步。薺菜豬肉餛飩是家人最喜歡的了！自己擀...
青菜薺菜香菇豬肉餛飩
開始記錄學習的第一道菜，並不斷改進用料薺菜1斤青菜半斤豬肉1斤半乾香菇8朵雞蛋1個小香蔥3根生薑1/3雞蛋大小料酒4調羹薄鹽生抽2調羹糖3/4調羹鹽2.5調羹胡椒粉1/2調羹食用油4調羹青菜薺菜香菇豬肉餛飩的做法幹香菇提前...