不姓諸葛的烤魚(烤箱版)
很簡單的喲用料草魚1條料酒1勺胡椒粉1勺孜然粉2勺鹽3勺油若干克郫縣豆瓣醬2勺花椒20-30粒辣椒3個金針菇1把豆皮1張木耳5朵土豆1個蔥1根香菜2根不姓諸葛的烤魚(烤箱版)的做法處理魚，對切，鹽糖胡椒粉孜然粉辣椒粉加入，兩邊...
0基礎姓氏糖人
回憶童年❤用料水和糖1:1白砂糖和水1:1油兩滴竹籤若干根0基礎姓氏糖人的做法平底鍋中加入水和綿白糖，砂糖，熬製黃色糖漿，一直攪拌，火也要一直小火開着，要不然會凝固，，塑料菜板或者吸油紙刷上一層香油，就可以寫字啦，寫完放上竹...
老百姓燴茄子
其實炸茄子很好吃，但是不健康呀～記得小時候家裏的菜園子裏總掛着烏黑鋥亮的圓茄子，踩着露水着急的摘下它，沒有什麼比這更滿足的了....現在，我來帶大家還原茄子本身的味道👇用料茄子3個生抽2勺醬油2勺蠔油3勺油適量鹽一勺蒜...
好吃到忘記姓名的餃子
俗話說，好吃不如餃子，舒服不如躺着。週末時間充裕，做餃子吃是不錯的選擇。用料肉餡1斤韭菜1斤麪粉500克蝦仁200克耗油少許油50克十三香少許鹽少許好吃到忘記姓名的餃子的做法水適量，面和的稍軟點，俗話說軟麪餃子，硬麪湯，這樣...
你家裏被偷的小黃魚姓醬啦！
醬燜黃花魚，黃花魚沿海城市最常見的魚之一了，滿滿的家鄉味兒，我是煙臺人在遠離家鄉的蘇州生活了3200多天，遠離家鄉回家也屈指可數。但是我忘不了家鄉的味道。如果你喜歡的話記得點個贊哦！ps：請忽略品相，😄，糙爺們兒一個。用料...
百姓人家
我一個人在家吃了一個星期。😂用料雞翅500克蒜2瓣料酒15ml油8ml白砂糖8克胡椒粉適量老抽5ml生抽25ml鹽適量百姓人家的做法視頻都有哦醃製十五分鐘放入烤箱烤十分鐘小貼士還可以用電飯煲喲，無需加水，期間翻動雞翅即可。...
歡喜（在恭城的飯桌上，它配有姓名）
N多年前，恭城酒席上必備的菜，懷念過去啊用料粘米粉75克麪粉50克水適量馬蹄10個小蔥10根木耳適量紅薯粉10克豆皮2張豬肉250克鹽3克黃梔子1顆歡喜（在恭城的飯桌上，它配有姓名）的做法全部剁成末，不要太細紅薯粉攪拌準備好豆皮，...
大自然的美味! 老百姓吃得起的美味😋 ！是姬松茸 不是松茸哦！
松茸好吃，但是貴啊！姬松茸雖然不是松茸，也好吃啊哈哈哈哈......關鍵是便宜....我們這兒是一斤三十來塊....用料姬松茸一斤鹽一小勺橄欖油2勺大自然的美味!老百姓吃得起的美味😋！是姬松茸不是松茸哦！的做法姬松茸洗淨，對半切...
老百姓吃得起的銀耳枸杞燕窩羹
對於真正的燕窩，咱普通老百姓是不可能每天把它搬上自家餐桌的，因爲價格太昂貴了！但銀耳在古代中醫就認爲，有滋陰補腎，潤肺，生津止咳，強心健腦，提神補血，補氣等功能，銀耳比起燕窩的營養價值，一點也不遜色。並且銀耳價格親民，每個普...
配菜不配擁有姓名的木耳滑蛋
用料木耳30克雞蛋3個蔥小半根姜3片蒜4瓣洋蔥半個鹽3克生抽1勺老抽半勺蠔油1勺十三香1小勺香油1勺玉米澱粉6克清水適量配菜不配擁有姓名的木耳滑蛋的做法木耳泡發備用。幹木耳加鹽加溫水浸泡1小時就會泡發。三顆雞蛋打...
巧克力蛋糕卷（超詳細教程，學不會我跟你姓！）
人家說，心情不好的時候，吃點兒甜的，心情就會好了，真的麼？那爲什麼小焙吃了那麼多甜的，可是心情依舊很糟呢？總結出一個原因，因爲使人心情好，不只是甜這麼簡單，更重要的做甜品人的心意！今天「你好烘焙」請來臺灣美女烘焙達人「Rita...
溫州老百姓家常開胃小菜燉楊梅
熱天的時候配上米飯吃很開胃的！用料楊梅適量鹽適量白糖適量克溫州老百姓家常開胃小菜燉楊梅的做法楊梅鹽水浸泡半小時，清洗乾淨瀝乾水分，楊梅裝盤中，在楊梅上面撒上一些鹽和白糖，入蒸鍋水開後大火蒸十五分鐘到二十分鐘左右...
娘娘的酷愛飛進百姓家—花生酪
看古裝電視劇時，經常看到有核桃酪，杏仁酪，花生酪之類的美食出現，不禁垂涎三尺。一直以爲這樣的美食特別高大上，因爲只有宮中的貌美娘娘們纔有機會吃到。後來才漸漸瞭解到，原來在古代，“酪”就是糊的意思。糊糊咱們誰不會做？於...
尋常百姓家的包子
一直以來蒸包子，都是大約摸的和麪拌餡，這次趁着宅在家裏記錄一下用量，方便自己檢視用料麪粉500克水300克酵母5克奶粉15克豬油或者黃油10克豬肉餡900克洋蔥中等大小3個鹽，糖，花椒油，蠔油，甜麪醬，生抽，芝麻油適量尋常百姓家的包...
法式奶脆棒：雖然是網紅，難道它改名換姓就不是泡芙了麼？
不要被江湖名號迷惑，法式奶脆棒的本質就是泡芙。完整配方及更多內容，詳見微信公衆號：落甜視頻用料雞蛋若干法式奶脆棒：雖然是網紅，難道它改名換姓就不是泡芙了麼？的做法制作酥皮，擀平後分切，撒上乾果碎，冷凍備用製作泡芙麪糊，面...
梅爺莫吉托，姓梅的朋友有專款莫吉托了！
莫吉托（Mojito）起源於古巴。傳統上，莫吉托是一種由五種材料製成的雞尾酒：淡朗姆酒、糖（傳統上是用甘蔗汁）、萊姆（青檸）汁、蘇打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷。簡單來說，莫吉托五種配料是，酒...
泰式酸辣不好吃我跟你姓雞翅
這其實是一道夏天的菜譜，因爲太愛橘檸的香味而創作的，不過一直忘了上傳，今天突然想起來好想吃，雖然口感夏天，但是材料其實是不太挑季節的。這道雞翅沒有任何難度，只有倆步驟。1，醃。2，煎。上班族的話可以前一天晚上醃好放在冰...
百姓人家——西蘭花胡蘿蔔炒蘑菇
這幾年來我從來不點外賣，也很少出去外面吃，因爲一些家常的味道還是得在家裏才能好好的呈現出來。夏天這麼熱，餐桌上有這麼一道素而不寡的小菜，既健康又好吃。用料磨菇5-8朵西蘭花4朵胡蘿蔔1根鹽5克味極鮮1勺蒜2瓣百姓人家...
可識（食）姓鮑的蘑菇？
蘑菇撐傘那是與家人的互相保護呼～用料杏鮑菇1朵豬肉蔥蒜醋醬油鹽可識（食）姓鮑的蘑菇？的做法切片準備～佐料陪同～認識了嗎？哈哈！小貼士蘑菇家族報大名。...
爲自己燒的五花肉留下姓名
因爲疫情燒得餘味繞樑，三日不絕於口的晶瑩剔透五花肉一人份，用時約30-40min用料五花肉淘鮮達日日鮮一份蔥小棵洗乾淨打結姜兩三片生抽倒到湯和康定鍋顏色差不多深冰糖總量大概半個乒乓球大小吧爲自己燒的五花肉留下姓名...
一個包子，擄獲倆外姓人
在家呆那麼多年，唯一學到的媽媽拿的出手的手藝。如今，靠這一把手藝擄獲倆外姓人。用料粉條適量雞蛋3個蔥薑蒜適量調料（油鹽生抽）適量一個包子，擄獲倆外姓人的做法南瓜蒸熟➕麪粉➕發酵粉面發好，備用調餡醒好，上鍋蒸小貼士面...
飛入尋常百姓家~配菜多多的魚香肉絲
說起最家常易做的中餐小菜，如果番茄炒蛋要爭第一的話，魚香肉絲表示不服~~😂這道酸酸甜甜的小菜征服了千萬人家，連我這個重度麻辣愛好者也愛了愛了！用料豬裏脊瘦肉250-300克大青椒一個胡蘿蔔半根香菇兩三朵姜幾片醃製調料...
老百姓家常版mojito
“麻煩給我的愛人來一杯mojito”“周董爲什麼叫愛人，好像很土哎”“不然呢，叫馬子？”來自豆瓣的一個讓我哈哈哈半天的神回覆……mojito很好喝，酸酸甜甜，朗姆酒豐儉由人，不愛喝的盆友不加也沒關係，咱這是老百姓家常版，怎麼方便...
蘿蔔燉牛腩--百姓餐桌上的黃金搭檔
物價上漲的今天，蘿蔔真是價廉物美的好菜蘿蔔燉牛腩做法簡單卻是百吃不厭也是冬天我家餐桌上出鏡率超高的一道菜畢竟冬吃蘿蔔夏吃薑這句早已深入人心牛肉性溫搭配性寒的蘿蔔正好起到寒熱中和的效果而且"香"得益彰，味道妙...
老百姓簡單沙拉
Na.~想吃沙拉，動刀切呀，想吃啥買啥切呀，吃多大口自己切呀😏問🥚雞蛋呢？…🈚，且懶得煮。這是簡單知識概論譜，hhh，老百姓還是要求隨意吧啊哈😂用料黃瓜🥒1根番茄🍅1個沙拉醬愛吃幾勺幾勺愛吃水果蔬菜隨心配老百姓簡單沙拉的做...