蔥油雞-蔥香四重奏
愛吃蔥油雞。嘗試了了許多蔥油雞的菜譜，現在和你們分享我覺得最安全靠譜的做法！蔥姜醃雞、蔥姜煮雞、熬蔥油、熱油潑蔥絲，蔥香四重奏！用料雞一隻，2.5斤左右，不要大了，怕老小蔥15根，5根醃雞，5根煮雞，5根蔥白熬蔥油，5根蔥綠切蔥絲...
【紅蔥頭-蔥油雞】香味四溢
用料雞一隻紅蔥頭3-4個小蔥2-3根薑片5-6片鹽10克白胡椒粉5克【紅蔥頭-蔥油雞】香味四溢的做法整隻雞洗淨（內臟掏乾淨，我買的是啥好去除內臟的）我不喜歡太油，所以會把肚子裏的雞油脂肪也摳出來廚房紙擦乾拿一個大一點深一...
《四重奏》的日式炸雞，在家輕鬆做
我這個人後知後覺，一部大火的日劇《四重奏》被安利了好幾輪纔開始追，然而第一集就把我看餓了。你應該已經猜到我餓的原因是看到四個主角坐在一起吃炸雞，雖然他們因爲要不要擠檸檬汁而爭執了半天，但那盤炸雞看起來真的美味...
龍蝦四重奏之椒鹽龍蝦
經過上次的冰鎮龍蝦各位小夥伴是不是已經感受到自己做美食的樂趣了那今天我們教大家做一下椒鹽口味的龍蝦哈首先第一步呢還是我的洗龍蝦，不知道怎麼洗的小夥伴可以翻回上一篇文章再仔細看戲洗法哈那我們洗完以後呢就開...
雞蛋四重奏
很棒的家常小菜。下飯得很。用料雞蛋4個榨菜2包火腿腸2根青椒1個雞蛋四重奏的做法準備材料：火腿腸切小圓片，榨菜泡10分鐘，青椒切小圓圈火腿和雞蛋打散鍋中放少許油，雞蛋和火腿煎到8成熟，盛出鍋中少許油，放入榨菜和青椒吵到...
蔥油拌麪的蔥油有多重要
保持傳統味道到底有多難，一碗蔥油拌麪都只能自己做哎～用料小蔥一把開陽（蝦米幹）一撮鹽一勺油多於蔥段的兩倍高粱一調羹蔥油拌麪的蔥油有多重要的做法開陽用高粱浸泡到漲開鍋燒熱後倒冷油（火力轉小），蔥白下鍋先～熬一會把剩餘蔥...
祕魯🇵🇪菜·烤牛四重奏
許多朋友覺得外國菜都不適合中國味，那麼祕魯菜可以說是您的福音。祕魯🇵🇪菜的烹飪在很大程度上和中餐有異曲同工之妙，非常適合國人的口味。這道烤牛四重奏，雖然是烤箱菜，但是很像熟悉的土豆牛腩。祕魯人很喜歡用小番茄佐...
蔥油香雞
從前有個人，某天嘴饞了，就做了個雞用料蔥姜火腿幾片雞半隻料酒鹽蔥油香雞的做法雞上抹鹽醃20分鐘後裝盤，下面墊上蔥，姜，火腿。上面放置蔥姜，並澆上料酒上鍋蒸15分鐘。裝盤後放上蔥絲卷蔥白，火腿熬蔥油。蔥白浮上來後倒入蔥青...
芝士四重奏薄脆比薩
來一份熱量炸彈🤪薄脆的pizza一定要用高溫短時間烘烤餅底才能酥脆*水牛芝士不是普通的馬蘇裏拉芝士水牛芝士是用水牛奶製作的普通的馬蘇裏拉是用普通牛奶製作的兩者外觀和口感都不一樣用料麪糰：高筋麪粉150g鹽1g酵母2g...
仿星巴克櫻桃四重奏
用料雞蛋3只牛奶30克糖30克低筋粉30克玉米油30克車釐子500克糖50克冰糖50克水50克糖20克朗姆酒10克淡奶油300克仿星巴克櫻桃四重奏的做法蛋糕胚1.蛋黃加10克糖攪拌，再放入油攪拌，再放入牛奶攪拌均勻，最後篩入低筋麪粉，用Z...
蔥香四溢的蔥香花捲
今天來分享又香又軟又好吃的蔥香花捲做法，一次性發酵的哦，特別省時省力，就是你們通常說的不發麪，其實是一次性發酵的，不到一個小時就能吃到，喜歡麪食的寶寶一定要get！用料中筋麪粉200克水100克糖3克酵母2克--------------蔥...
翻譯食譜｜雪球四重奏
翻譯自@-肥豬豬的日常用料山楂300克細砂糖150克水150克白醋3克小金桔300克細砂糖150克水150克白醋3克小番茄300克細砂糖克水150克白醋3克葡萄300克細砂糖150克水150克白醋3克翻譯食譜｜雪球四重奏的做法先給水果洗個冷...
火雞面四重奏
吃播界的網紅火雞面，真的是辣的很過癮，但是不是每個人都能搞的定的。介紹幾種可以降低辣度的煮法，讓不怎麼能吃辣的童鞋們征服下火雞面。用料火雞面一包起司粉適量牛奶適量火雞面四重奏的做法初級版一包面+半包醬料辣度...
蔥香四溢-洋蔥油
冰箱堆滿了抗疫蔬菜-洋蔥君，熬個洋蔥油改善伙食，整個廚房香氣四溢了！用料洋蔥1個油100克生抽3勺糖2勺蔥香四溢-洋蔥油的做法洋蔥切小塊後，倒入熱好的油鍋中火翻炒，蒸發水分，香味也跟着出來了這時加入白砂糖再倒入生抽調味轉...
蔥香四溢 層薄如紙 『蔥油手抓餅』
蔥香四溢，層薄如紙，芝麻和香蔥煎制後噴香入味，十分美味用料麪粉180g65度水105g鹽3g糖3g豬油或玉米油30g蔥蔥香四溢層薄如紙『蔥油手抓餅』的做法麪粉，水，糖，鹽和成團分成四份麪糰蓋保鮮膜醒半小時準備蔥油，蔥段放入油熬製蔥...
蔥香豉油雞
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料琵琶腿5個蔥花30g薑末5g生薑1片鹽3g蒸魚豉油20g鹽1g蔥香豉油雞的做法細乾淨的雞腿放入開水鍋中，放入薑片、蔥，鹽，煮的過程中，用勺子撈一下浮沫。煮30分鐘雞腿就成熟了，成熟後，燜10...
四重奏蛋糕
在蛋糕店看到這款蛋糕．超喜歡回家花了好幾小時擼成的程序太複雜了😓．朋友們看到說好看要求要方子😓好吧我硬着頭皮寫吧……以下方子是我平時做的、把它合起就是這款蛋糕（榴蓮香雪+芒果茫茫+黑森林+提拉米蘇）這款蛋糕每格...
「記錄」四重奏椰子戚風
一個椰子星人的覺悟用料雞蛋4個低筋麪粉50克細砂糖40克椰子粉10克椰子水40克椰子油40克椰子碎若干（撒表面）「記錄」四重奏椰子戚風的做法沒啥好講的，完完全全是戚風的做法口感是比較厚實的戚風，椰子香味十足一次肯定吃不...
蔥油鳥貝（快手版）/蔥油很重要
老婆愛吃的。用料鳥貝500克蔥若干根蒜2瓣醬油75ml-85ml油50ml-65ml蔥油鳥貝（快手版）/蔥油很重要的做法菜場新鮮鳥貝，處理好的很省事，每500g二十。洗乾淨鳥貝水開入鍋焯水30秒（正常喜歡鮮嫩一點的15-20秒即可，媳婦不愛吃太嫩...
椰香四重奏吐司（椰子水、椰肉、椰蓉、椰子油）
弟弟去了一趟海南，帶了一系列椰子產品，乾脆把他們放在一起，做個吐司吧！用料椰子汁135克雞蛋1個椰子油15克白糖40克高筋麪粉250克酵母粉4克椰蓉奶酪餡奶油奶酪125克黃油20克白糖40克椰蓉100克椰香四重奏吐司（椰子水、椰肉、...
香蔥小四卷
今晚心血來潮，嘗試了一下小四卷，半成功，下次繼續努力💪用料雞蛋5個牛奶60克檸檬汁幾滴玉米油40克鹽3克細砂糖50克低筋麪粉65克香蔥小四卷的做法按戚風蛋糕的做法把蛋白糊蛋黃糊混合好倒入烤盤，上面撒上蔥花和芝麻（家裏沒有...
蔥油雞 蔥香四溢
來者是客!食譜乃個人整理，純屬備忘錄!!!客人慎用!!!🙂用料雞腿1只蔥，洋蔥，姜，蒜蔥油雞蔥香四溢的做法雞腿洗淨，擠出裏面的血水蔥切段，洋蔥切四瓣，薑切片，蒜壓碎備好醬汁：碗內加一勺醬油，一勺耗油，小半勺鹽。備好一碗水，提前放冰...
雞蛋四重奏三明治
最近日本羅森便利店出了這個神仙四明治雞蛋星人的福利了用料簡單適合兩人一起吃（胃大的也可嘗試一人食用）一次四種蛋的口感不能更滿足感興趣的繼續往下看吧💛💛💛💛💛第一次寫菜譜圖不多隻有詳細步驟見諒啦～用料雞蛋4個...
隔夜中種 椰香四重奏【松下麪包機PY100】
我真的是枚妥妥的椰子愛好者～除了喝椰汁、吃椰子雞湯，最愛的就是椰子味濃郁的各類麪包了。例如椰子油其實一直是我廚房裏的必備品，我平時做很多的烘焙、涼拌菜都會用到，最近又迷上了椰漿粉，幾乎每天都會衝飲一杯，漸漸發現如...
蔥香四溢蔥油餅
用料蔥兩根根麪粉適量蔥花蔥葉鹽適量克油適量克蔥香四溢蔥油餅的做法熱水和麪，面會比較軟，出來的餅也會比較軟。我愛用蔥葉，蔥白留着蘸醬吃這一步比較關鍵1，把麪糰擀成薄餅2，放一點油，抹勻。3，撒適量鹽在麪餅上。4，撒蔥花，然後...