美味的螃蟹炒年糕
螃蟹炒年糕即可作爲一道下酒菜（配黃酒最佳），也可作爲一道主食享用，年糕借螃蟹的鮮味，螃蟹借年糕的軟糯，相互成全。用料年糕200克澱粉1勺白糖1克生抽2勺姜蔥數片料酒1勺雞蛋1個蠔油2勺鹽2克梭子蟹或大閘蟹1只美味的螃蟹炒年...
螃蟹炒年糕梭子蟹也ok
蟹炒年糕，常州話講這道菜也叫“膩蟹糊”。江頭風景日堪醉，酒美蟹肥橙橘香。正是大閘蟹上市時節，今天買了五隻大閘蟹🖐🏻️全母，就是想看看蟹黃有了沒滿了沒硬了沒？🤤蟹炒年糕用大閘蟹也好梭子蟹也好，各有各的美味，浸漬了蟹黃蟹...
螃蟹炒年糕 吮指的美味 簡單少油 好吃停不了手
上週末去海邊釣螃蟹，收穫了36只藍蟹bluecrab，當晚用12只做了美式的seafoodboil，剩餘的螃蟹清洗乾淨冷凍起來。今天取了5只做成了中式的螃蟹炒年糕，個人覺得比美式的做法更好吃😋！參考了一些食譜，加上我個人的理解，減少了油的...
超美味——螃蟹年糕部隊鍋😘😘
😘😘非常好吃，簡單快手，適合1到2個人食用。感謝味好美的這次試用！😘😘部隊鍋醬料味道棒極了！😘😘有任何問題都能私我微信:yuka110337用料大閘蟹2只年糕根據需要來午餐肉適量香菇幾朵蔬菜隨意健康無菌蛋1個超美味——螃蟹...
年糕螃蟹湯
用料梳子蟹番茄年糕海鮮菇薑片蒜片年糕螃蟹湯的做法❤️年糕梳子蟹海鮮菇，薑片，蒜片番茄切丁熱鍋熱油，先下螃蟹翻炒爆香變色，再撈出來備用；鍋裏下薑片和蒜片爆香，加入番茄丁和鹽翻炒，再加入海鮮菇翻炒，再放回梳子蟹，加入熱水❗熱...
味好美麻辣味螃蟹年糕
這個季節正逢吃蟹季，螃蟹炒年糕也是江浙地區的一道家常菜，口味以甜絲絲爲主，這回來一道麻辣味的螃蟹年糕～～（不直接炒法哦，螃蟹煎至金黃哈😊煎至過的螃蟹更美味）分享一下步驟，家常菜就要簡單易做～～用料手指年糕150克螃蟹2只（400克）...
世界無敵美味，宇宙無敵美味，螃蟹炒年糕
這道美食背後的故事：螃蟹，溫州螃蟹是世界無敵美味，宇宙無敵美味的螃蟹；年糕，紹興年糕是世界無敵美味，宇宙無敵美味的年糕。要做這道菜，有些難度，要加油哦！還要記住，這道菜的烹飪時間在15分鐘左右哦！不要煮的時間太久，也不要煮的時...
美味賽螃蟹
看了嚮往的生活裏黃磊給孫紅雷做的賽螃蟹，覺得特別溫暖。一份簡單的美食承載着友誼的回憶，無論多少年，都是美好的味道。用料雞蛋3個薑末適量白醋4勺鹽適量料酒1勺糖2勺油適量美味賽螃蟹的做法生薑去皮切碎。越細越好～薑末...
色香味俱全的螃蟹炒年糕
這個時候的螃蟹又大又肥，一早運動結束就去了菜市場買了幾隻大螃蟹，中午先來分蟹炒年糕，晚上下來蔥油或清蒸✌️✌️✌️螃蟹炒年糕，可以用白蟹也可以用大閘蟹，味道都很好，又鮮又香，舔手指的節奏呀！用料生抽勺鹽克包心菜白蟹胡蘿蔔姜...
小美螃蟹炒年糕
轉載用料糖克小美螃蟹炒年糕的做法好...
大閘蟹炒年糕-附選螃蟹訣竅
身爲江浙滬地區的子民怎能不愛大閘蟹，上次吃了好趁過雙節休假趕緊又在天貓上補單了一批生態養殖剛出湖面的大閘蟹，這次買的有公有母，一半蒸一半變着法子吃，見冰箱裏還有我大寧波的手工年糕，腦洞大開想吃大閘蟹炒年糕，拿了四...
美味螃蟹粥
用料螃蟹2只大米適量姜1片鹽適量青菜適量美味螃蟹粥的做法大米洗淨後泡十分鐘，然後開火煮在煮大米的時候蒸螃蟹，蒸好的螃蟹去除不能吃的放入大米鍋中，放入薑絲，等粥煮好後放入青菜和鹽，等一分鐘簡單又美味的螃蟹粥就做好啦...
螃蟹炒年糕
用料梭子蟹3只年糕一袋薑片蔥根料酒勺生抽勺蒜瓣螃蟹炒年糕的做法螃蟹斬件，洗淨。蟹身切面沾生粉，放入熱油中炸生粉這一面，定型後全部蟹身撈出備用，鉗子敲破後入油鍋斷生。盛出備用。鍋留油，蔥薑蒜炒香後入斷生的螃蟹，翻炒...
螃蟹燒年糕
螃蟹燒年糕醬香濃郁，年糕軟糯，來上一盤，連飯都可以省了。用料螃蟹3～6只姜一塊料酒適量白糖適量老抽適量生抽適量麪粉適量年糕適量螃蟹燒年糕的做法螃蟹清洗乾淨，切成兩半備用年糕放鍋中煮2分鐘，撈出放入冷水中備用把螃蟹切...
美味炒螃蟹（蒜香味）
這是家婆教給我的螃蟹的炒法，她一邊做我一邊拍，又學多了一樣美食！炒的螃蟹比蒸的好吃不止一點點用料螃蟹2斤大蒜7瓣蔥2根朝天椒2根蠔油2勺白糖1勺雞精少許美味炒螃蟹（蒜香味）的做法螃蟹洗好，開好，對半切開輔料備好熱鍋冷油下...
美善品螃蟹🦀️年糕
用料梭子蟹200克蒜1顆油20克年糕250克生抽10克老抽10克青菜100克水10克蔥1根芝麻5克美善品螃蟹🦀️年糕的做法將蒜放入主鍋，以3秒速度5切碎主鍋加入油，以3分/120度/速度小勺爆香將螃蟹🦀️放入主鍋，以4分/V/速度小勺爆炒加入...
螃蟹年糕
螃蟹年糕是一道家常菜，這個季節的螃蟹鮮美、甘甜。特別是燒年糕、年糕充分的吸收螃蟹的鮮美和香甜，吃起來口感軟軟糯糯的，這味道誰吃誰知道……用料螃蟹5只年糕400克西蘭花300克蔥15克生薑10克水澱粉適量生抽25克料酒15...
炒年糕（螃蟹）小美版
用料年糕400克梭子蟹1只姜3-5片油15克料酒10克生抽5克蠔油5克鹽5克炒年糕（螃蟹）小美版的做法食材準備我加入了愛吃的蛋絲包心菜絲紅椒絲（根據自己的喜好調整）15克的油加入姜蒜2分鐘V鍵小勺爆香5分鐘V鍵反轉小勺這是五分鐘...
一蟹兩吃|賽螃蟹炒年糕
吃螃蟹的季節又到了，以前做賽螃蟹，都是模仿，現在可以來點真的啦用料梭子蟹1只姜2片蔥1根料酒少許糖適量生抽少許雞蛋3個年糕200克一蟹兩吃|賽螃蟹炒年糕的做法梭子蟹洗淨切塊着急起鍋，忘記拍照，油鍋放稍微多點油，放入蔥姜煎...
二吃螃蟹——蟹殼炒年糕.（二）
接上一個菜，喜歡吃螃蟹的來！用料蟹殼10個蔥姜適量二吃螃蟹——蟹殼炒年糕.（二）的做法螃蟹殼畫小紅圈的沙囊去掉不能吃，慢慢清洗乾淨起油鍋加薑片倒入蟹殼爆炒買了切好的年糕，水裏沖沖倒入年糕生抽翻炒，加適量的清水收汁後撒...
蟹欣年（螃蟹炒年糕）
年糕年年高升螃蟹謝謝過去懷着對狗年的感恩和對豬年的憧憬，祝大家新年快樂🎈附贈年糕軟糯入味的小技巧哦用料海蟹4只（6-8兩一隻）年糕400克澱粉1勺料酒2勺姜20克糖5克生抽20克鹽2克黑胡椒1勺老抽20克香菜/小蔥稍許，最後撒...
年糕炒螃蟹
用料螃蟹2只姜蒜適量蔥1根料酒2小勺糖適量鹽少許年糕適量油適量年糕炒螃蟹的做法螃蟹洗乾淨去腮切塊鍋中放入適量油五成熱放入蔥薑蒜爆香然後倒入番茄醬炒至起泡倒入蟹翻炒均勻加適量水烹入料酒調入醬油白糖加鹽調味...
六月黃：螃蟹炒年糕
六月黃，即爲童子蟹，無論公母都是滿滿蟹黃，最適合和年糕一起來炒，鮮香十足！用料螃蟹6只年糕150克蔥薑蒜適量黃酒1小袋蠔油1湯勺生抽半湯勺冰糖7顆鹽適量六月黃：螃蟹炒年糕的做法準備好6只活蟹，沖洗乾淨（多拿水沖洗幾遍就好）處理...
年糕比螃蟹好吃的毛蟹炒年糕
👏好吃美味的一道菜，在江浙菜中毛蟹炒年糕是很經典的一道好吃的燒蟹方法。🦀️螃蟹可以選擇六月黃的帶黃小螃蟹，也可以選這個時節鮮美的梭子蟹，或者再過一段時間要上市的大閘蟹！🦀️螃蟹的鮮明融入年糕，軟軟糯唧唧的年糕絕對無...
螃蟹炒年糕呀
吃了這麼多年我愛的硬菜，這次終於學會了。好簡單！用料螃蟹2只年糕2根薑片蔥料酒勺醬油勺螃蟹炒年糕呀的做法螃蟹切塊，蟹鉗敲開，容易入味年糕切片蔥姜準備蔥姜爆油鍋後倒入螃蟹先不要翻炒，讓它煎一下倒入料酒和醬油，中火燜5-...