烤箱和摩飛版超超超好吃烤魚

烤魚這種東西，感覺沒多少人會拒絕吧，吃起來倍兒爽～隨手記錄一下，具體分量都沒有稱的，按自己的喜好來～

用料  

烤箱和摩飛版超超超好吃烤魚的做法  

1. 烤箱提前預熱210度，先弄魚～如果菜場買魚就讓老闆殺好切好，我是讓超市送來的，只能自己動手了，得虧家裏有一把很厲害的剪刀，三下兩下就搞定～因爲魚比較大，只好把魚頭扔了，殺好洗好用廚房紙吸乾，兩面抹鹽抹油，可以擠點檸檬汁去腥

2. 放入烤箱中層，如果有熱風功能，開啓～210度，35分鐘時間

3. 魚弄完了準備蔬菜，清洗切好，摩飛預熱到最高溫，油溫到了，指示燈滅，倒油倒蔥薑蒜和花椒，照片上忘記放花椒了後面補上去的，喜歡辣的可以多放幾個幹辣椒
   

4. 翻炒出香味，就加入六月豆瓣醬和麻辣豆瓣醬，

5. 藕片先來，翻炒一會兒

6. 豆芽上，翻炒，時間不用太長，因爲到時候魚放上去還會煮

7. 白菜來了，翻炒

8. 金針菇，翻炒，把最下面的藕片翻上來，上面的蔬菜到下面去

9. 倒入花菜，翻炒一下，倒水，不用超過摩飛深鍋中間那條線，加點生抽，鹽調味，水燒開了就好了，關火

10. 此刻魚也差不多好了，撒點椒鹽粉，特好吃

11. 魚可能會粘住錫紙，小心一點把它鏟到鍋裏，爲了顏值嘛哈哈，加點香菜，撒些芝麻，OK啦！

12. 繼續開大火燒一會兒，差不多就低火，我後來又放了年糕和粉絲，幾個人撐到不行，偶爾吃一次解個饞蠻不錯的哈哈

13. 北鼎烤箱和摩飛還有美善品，有興趣的都可以加～