火雞面四重奏
吃播界的網紅火雞面,真的是辣的很過癮,但是不是每個人都能搞的定的。介紹幾種可以降低辣度的煮法,讓不怎麼能吃辣的童鞋們征服下火雞面。
用料
火雞面 | 一包 |
起司粉 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
火雞面四重奏的做法
初級版
一包面+半包醬料
辣度直降,普通吃辣能力的就能承受,缺點是味道不夠醇厚。中級版
一包面+一包醬+起司粉
起司粉的加入大大降低了面的辣度,而且給面裏添加了濃濃的奶香,既能承受又美味升級,強烈推薦這種方法。ps:起司片也可以降低辣度,但是作用沒有起司粉強,可根據個人承受能力選擇。進階版
一包面+一包醬+牛奶or水
加入牛奶或者水能稀釋醬汁,不會讓濃稠的醬汁一直附着在你的口腔,辣的受不了。喝湯的時候也能體會到醬汁濃郁的口感。終極版
一包面+一包醬
不加任何附加醬料,感受火雞面原始的味道。吃辣能力一般的請謹慎嘗試,真的會辣的上天的TAT。
小貼士
雖然吃的時候辣的受不了,但是不吃又會懷念,這就是火雞面的魅力。